榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜的(de)？看尖刺：根据榴莲(lián)外壳(ké)尖刺的疏密(mì)程度(dù)可判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖(jiān)刺(cì)越(yuè)疏果(guǒ)肉越(yuè)厚，反之尖刺(cì)越密果(guǒ)肉(ròu)越少的。关(guān)于榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感(gǎn)甜的以及榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯(nuò)的口感甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜(tián)甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲(lián)应该怎么挑比较(jiào)甜，软糯的榴莲(lián)怎么挑等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理(lǐ)以下的生活知识：

榴莲(lián)可以放冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲(lián)是可(kě)以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区的水果,主要(yào)集中在(zài)夏(xià)季食用,而榴(liú)莲中(zhōng)的营养(yǎng)物(wù)质(zhì)比较丰富,是很容(róng)易滋生(shēng)细菌以及微生物(wù)从而导致其变质的,

　　因此生(shēng)活中要是不能及(jí)时将榴莲吃(chī)完(wán),那么可(kě)以(yǐ)将其置于冰箱进行冷(lěng)藏,在冰箱冷藏(cáng)室的低温条件下,可以(yǐ)延(yán)长榴(liú)莲的保质期。

榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏(shū)密程度可判(pàn)断(duàn)榴(liú)莲的(de)果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖(jiān)刺越密果(guǒ)肉越少(shǎo)。

　　这些(xiē)布满(mǎn)尖刺(cì)的榴莲基部较大，方向(xiàng)平缓向上的口感(gǎn)较绵密肉过(guò)较少，反之尖刺又小(xiǎo)又细(xì)则榴莲还(hái)未成熟，果肉(ròu)较(jiào)少。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺靠(kào)近(jìn)彼(bǐ)此，通过(guò)尖刺(cì)的软硬程度，若能够轻(qīng)轻捏(niē)动说明榴莲(lián)成熟可以食用，若是(shì)很难靠拢，感觉十分坚(jiān)硬说明(mín感应电流公式3个公式推导，感应电流公式3个公式图解g)榴莲还未成熟，这样的(感应电流公式3个公式推导，感应电流公式3个公式图解de)榴莲就(jiù)不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲根部(bù)的(de)柄是否脱落来(lái)判断榴莲的成熟度(dù)，如果榴莲(lián)柄较粗壮(zhuàng)且完整说明此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄(bǐng)已经熟透了，果(guǒ)肉较烂气(qì)味(wèi)较浓，关(guān)节连接(jiē)完好无损的话则榴莲较生，这样(yàng)的榴莲口感(gǎn)生涩，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘(zhāi)的新(xīn)鲜榴(liú)莲用指(zhǐ)甲掐住柄部会留有痕迹(jì)，而果柄较小的榴莲，说(shuō)明(míng)采摘下(xià)来储存很久了(le)，这样的榴莲(lián)既不新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起(qǐ)一个微微开裂的榴莲(lián)，通过裂缝中(zhōng)传出的气味(wèi)判断榴莲是否成熟。

　　若(ruò)榴莲(lián)闻(wén)起来气味过淡，有一股青涩的味道(dào)，则说明榴(liú)莲还未成熟，可(kě)以多放几(jǐ)天(tiān)再食用(yòng)；若榴莲(lián)闻起(qǐ)来有一股酒精(jīng)味，是因为榴莲中的糖(táng)分解了(le)，说明(míng)此榴莲已经熟过头甚至变(biàn)质，吃起来会有(yǒu)微微发苦的(de)感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲(lián)闻起来(lái)会有一股浓(nóng)郁扑鼻(bí)的香(xiāng)甜(tián)气味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴(liú)莲轻轻的拿起来，注(zhù)意榴莲的尖刺别扎(zhā)到手，新鲜的榴(liú)莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到(dào)果肉晃动的(de)声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲(lián)可以为人(rén)体提供大量(liàng)的营养(yǎng)元素(sù)，可(kě)是有些人(rén)在买榴莲的时候(hòu)，不会挑选，挑选榴莲也是需要技(jì)巧(qiǎo)和(hé)方法的，那么怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜(tián)呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择(zé)个头比较大的，因为它吸收的阳光比较(jiào)多，而且(qiě)榴莲的核也比较小，吃起来口(kǒu)感相(xiāng)对起来要(yào)好很多(duō)，而且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最好是选择(zé)土黄(huáng)色和金黄色(sè)的，这(zhè)两个颜色说(shuō)明榴莲已经非常成熟(shú)了，要是(shì)选(xuǎn)择绿色的，这就(jiù)意味着榴莲还没熟，不过颜色也不能发黑，要是(shì)发黑的话就意味着榴莲太熟(shú)了；

　　 也可以捏刺(cì)来判(pàn)断！选两根(gēn)相邻的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍(shāo)稍用力将它们向内(nèi)捏(niē)拢，如果比(bǐ)较(jiào)轻松就能让它们(men)彼此“靠近”，说明(míng)榴莲较(jiào)软(ruǎn)，比较熟；如果手感非(fēi)常(cháng)坚实，根本就无法捏动，说(shuō)明榴莲(lián)比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般(bān)来说(shuō)最好是挑尾(wěi)部形状是长尖形的，这样的榴(liú)莲肉(ròu)非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴(liú)莲熟了的话(huà)，就会出现开裂，在选择的时(shí)候(hòu)需(xū)要注意，裂口也(yě)不能(néng)太大，开裂(liè)太大(dà)的话，很有可能果肉已经出现(xiàn)了(le)变质的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味：要是发现有(yǒu)股酒精的(de)味道(dào)，这个(gè)就最(zuì)好不(bù)要购买，很有可(kě)能这(zhè)个榴莲已(yǐ)经出现(xiàn)变质的情况；

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜(tián)2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一(yī)：捏尖(jiān)刺(cì)

　　 成熟度(dù)好的榴莲，才能又甜(tián)又(yòu)糯；如果不小心买到不成熟(shú)的榴(liú)莲，它的果肉(ròu)往往又硬又涩，无法下(xià)口。

　　想知道榴(liú)莲成熟(shú)度怎么样，通过一个”小(xiǎo)动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼(láng)牙棒”上(shàng)面，布满了密(mì)密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺(cì)的尖端(duān)，稍稍用力将它(tā)们向(xiàng)内捏(niē)拢，如果比较轻松就能让它们(men)彼此(cǐ)”靠(kào)近(jìn)”,就证明榴莲较软(ruǎn)，成熟度也(yě)比较好；如(rú)果感觉手感(gǎn)非常坚实，根本就无(wú)法(fǎ)捏动，就(jiù)证明榴莲(lián)比较生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通(tōng)过辨识果实的大小和外观(guān)颜色，也(yě)能识别榴莲是否成(chéng)熟。

　　和(hé)挑西(xī)瓜的原(yuán)理一样，一般来说，体(tǐ)型比较大的榴(liú)莲成熟度会(huì)好一些。

　　从外(wài)壳(ké)的颜色来看，成熟(shú)的(de)好榴莲呈较通透的黄色，如果青(qīng)色比较多(duō)，则证明(míng)不(bù)够(gòu)成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人(rén)认为，自(zì)然(rán)开(kāi)口的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用这种(zhǒng)方法，则要注意辨识几(jǐ)种情况。

　　一般来说，已通过上(shàng)面”窍(qiào)门一”和(hé)”窍门二”两种方法检(jiǎn)验(yàn)过的.榴(liú)莲，都会比较不错(cuò)，不(bù)一定(dìng)非要开口不可。

　　 如果你要(yào)挑选(xuǎn)外(wài)壳已经裂口的，那(nà)最好选(xuǎn)择裂口不要太大的，也(yě)就是刚刚开(kāi)始裂口的，因为如果果(guǒ)实早(zǎo)已裂口，那暴露在外的果肉就容易受(shòu)到污染，也容易变质(zhì)。

　　 如果(guǒ)挑选到比较成熟又刚刚开口(kǒu)的榴莲，那最好回到家后尽快享用(yòng)，不要(yào)再长时(shí)间放置，否则容易变质(zhì)。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑榴(liú)莲的人，还有一(yī)个聪明的办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来(lái)的”小山”,平缓而微隆(lóng)的”小(xiǎo)山”中，正是(shì)香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然就是果肉越多啦(la)！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖刺，也可以了解果肉的(de)多少，如果狼(láng)牙棒上多为平缓的、底(dǐ)面较大的椎形尖(jiān)刺(cì)，证明榴莲果肉较(jiào)多，成熟度(dù)较好；反之(zhī)，如果尖刺多为又尖(jiān)又细的形状，就(jiù)证明果实(shí)不太成熟。

　　 看外观时，还有一点(diǎn)需要注意，就是(shì)看(kàn)看榴莲(lián)的”尾巴”,也(yě)就是(shì)果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新(xīn)鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且(qiě)品质新鲜，是(shì)挑选榴(liú)莲的又一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心地将(jiāng)双手的手指(zhǐ)分别放在榴莲两侧的尖(jiān)刺之间(jiān)的(de)凹(āo)陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手(shǒu)轻轻摇晃榴莲，如果(guǒ)感到(dào)里(lǐ)面有轻轻(qīng)的碰撞的感(gǎn)觉，或(huò)稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离果(guǒ)壳(ké)，这样的榴莲(lián)，就(jiù)是成熟的好(hǎo)榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜3

　　 1、榴(liú)莲(lián)的营(yíng)养价(jià)值

　　 一只榴(liú)莲果肉中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂(zhī)肪、维生素C以及钙、铁(tiě)、磷等多种(zhǒng)微量元(yuán)素，营养相当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰国(guó)，经(jīng)常用榴莲给病后(hòu)患者、产后的妇女(nǚ)补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是(shì)很好的滋(zī)补品，而(ér)果核和内瓤常被用来(lái)炖鸡(jī)汤，此(cǐ)汤有益补(bǔ)气，能去(qù)胃寒，也可(kě)做妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲先看它的(de)外观，黄色(sè)就是(shì)熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的(de)刺(cì)往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺(cì)能往里靠的话，那(nà)榴莲也就差不多(duō)是(shì)熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的(de)皮(pí)，有弹性就说明皮薄，就好，皮(pí)厚的按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如果有细裂缝的最好(hǎo)，这是(shì)榴莲熟了(le)的标(biāo)志。

　　如果榴莲是(shì)生的，就是用菜刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴(liú)莲外形(xíng)要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟了的榴莲嗅(xiù)起来很香，（吃得来的是(shì)香，吃(chī)不来的嗅(xiù)起(qǐ)来是臭(chòu))。

　　如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头(tóu)了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲(lián)吃(chī)不完，就要(yào)把榴莲妥善保存(cún)。

　　保存榴莲时，要去(qù)除外壳(ké)，将(jiāng)果肉放(fàng)到(dào)保鲜盒(hé)内，放(fàng)置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左(zuǒ)右(yòu)，同(tóng)时(shí)，最(zuì)好能(néng)在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买(mǎi)多了，除(chú)了放冰箱(xiāng)，还可(kě)以(yǐ)冰在(zài)冰箱冷冻层。

　　等要吃(chī)的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新(xīn)鲜(xiān)的(de)味道一样。

　　 3、榴莲的(de)核(hé)可(kě)以洗(xǐ)干净，用微波(bō)炉叮来吃，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激凌，放进保鲜盒冷(lěng)冻，这(zhè)样(yàng)想什么时候吃就什(shén)么时(shí)候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都是(shì)自(zì)然裂开口的，这(zhè)个(gè)时(shí)候(hòu)我(wǒ)们顺(shùn)着裂开的口(kǒu)子掰开(kāi)或者用刀切(qiè)开就(jiù)能够吃到榴莲的果肉了(le)。

　　 2、没有自然裂开口的(de)榴莲，都(dōu)是(shì)没有(yǒu)完全(quán)成熟的。

　　可(kě)以放(fàng)几天等它自然(rán)开口，当然如果等不及品尝，也可以切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是(shì)成(chéng)熟的不好(hǎo)的，要是(shì)吃也(yě)要选择那些黄色区域比较大的(de)榴莲）首(shǒu)先是用刀(dāo)在榴莲的尾端(duān)切开一块儿，这个时候就能(néng)够(gòu)看到里(lǐ)面(miàn)的纹路了(le)。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着纹(wén)路切开一块儿，然后用手掰开就(jiù)可以吃到美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用手掰(bāi)的时候(hòu)小心榴莲的刺(cì)）

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