魔(mó)芋为什(shén)么没有热量，魔芋粉丝千万(wàn)别吃多了(le)魔芋是公认(rèn)热量比(bǐ)较(jiào)低(dī)的食物(wù)，而且特别适合(hé)在减(jiǎn)脂的(de)时候吃，那这个魔芋吃起来有没有热(rè)量摄(shè)入的(de)？魔芋的(de)热量一般是多少大(dà)卡？的(de)。

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魔芋(yù)为什么没有(yǒu)热(rè)量，魔芋(yù)粉丝(sī)千万别吃多了

魔芋为什么(me)没有热量

　　魔芋不像(xiàng)是其他(tā)根茎类植(zhí)物，不含有太多(duō)淀粉，倒(dào)是含有一种叫(jiào)做魔芋葡甘(gān)聚糖的(de)成分。

　　我们的肠胃，没有可以消化这(zhè)种成分的酶，所以它不但不能被(bèi)我们消(xiāo)化，还能(néng)吸收(shōu)大量的水分，促进(jìn)肠胃的蠕动。

魔(mó)芋的热量是多少大卡

　　魔芋属于低热量的(de)典型的食物，一般每(měi)100克(kè)魔芋当中(zhōng)就有七大卡左(zuǒ)右的热量。

　　魔芋(yù)具有一定的减肥功效，含有的葡甘(gān)露(lù)聚糖(táng)是可溶性(xìng)纤维(wéi)，吸水性很强，粘(zhān)度高，可以填充胃肠，从而(ér)增(zēng)加饱(bǎo)腹感(gǎn)，能(néng)够减肥。

　　还是含纤维素(sù)很多的食物(wù)，适量(liàng)吃(chī)会有效的促进肠的蠕动，还可(kě)以为人体补充葡萄糖(táng)甘露聚糖，可以达到清理(lǐ)肠道的目的(de)，并且还能降(jiàng)血压、降低血(xuè)脂。

　　魔芋虽(suī)然有高的饱腹(fù)感和(hé)低热量，但是减肥时也只能(néng)偶尔当主食使用，不能够(gòu)多(duō)吃(chī)，否则会(huì)腹胀(zhàng)或者(zhě)有(yǒu)轻度腹泻症状(zhuàng)。

　　生魔芋(yù)有(yǒu)毒，一定要(yào)煮(zhǔ)三个小(xiǎo)时以上才可以食用。

魔芋(yù)的营(yíng)养成分

　　魔芋含淀粉35％，蛋白质3％，以及多种维生(shēng)素和钾、磷、硒等矿(kuàng)物质元素(sù)，还(hái)含有人类所需要的魔芋(yù)多糖，即葡甘露聚糖高(gāo)达(dá)30％ 。

　　魔芋属的一些种类块(kuài)茎富(fù)含(hán)魔(mó)芋多(duō)糖，尤其是白(bái)魔芋、花魔芋品种含量高达50—65％。

魔芋有腥味(wèi)正(zhèng)常吗

　　魔芋腥(xīng)味是自有的(de)特(tè)别的气(qì)味，通常被称为(wèi)类似(shì)鱼腥味。

　　魔芋本身就是有腥味的植物，挖出来就是这样的，就像葱、姜等。

　　然后进行提纯(chún)，提纯的等级越高，可能相对的腥(xīng)味会越小。

　　高(gāo)纯魔芋胶气味可以做到很轻(qīng)微，但还是会有一丁点(diǎn)，绝对一(yī)丝(sī)没有的是几(jǐ)乎不可(kě)能的。

　　但(dàn)是纯(chún)化(huà)微粉，入水以后，气味会(huì)明显减(jiǎn)轻(qīng)，要注(zhù)意(yì)加点蜂蜜或果汁调(diào)一下。

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