怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢女生？外观:不(bù)同的葡萄(táo)品种有不同的风味(wèi)和特点(diǎn) 的(de)。关于怎么(me)才(cái)能(néng)挑(tiāo)甜(tián)葡萄吃呢女生以及怎么才能挑(tiāo)甜葡萄(táo)吃呢女生，葡萄怎么挑甜的，如何挑选甜葡(pú)萄(táo)，葡萄太甜了(le)怎么吃(chī)，女生(shēng)想吃葡萄(táo)等问题，农商(shāng)网将为你整理以(yǐ)下(xià)的生活(huó)知识：

甜葡萄可以酿(niàng)酒吗

　　甜葡萄是可以酿(niàng)酒的(de)。

　　可(kě)以，不同(tóng)的葡萄酿制(zhì)不同(tóng)的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选购葡萄时(shí)，可以挑选(xuǎn)一些熟(shú)透(tòu)的葡(pú)萄，哪怕(pà)是(shì)一颗(kē)颗(kē)散落的葡萄也不(bù)要紧。这(zhè)些葡萄一是容易发(fā)酵，二(èr)是价位(wèi)相对较低。常(cháng)见的葡萄、提子(zi)、马奶子等，都(dōu)是可以用来制(zhì)作(zuò)葡萄酒的。

　　第二步：洗(xǐ)葡萄(táo)由(yóu)于葡萄表皮很(hěn)可能残留农药(yào)，清(qīng)洗葡萄的环(huán)节(jié)就相当重要，最好能够逐(zhú)颗清洗，再(zài)用自来水反复冲洗(xǐ)，同时剔除烂葡萄(táo)。一些爱(ài)干净的(de)人(rén)，喜(xǐ)欢(huān)把葡(pú)萄(táo)去(qù)皮后酿酒(jiǔ)，这也未尝不可(kě)，但是少了一些葡萄(táo)皮(pí)特有的营(yíng)养。

　　第三步：晾干(gàn)葡萄把葡萄盛(shèng)在能漏(lòu)水(shuǐ)的容器(qì)当中，等(děng)葡萄表(biǎo)面(miàn)没有(yǒu)水珠就可(kě)以(yǐ)倒入酒坛了。

　　第四步：选择容(róng)器酒坛子可以(yǐ)是(shì)陶瓷罐子，也(yě)可(kě)以是玻璃(lí)瓶(píng)，但不主张用塑料容器，因为塑料很可能会与酒精发生(shēng)化学反应，并产(chǎn)生一些有毒物质，危害人体(tǐ)健(jiàn)康。

　　第五步：捏(niē)好葡萄放进容器双手(shǒu)洗净(jìng)后，直接捏(niē)葡萄，操作(zuò)办法是抓起一把葡萄使劲一握，然(rán)后放入(rù)酒坛中(zhōng)，再(zài)把(bǎ)糖放在葡(pú)萄上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即(jí)10斤(jīn)葡萄(táo)放(fàng)3斤(jīn)糖(不喜欢吃甜的(de)朋友，可以(yǐ)放2斤糖，但(dàn)是不能不放糖，因为糖是葡萄发酵的重要因素(sù))。

　　第六步(bù)：加封保(bǎo)存将酒坛(tán)子密封，如果(guǒ)是陶(táo)瓷罐的(de)话，可以到买黄酒的小店(diàn)要点(diǎn)酒泥，加水后(hòu)糊住封口。加封后，酒坛子需放在阴凉处保存，平时(shí)不要随意去翻(fān)动或打(dǎ)开盖子。

　　第七步(bù)：启(qǐ)封天(tiān)热(rè)时，葡萄(táo)发(fā)酵(jiào)时(shí)间需(xū)要20天(tiān)至一个月左右，现在(zài)这个(gè)季节做(zuò)葡萄(táo)酒，发酵(jiào)时间需(xū)要40天左右。启封后，捞出浮在上面(miàn)的葡萄皮(pí)，就可以直(zhí)接(jiē)喝(hē)葡萄酒了。注意，如果喜欢酒劲足一点，只(zhǐ)需延迟(chí)启封时间中国最早的朝代，中国最早的皇帝是谁(jiān)就(jiù)行了。启封后，每一次舀(yǎo)出葡萄酒后，别(bié)忘盖(gài)好酒坛的盖子，以(yǐ)免酒味挥(huī)发。

怎(zěn)么(me)才能挑甜葡萄吃呢女生(shēng)

　　1、外观:不同的葡萄品种(zhǒng)有不同的(de)风味和特点 。

　　选购时(shí)，首先(xiān)要(yào)注意外观(guān)新(xīn)鲜，果穗大小(xiǎo)适当整齐(qí)，果梗新鲜(xiān)坚(jiān)挺，果粒饱满，大(dà)小均匀，青籽、瘪(biě)籽少(shǎo)，外面有霜(shuāng)的品(pǐn)质最好 。

　　当用手轻(qīng)轻提起(qǐ)新(xīn)鲜葡(pú)萄时，果粒紧实，种子掉落较少。

　　如果颗粒纷纷脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表面(miàn)颜色:一般成(chéng)熟度适(shì)中的(de)果(guǒ)穗和籽粒(lì)颜色较(jiào)深，较亮；比如玫瑰香黑紫(zǐ)，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄白(bái) 。

　　3、闻味(wèi):品质好(hǎo)的葡萄果肉丰(fēng)富，味甜，香气浓郁；劣质葡萄汁汁少(shǎo)或多但味(wèi)少(shǎo)，无香气，酸味明显 。

　　买的时候试试(shì)耳(ěr)朵里的底葡萄，因为一般来说，底葡萄是最不甜的(de) 。

　　如果是甜的，说明(míng)葡萄整穗都是甜的 。

怎(zěn)么挑选葡(pú)萄，什么样的葡萄甜(tián)？

　　答(dá)：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐，枝梗新(xīn)鲜牢固，颗粒饱满，外有(yǒu)白霜的，一般比较好。

　　另外中国最早的朝代，中国最早的皇帝是谁，葡(pú)萄(táo)用手(shǒu)轻轻提(tí)起时，如果(guǒ)葡萄纷(fēn)纷脱落，说明葡萄不够新(xīn)鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一(yī)般成(chéng)熟度(dù)适中的葡萄颜色较深(shēn)、较鲜艳，如(rú)巨峰、夏黑葡萄为黑紫色，美人指葡萄为(wèi)鲜红色等。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果汁多而浓(nóng)，味甜，有香气，就是(shì)好葡萄(táo)。

　　与此相反，不好的(de)葡萄(táo)往(wǎng)往带有酸(suān)味。

　　（4）品口(kǒu)味(wèi)。

　　葡萄(táo)好不好与成熟度有关，一串葡萄中(zhōng)最(zuì)下面的一颗往往由于光(guāng)照程度最差，成熟(shú)度不佳。

　　所以(yǐ)在一般情(qíng)况下，最下面那颗是最不甜的。

　　选购时，就试吃(chī)最下面(miàn)那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁(zhī)维生素C损失(shī)多许多人相信，自(zì)己(jǐ)制作的鲜榨果蔬(shū)汁(zhī)是最健康(kāng)的。

　　因为完(wán)全不加热，其(qí)中的维生素能(néng)最(zuì)大限度地保存下来，还能(néng)排毒，能抗癌，能(néng)美容(róng)。

　　甚至有(yǒu)人用(yòng)鲜(xiān)榨果蔬(shū)汁代替水炒菜和(hé)煮菜。

　　为(wèi)检验这种观点的真实性，专家对新(xīn)鲜蔬菜榨汁后，营养素保留的情况(kuàng)进(jìn)行了测定。

　　以最容易损失的维生(shēng)素C为(wèi)指标，选用最(zuì)常用来制作蔬菜(cài)汁的番茄和黄(huáng)瓜为(wèi)试验对象(xiàng)，用榨汁(zhī)机榨(zhà)汁，进行测(cè)中国最早的朝代，中国最早的皇帝是谁定。

　　试(shì)验数据表(biǎo)明，番茄、黄(huáng)瓜等蔬菜直(zhí)接榨(zhà)汁之(zhī)后，维生(shēng)素(sù)C的损失率高达80%以上(shàng)。

　　而数据显示，炒(chǎo)青(qīng)菜的维生素C损失率只(zhǐ)有30%～50%，炒青(qīng)椒只有(yǒu)20%左右(yòu)，而(ér)炒番(fān)茄(jiā)则低于10%。

　　结果(guǒ)显示，鲜(xiān)榨蔬菜汁的(de)维生素C损(sǔn)失率，甚至(zhì)比炒(chǎo)青菜更大(dà)。

　　同时，榨汁之(zhī)后，还会有一个明(míng)显的变化：果蔬汁的颜(yán)色逐渐(jiàn)变深。

　　在这个过程中，果蔬的抗氧化能(néng)力会逐渐下降。

　　这是(shì)因为(wèi)果蔬中(zhōng)都存(cún)在维(wéi)生素C氧化(huà)酶、酚氧(yǎng)化酶等很多氧(yǎng)化酶类，它们在细胞中平日独居一(yī)室，不和维生素C、多酚类(lèi)物质(zhì)等(děng)抗氧化成分见面。

　　一旦扔(rēng)进果蔬(shū)榨汁机，细胞被绞碎(suì)破坏(huài)，这些(xiē)成分(fēn)就会混在一起，发生反应(yīng)。

　　酶的催化反应十分迅速，只需瞬间，维生(shēng)素(sù)C就会大量损失，有保健作用(yòng)的多酚类物质也会被(bèi)迅速破坏(huài)。

　　如果在榨果汁时去掉渣子，还会损失大量膳食纤(xiān)维(wéi)。

　　如榨菠萝(luó)汁(zhī)时，去掉果(guǒ)渣会损(sǔn)失90%以上的纤(xiān)维。

　　专家(jiā)建(jiàn)议：水(shuǐ)果和蔬菜在制(zhì)作鲜榨汁(zhī)之后(hòu)，维(wéi)生素C和其(qí)他(tā)抗(kàng)氧化(huà)物质会有很大的损失。

　　因(yīn)此，吃饭(fàn)的时候不吃青菜，而用自制鲜榨果蔬(shū)汁来替代的方(fāng)法(fǎ)是错(cuò)误的。

　　建议每(měi)天(tiān)要吃两(liǎng)盘少油烹(pēng)调的熟(shú)蔬菜，在此之外，可以再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自制鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬(shū)汁之前(qián)，最好用沸水短时快速焯烫(tàng)一下之(zhī)后再(zài)榨汁(zhī)，能灭活(huó)一些酶类，减少营养物质(zhì)的损失(shī)。

　　一(yī)定要现榨(zhà)现(xiàn)喝(hē)，减少抗(kàng)氧化物(wù)质氧(yǎng)化分解的时间。

　　滤去(qù)的(de)果渣应尽(jǐn)量利用，可以(yǐ)加一点蜂蜜和柠檬汁调味，做成高纤维小(xiǎo)甜食，味道其实(shí)很不错。

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