怎么挑苹果(guǒ)又(yòu)大又甜的？看颜色和纹路的。关于怎么挑(tiāo)苹(píng)果又大又(yòu)甜的以(yǐ)及怎(zěn)么挑苹果又大又(yòu)甜的，怎么挑苹果又大又甜又好(hǎo)吃(chī)，怎么挑(tiāo)苹果又大又甜(tián)又甜，怎(zěn)样挑苹果又(yòu)甜又好，挑苹果(guǒ)怎(zěn)么(me)挑选比较甜(tián)等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识：

苹果是(shì)酸性还是碱(jiǎn)性

　　苹果是碱性的。

　　苹果(guǒ)属于碱性食物，苹(píng)果虽(suī)口味偏酸，但将苹果燃(rán)烧后，灰分在水溶液中呈现碱性，故苹果(guǒ)属于碱(jiǎn)性食物。日(rì)常适量吃苹果可为机体(tǐ)补充(chōng)一定营(yíng)养成(chéng)分，有利(lì)消化。

　　酸(suān)性或碱性食物并非依据食物口味(wèi)或汁(zhī)液酸碱程度判(pàn)定(dìng)，不能仅以苹(píng)果口味偏酸，将苹果认定为酸(suān)性食物。

　　碱性食(shí)物指进行食物化学研究，食物燃烧后(hòu)的(de)灰分在水中呈碱性的食物，碱性食物多含有丰富钾元素、钠元(yuán)素、钙元素、镁元素等成分。苹果属(shǔ)于碱(jiǎn)性食物，大部分蔬菜、水果(guǒ)、豆(dòu)类(lèi)制品都(dōu)属于碱性食物。

怎么挑(tiāo)苹果(guǒ)又(yòu)大又甜(tián)的

　　1、看(kàn)颜色和纹路。

　　苹果在(zài)自然生长的(de)环(huán)境下因光(guāng)照角度和树叶遮挡(dǎng)面(miàn)积等因素的影响下苹果会呈现(xiàn)出不同的(de)颜色，所以果皮呈现(xiàn)红(hóng)黄相间的颜色(sè)且带有(yǒu)麻点，纹路错综复杂的(de)苹果才说明它(tā)受(shòu)到的光(guāng)照充足，果肉会较黄，汁水也比较(jiào)多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹(píng)果(guǒ)的时候，我们可以(yǐ)摸(mō)一(yī)摸苹果的表(biǎo)皮(pí)，如果手感软硬(yìng)适中(zhōng)且有一(yī)点粗糙感就说明苹果成熟度刚刚好。

　　太软会没有脆感，适合老年人食(shí)用(yòng)，太硬且表面光滑的苹(píng)果吃起来会比较酸涩(sè)。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个头差不多的苹果放(fàng)在手里(lǐ)掂(diān)敷面膜20分钟后如果没干还敷吗，敷面膜20分钟后如果没干还敷吗一掂，个头(tóu)不(bù)大又有分(fēn)量(liàng)就说明(míng)水(shuǐ)分充足。

　　在买苹果时，尽量选(xuǎn)择中(zhōng)果(guǒ)，那种个头圆润的(de)苹果比长得歪瓜裂枣的苹果更好吃。

　　4、？观察苹(píng)果蒂和(hé)苹果脐。

　　在挑(tiāo)选的时候，可以(yǐ)看下苹果蒂和苹果(guǒ)脐，苹果(guǒ)蒂是连接根部(bù)的地(dì)方，若是呈现浅绿(lǜ)色(sè)，根蒂潮湿，难以折(zhé)断，代表(biǎo)这个苹果(guǒ)是新鲜(xiān)刚(gāng)采摘的；若(ruò)是(shì)呈现黑褐色，根蒂很(hěn)干，说明已(yǐ)经不新鲜了。

　　而(ér)苹果脐是凹陷(xiàn)状的，果脐(qí)凹陷(xiàn)越深(shēn)苹果就越好吃(chī)，相对应的(de)，果(guǒ)脐凹(āo)陷越浅，口感就会越差(chà)。

苹果如何挑(tiāo)选甜的

　　1、看苹果(guǒ)的(de)新鲜程度。

　　如果苹果(guǒ)蒂周围(wéi)没有褶(zhě)皱的(de)，就(jiù)说明这是(s敷面膜20分钟后如果没干还敷吗，敷面膜20分钟后如果没干还敷吗hì)刚摘(zhāi)下来的新鲜(xiān)苹(píng)果，反之苹果蒂(dì)皱(zhòu)纹越多(duō)越深，就说明(míng)摘下来有一段时间了(le)，肯定不新鲜了。

　　2、看苹果的条(tiáo)纹。

　　挑选苹果的(de)时候要(yào)看一下苹果的条纹，条纹(wén)越多，苹果就(jiù)越好吃，反之条纹少的苹果既(jì)不(bù)脆而且又不甜。

　　3、看(kàn)苹(píng)果(guǒ)的(de)重(zhòng)量。

　　不知道怎么挑选(xuǎn)的时候，可以用手来掂(diān)一(yī)下(xià)它的重量(liàng)，一般来说苹果(guǒ)越重就(jiù)说明里面(miàn)的(de)水分就越多，吃起来也(yě)就(jiù)越甜越清(qīng)脆(cuì)。<敷面膜20分钟后如果没干还敷吗，敷面膜20分钟后如果没干还敷吗/p>

　　4、看苹果的(de)颜色。

　　大(dà)部分人都是专挑红(hóng)色的苹(píng)果买(mǎi)，其实不(bù)对，很多红色的(de)苹果可(kě)能是用(yòng)了染色剂。

　　应该(gāi)挑(tiāo)选黄里(lǐ)透红，而且看上去有一丝丝(sī)透(tòu)红的(de)，这样的苹果都(dōu)很甜，而且水分(fēn)充足口感(gǎn)也(yě)会非(fēi)常好。

　　5、看苹果的凹槽处。

　　如(rú)果它的凹(āo)陷(xiàn)比较浅，苹果就会(huì)很酸。

　　挑选凹陷(xiàn)处比较深的，这(zhè)样苹(píng)果才会更加香甜。

　　6、看(kàn)苹果的手感(gǎn)。

　　可以用手(shǒu)按一(yī)按苹果，如果(guǒ)轻轻一按发(fā)现按不动，这样的苹果会有(yǒu)点偏(piān)酸(suān)，不够成熟。

　　如果比较容(róng)易(yì)按下去，就(jiù)说明这样的苹果(guǒ)比较甜(tián)。

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