切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了(le)一(yī)半放冰箱能留几天(tiān)可以的。

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切开的南瓜可以放冰(bīng)箱(xiāng)吗，南瓜切了一半放冰箱(xiāng)能留(liú)几天

　　切(qiè)开的南瓜是可以放冰箱里面冷藏的，也可(kě)以(yǐ)冷冻(dòng)，只(zhǐ)不过在存放之前需要先将南(nán)瓜里面的瓜瓤个(gè)挖掉(diào)，这样的(de)做法(fǎ)的(de)目的是为(wèi)了防止(zhǐ)水分的流失，处(chù)理(lǐ)完瓜瓤之(zhī)后，只需要用保鲜袋把切好(hǎo)的南瓜的(de)包好，就可以放冰箱了。

　　等(děng)后面(miàn)拿出来在(zài)吃的时(shí)候，就把保鲜膜(mó)撕掉，再切掉南(nán)瓜(guā)切(qiè)面的一层就好(hǎo)了(le)，这样(yàng)也不用担心变味。

切开的南瓜放冰箱可以放(fàng)多久

　　南瓜如果放置(zhì)在干(gàn)燥的地方能(néng)够保存一年(nián)左右的时间，如果放(fàng)置在潮湿的地方，可以保(bǎo)管三(sān)个月左(zuǒ)右，南(nán)瓜(guā)是水果中比较坚固的食物，可(kě)以保存的(de)时间(jiān)长。

　　南瓜(guā)很容易(yì)保存，完整的南瓜可以在(zài)常温下(xià)放(fàng)置1~2个月，切开(kāi)的南瓜(guā)容(róng)易变质，最多可以保存2~3天。

　　南(nán)瓜可(kě)以放(fàng)入冰(bīng)箱，但最好提高(gāo)冰箱内的(de)温度，南瓜(guā)适合(hé)在十度以上的环(huán)境存(cún)放。

　　一般来(lái)说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜(guā)，否(fǒu)则容易冻伤，南瓜在冰箱里放(fàng)2~3个月没问题。

　　南瓜实际上(shàng)可(kě)以在(zài)常温下储存很长时(shí)间，不需要特别(bié)用到冰(bīng)箱，放在冰箱里保存(cún)反而会加速(sù)其变质(zhì)。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜(yán)色

　　由于南(nán)瓜的种类(lèi)很(hěn)多，因(yīn)此(cǐ)在选择时也会有一定的(de)差(chà)异，例如：金(jīn)黄色(sè)的南瓜颜(yán)色(sè)暗黄，条纹清(qīng)晰粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜(guā)则(zé)要选择绿色的(de)发(fā)黑，表明是(shì)成熟的南瓜。

　　无论黄色还(hái)是绿色，只要是(shì)南(nán)瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会(huì)越鼓越成(chéng)熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜(guā)皮很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起(qǐ)来又(yòu)嫩(nèn)又甜(tián)。

　　瓜皮颜色一(yī)般(bān)为金黄色，成熟时颜色较深。

　　反(fǎn)之，如果颜色较浅，则证明没有(yǒu)成熟。

　　此(cǐ)外，瓜子饱满也是南瓜成熟的(de)标志之一(yī)。

　　3）看外皮

　　选择南瓜(guā)时，最(zuì)好选择外形完整无小疙瘩的南瓜(guā)。

　　如果情况不佳，就(jiù)不要(yào)购买。

　　但(dàn)乡下的南瓜，外(wài)皮上会有一些(xiē)小斑点(diǎn)，这是因为，当南瓜在生长过程中(zhōng)，可能会被虫子咬(yǎo)或刮伤时(shí)，南瓜会分(fēn)泌出(chū)黏液来保护(hù)伤口，经过一段时间，这些黏液就凝(níng)固(gù)成硬块，表皮上(shàng)也(yě)会有(yǒu)小斑点，但不影响(xiǎng)食用(yòng)。

　　另(l苹果xr重量为多少g style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>苹果xr重量为多少gìng)外，挑南瓜和挑冬(dōng)瓜(guā)是(shì)一样(yàng)的，表面涂上(shàng)一层白霜(shuāng)会更(gèng)好(hǎo)，这样的南(nán)瓜可以(yǐ)保存更久，而(ér)且味道也(yě)更甜美。

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