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人(rén)参果可(kě)以放冰箱保鲜吗(ma)

　　人参果是可以放冰箱保(bǎo)鲜的(de)。

　　参果可以放在冰箱里保存(cún)。人参果要单(dān)独存放在冰箱,一般冰箱(xiāng)的冷藏(cáng)的温(wēn)度在0~8℃,这样的(de)温(wēn)度不(bù)利(lì)于细菌、微生物的(de)繁殖,

　　也能减缓人参果的成熟速度,延长食物的保鲜期,人参果在冰箱的保鲜(xiān)期大约在一个月(yuè)左右,做好能(2l是多少斤 2l是多少kgnéng)在(zài)这个时间内把它吃(chī)完。

人参果(guǒ)怎么(me)挑脆(cuì)甜的

　　1、根据(jù)人参果的外形挑(tiāo)选。

　　市面上很(hěn)多人参果的(de)果形都像个弥勒佛似的，这种人参(cān)果其实并不正宗。

　　一(yī)般来说，真正的(de)人参果其形状很像是心脏型的(de)，或者椭圆形的。

　　如果你买人(rén)参果看到的是一些奇(qí)形怪状的话，千(qiān)万不要(yào)买了，以免会上(shàng)当受(shòu)骗。

　　2、根据人参(cān)果的表皮来选择。

　　如果想(xiǎng)要(yào)吃到的是成(chéng)熟的人参(cān)果，那么其(qí)表皮应(yīng)当是呈金黄色的(de)，当然很多(duō)成熟的人参果还带(dài)有紫色的条纹。

　　如(rú)果买(mǎi)到的(de)是这类型的人参果，那么不仅果肉清爽多汁(zhī)，而且(qiě)口感也(yě)很好(hǎo)哟。

　　3、根据人(rén)参(cān)果所呈现(xiàn)的色泽来选择。

　　如果(guǒ)发现(xiàn)拿在手(shǒu)里的(de)人参果(guǒ)，其(qí)色泽非常的鲜亮，而且表皮(pí)也(yě)十分的光滑，摸(mō)起来没有什么干瘪、褶(zhě)皱(zhòu)的话，这(zhè)类型(xíng)的人参果质地上乘，是很值得购买的(de)。

怎么挑人参(cān)果(guǒ)好吃

　　人参果，原(yuán)名(míng)叫(jiào)香瓜(guā)茄，又名长寿果(guǒ)、凤果，原产自南美(měi)洲的安(ān)第斯山，引进(jìn)中国后，根据(jù)我们的神话给它取了“人参果(guǒ)”这(zhè)一(yī)名字。

　　人参(cān)果中含有硒和(hé)钴等18种人体必需的微(wēi)量(liàng)元(yuán)素，同时(shí)脂肪含量(liàng)和糖含量都不高，可以说是营养价值很高的一种水果(guǒ)。

　　人参果吃起(qǐ)来也是清香美味，脆嫩多汁，因此受到不少朋友的喜欢。

　　人参果好归好，但(dàn)是怎(zěn)么挑人(rén)参果，很2l是多少斤 2l是多少kg多朋友(yǒu)却并(bìng)不晓得。

　　下面，就和大家(jiā)具(jù)体说(shuō)说人参(cān)果的挑选方法。

　　挑人参果(guǒ)的形状

　　市面上卖的人参果里(lǐ)，大致可(kě)以分为两种形状，一种是圆形的，还有一(yī)种(zhǒng)是(shì)长形的(de)。

　　圆形(xíng)的(de)人参(cān)果(guǒ)，外(wài)表偏(piān)正圆形，颜色(sè)偏黄色，果(guǒ)肉中水(shuǐ)分含(hán)量充足，吃起来嫩爽多(duō)汁，口感比较甜(tián)；长形的人参(cān)果，外形偏细长状，颜色(sè)偏白色或者(zhě)白紫色，果肉中(zhōng)水分(fēn)含量略少(shǎo)，吃起来有点沙，口感也比较淡，甚至还会有股鱼(yú)腥味，因此没有圆形的人参果(guǒ)好(hǎo)吃(chī)。

　　一句话总(zǒng)结，挑人参(cān)果时，记得看(kàn)下形状，优选圆形的人参果，味道比长形的(de)人(rén)参果更加甘甜。

　　挑(tiāo)人参果的表皮

　　成(chéng)熟后(hòu)的(de)人参果，表(biǎo)皮为金黄色(sè)，看上去也比较光滑，上面还带有(yǒu)紫(zǐ)色的条纹，色(sè)泽(zé)比较鲜亮，这样的人(rén)参果，通常汁多肉甜(tián)，口感非(fēi)常好；如果人参果表皮看上(shàng)去(qù)没(méi)有(yǒu)光泽感(gǎn)，比较(jiào)黯淡，或者有(yǒu)干瘪、褶皱的(de)现象，说2l是多少斤 2l是多少kg(shuō)明已经熟过了，或者放很久(jiǔ)了，口感通常(cháng)不太(tài)好，吃起来可能还有一(yī)股涩(sè)涩的味(wèi)道。

　　一句话总结(jié)，挑人参果时，记得看下(xià)果皮的颜色和状态，优选表皮为金(jīn)黄色，带有光泽感(gǎn)的人参果，这样的人(rén)参果(guǒ)，味道通常比较甜。

　　挑人(rén)参果的重量

　　挑人参果的时候，我们还(hái)需要对比下重量。

　　如果是个头差不(bù)多大(dà)小的人参果(guǒ)，可以放在手里掂一掂重(zhòng)量，掂起(qǐ)来重的，说明果实里面(miàn)的(de)水分充(chōng)足，状态还(hái)比(bǐ)较新鲜，吃(chī)起来汁水也(yě)更丰富；掂起来很轻的，说(shuō)明放很(hěn)久了，果实(shí)中的水分已经流失得差不多(duō)了，既(jì)不新鲜，吃起来口感也不好。

　　一句话总结，挑人(rén)参果时(shí)，记得掂下(xià)重(zhòng)量(liàng)，优选(xuǎn)掂起来重的人参(cān)果，说明果肉中水分含量充足(zú)，吃起来汁(zhī)水也会更多。

　　挑人参果的气味

　　新鲜的人参(cān)果，闻(wén)起来有(yǒu)一股淡淡的果香味，感觉(jué)比较清雅；如(rú)果闻不出气味，或者闻起(qǐ)来有一股腐(fǔ)败变(biàn)质的气(qì)味，说(shuō)明里面的果肉(ròu)可能(néng)已经开始腐(fǔ)烂了，这样的(de)人参果(guǒ)就不要买了。

　　一句话总结，挑人参(cān)果时，记得闻下气味，优(yōu)选闻起来(lái)有(yǒu)自然果香味的人参(cān)果。

　　结语

　　挑人参果时，大家(jiā)只需记得“4挑(tiāo)”法则，从(cóng)形状、表皮、重量和气(qì)味(wèi)这四个(gè)方面(miàn)，来挑选人参果，优选形状偏圆(yuán)、表皮偏黄、重量(liàng)偏重、气(qì)味自然的人参果，这样的(de)人参果(guǒ)通(tōng)常比(bǐ)较(jiào)新(xīn)鲜，吃起来口感也(yě)更好(hǎo)。

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