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黄鳝冰箱半年可以吃(chī)吗(ma)

  不可以的,黄鳝冰箱半年不可以吃的。

  不建议(yì)吃了。

  虽然(rán)说在冷冻(dòng)(零下18摄氏(shì)度)的条件下,大部分酶和微生物的活性(xìng)都能(néng)受(shòu)到(dào)抑制(zhì),但是(shì)与“耐(nài)热菌(jūn)”类似,也同样(yàng)会有耐寒(hán)型细(xì)菌的存在,这(zhè)类细(xì)菌即使(shǐ)是在(zài)温度很低的(de)情况(kuàng)下也(yě)同样(yàng)能正常繁殖,所以冷冻保存(cún)时(shí)间过长时黄鳝还(hái)是会(huì)有变(biàn)质(zhì)的可(kě)能(néng)性(xìng)。

  就算冷冻了5个月的黄(huáng)鳝没有(yǒu)出现(xiàn)变质的情(qíng)况,但(dàn)是经过长时(shí)间的保存(cún),黄鳝的(de)营(yíng)养(yǎng)和口感都已经大大下降(jiàng),此时继续(xù)食用(yòng)的话价值不大(dà),建议最(zuì)好(hǎo)还是不要吃(chī)了。

黄鳝(shàn)多了怎么(me)保鲜存放

  1、放在冰箱。

  杀死的黄鳝如果不及时食(shí)用的话,要放到冰箱的冷冻室(shì)里面保存(cún),这样可以防(fáng)止黄鳝的毒性(xìng)增强,不过也要尽快食用才行。

  2、食(shí)用(yòng)盐。

  食用(yòng)盐具有杀菌的作用,因此,刚杀死的黄(huáng)鳝可以撒(sā)上一些食用(yòng)盐(yán),然后再(zài)放(fàng)置在阴(yīn)凉通风(fēng)的(de)地方,也能够保存一段时(shí)间不变质。

  3、冰块。

  也可以把黄(huáng)鳝放在箱子里(lǐ)面,然后再放(fàng)入一些冰块(kuài),这样(yàng)的作用(yòng)是降低温度,黄鳝在低温的环境下可以merry什么意思 merry是彩虹社的吗保存(cún)比较长的时间(jiān)。

黄鳝(shàn)怎(zěn)么保存 有什么merry什么意思 merry是彩虹社的吗保存又保(bǎo)鲜(xiān)的(de)小妙招?

  

黄鳝(shàn)的保存方法

   1、黄鳝肉

   黄鳝是一种富含蛋白质的食物(wù),有滋养身体的养生(shēng)功效,新鲜黄鳝(shàn)一旦(dàn)死亡之后身体中(zhōng)的组氨酸会(huì)快速的分解成有毒的组胺,黄鳝死亡时(shí)间越(yuè)长(zhǎng),腐败进(jìn)程越(yuè)快、食(shí)用(yòng)黄鳝的(de)毒副作用越(yuè)大,即使放在(zài)冰(bīng)箱冷(lěng)藏层也会很快变质,唯有将黄鳝(shàn)放进冰(bīng)箱的冷冻层才能暂时中(zhōng)止(zhǐ)黄鳝细胞分解、暂停黄鳝腐败进程。

   2、活(huó)黄鳝

   活(huó)黄鳝放(fàng)于水桶或盆里(lǐ),水(shuǐ)量能淹过黄鳝就可以,放置于阴凉处;如(rú)果装(zhuāng)黄鳝的桶或木盆太矮,在上(shàng)面加(jiā)个能(néng)通风的(de)盖子(zi)防止逃(táo)跑,并加点鸡蛋清在水中维持其(qí)营养(yǎng),黄(huáng)鳝在水中不仅会正常生长,还可以将身体里面的杂质和废弃物(wù)排泄出来(lái)。

活黄鳝可以放在(zài)冰箱保存吗?

   一(yī)般(bān)是不建(jiàn)议将活(huó)黄鳝放进(jìn)冰箱保存的。

   黄鳝是一种喜温(wēn)喜暗的动物,而(ér)冰(bīng)箱冷(lěng)藏(cáng)层(céng)是恒温的,将黄(huáng)鳝放在冰箱会降低(dī)黄鳝的生(shēng)命体征(zhēng);家用冰箱经常(cháng)需(xū)要打开,很不(bù)利于黄(huáng)鳝(shàn)的养殖;而且黄鳝通(tōng)体滑(huá)腻,如果钻进冰箱哪个角落抓斗抓不住,死在里(lǐ)面也没有人(rén)知道,到时候很(hěn)不好清理,所以是不(bù)建(jiàn)议将活(huó)黄鳝放(fàng)在冰箱中(zhōng)保存(cún)的。

   小暑前(qián)后的黄鳝最(zuì)肥美,于是(shì)喜欢吃黄鳝的人一买就买很多(duō)保(bǎo)存起(qǐ)来,但是黄鳝的保(bǎo)存(cún)并(bìng)不像普通(tōng)蔬菜那么容易,它对(duì)生存的环境很挑(tiāo)剔,在保存(cún)期间要时刻关注黄鳝的状态,如果一旦(dàn)发(fā)现(xiàn)有黄鳝(shàn)死了,那么就不要再食用了,黄(huáng)鳝(shàn)在死(sǐ)后会产生(shēng)大量病毒,人吃了对身体非常(cháng)有害。

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