人参果是可以(yǐ)放冰箱保(bǎo)鲜的。

　　参果可以放在冰箱(xiāng)里保存。人参(cān)果要单独存放在(zài)冰箱,一般冰箱的冷藏(cáng)的温度在0~8℃,这样的温度不(bù)利(lì)于细菌、微生物的繁殖(zhí),

　　也能减缓人参果(guǒ)的成熟速度,延(yán)长食物的(de)保(bǎo)鲜期,人(rén)参果在(zài)冰箱的保鲜期(qī)大约在一个月左右,做好能在这个时间内把(bǎ)它吃(chī)完。

人(rén)参果怎么挑脆甜的

　　1、根据人(rén)参果(guǒ)的外形挑选。

　　市面上很多人(rén)参果的果形都像个弥勒(lēi)佛(fú)似的(de)，这种(zhǒng)人参果其实并不正宗。

　　一般来说，真(zhēn)正(zhèng)的人参果其(qí)形状很像是(shì)心脏型的，或者椭圆形的(de)。

　厦门面积多少万平方公里，厦门岛内多大面积　如果你买人参果看到的是(shì)一(yī)些奇(qí)形怪状的话(huà)，千万不要买了，以免会上(shàng)当受骗(piàn)。

　　2、根据人参果的表皮来(lái)选择(zé)。

　　如果(guǒ)想要吃(chī)到的是(shì)成熟(shú)的人(rén)参(cān)果(guǒ)，那么其表皮应当是呈金(jīn)黄色的，当然很多成(chéng)熟的(de)人(rén)参果(guǒ)还带有紫色的条纹。

　　如(rú)果买到的是这类型的人(rén)参果(guǒ)，那(nà)么(me)不(bù)仅果肉清爽多汁(zhī)，而(ér)且口(kǒu)感也(yě)很好哟。

　　3、根据人参果所呈现的色泽(zé)来(lái)选择。

　　如果发现拿在手(shǒu)里(lǐ)的人参果，其(qí)色泽非常(cháng)的(de)鲜(xiān)亮，而且表皮也十分的光滑，摸起来没有什么干瘪(biě)、褶皱的话，这类型的(de)人参(cān)果质地上乘，是很值(zhí)得购买(mǎi)的。

怎么挑人参果(guǒ)好(hǎo)吃

　　人参果，原名叫香瓜(guā)茄，又(yòu)名长寿(shòu)果(guǒ)、凤果，原产自南美(měi)洲的安第(dì)斯山，引进中国(guó)后(hòu)，根(gēn)据(jù)我们的(de)神(shén)话(huà)给它取了“人(rén)参果”这一名(míng)字。

　　人参果中含有硒(xī)和钴等18种(zhǒng)人(rén)体必需(xū)的微(wēi)量元素，同时(shí)脂肪含量和糖含量都不(bù)高，可以说是营养价值很高(gāo)的(de)一种水果。

　　人参(cān)果吃(chī)起来也是清香美味，脆(cuì)嫩(nèn)多(duō)汁，因此受到不少朋友的(de)喜欢。

　　人参(cān)果好(hǎo)归好，但是(shì)怎么(me)挑人(rén)参(cān)果，很多(duō)朋(péng)友却并不(bù)晓得。

　　下(xià)面，就和大家(jiā)具体(tǐ)说说人(rén)参果的挑选方法。

　　挑(tiāo)人参(cān)果的形状

　　市面上卖的人(rén)参(cān)果里，大致可以(yǐ)分(fēn)为两种(zhǒng)形状，一(yī)种是圆(yuán)形的(de)，还有一种是长形的。

　　圆(yuán)形的人参果(guǒ)，外表偏正圆形，颜色偏(piān)黄色，果肉(ròu)中水分含量充足，吃起来嫩(nèn)爽多汁，口感比较甜；长形的人参果，外(wài)形(xíng)偏细长状，颜色偏(piān)白色或者白紫色(sè)，果肉中水分(fēn)含量(liàng)略少(shǎo)，吃起来有点沙，口感也(yě)比(bǐ)较淡，甚至还(hái)会有股(gǔ)鱼腥味(wèi)，因(yīn)此没有圆形的人参(cān)果好吃。

　　一句话总(zǒng)结，挑人参果时，记(jì)得看下形(xíng)状，优选(xuǎn)圆形的(de)人参(cān)果，味(wèi)道比长形的人参果更加(jiā)甘甜。

　　挑人参果的表皮(pí)

　　成熟后的人参果，表皮为金黄色，看上去也比较光滑，上面还带有紫色的条(tiáo)纹，色泽(zé)比较鲜(xiān)亮，这样的人(rén)参果，通常汁多肉甜(tián)，口感(gǎn)非常(cháng)好；如(rú)果人参果表皮看上去没(méi)有光(guāng)泽感，比较黯淡，或者有干(gàn)瘪、褶皱的现象，说明已经熟过了，或(huò)者放很久了，口感通常不(bù)太好，吃起来可能还有一股涩(sè)涩的味道。

　　一句(jù)话总结，挑人参果时，记得(dé)看下果皮(pí)的(de)颜(yán)色和状态，优(yōu)选表皮为(wèi)金黄色，带有(yǒu)光泽感的人参(cān)果，这样的人参果(guǒ)，味(wèi)道通常比较(jiào)甜。

　　挑人参果的重量

　　挑(tiāo)人参果(guǒ)的时候，我们还需要(yào)对比下(xià)重(zhòng)量。

　　如果是个头差(chà)不多大小的人参果，可以放在手里掂一掂(diān)重量，掂(diān)起来重的，说(shuō)明果(guǒ)实里面(miàn)的水分充足，状(zhuàng)态还(hái)比较厦门面积多少万平方公里，厦门岛内多大面积新鲜(xiān)，吃起来汁水也(yě)更丰富；掂起来很轻的，说明(míng)放(fàng)很(hěn)久(jiǔ)了，果实中的(de)水分已经(jīng)流失得(dé)差(chà)不(bù)多了(le)，既不新(xīn)鲜，吃起来口感也(yě)不好。

　　一句话(huà)总(zǒng)结，挑人参果时，记得掂下重量，优(yōu)选掂起来重的人(rén)参果，说明果肉中水分含量充足，吃起来汁水(shuǐ)也会更多。

　　挑人参(cān)果的气味(wèi)

　　新(xīn)鲜的人参果，闻起来(lái)有一股(gǔ)淡淡的果香味，感觉比较(jiào)清(qīng)雅；如(rú)果(guǒ)闻不(bù)出气(qì)味，或者闻起来有(yǒu)一股腐败变质的(de)气味，说明里面的果肉可能已经开始腐(fǔ)烂(làn)了，这样的(de)人参果就不要买(mǎi)了。

　　一句话总结，挑人参果时(shí)，记得闻下气味，优选闻起来有(yǒu)自(zì)然果香味的人参(cān)果。

　　结语

　　挑(tiāo)人参果时，大家只需记(jì)得“4挑”法则(zé)，从(cóng)形状、表皮(pí)、重(zhòng)量和(hé)气味这四(sì)个方面，来挑选人参果，优选形(xíng)状偏圆、表皮偏黄(huáng)、重量偏重、气味自然的人参(cān)果，这样的人参果通常比较新鲜，吃(chī)起来口(kǒu)感也更(gèng)好。

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