怎(zěn)么(me)挑(tiāo)个甜南(nán)瓜吃(chī)好吃(chī)点呢？看：从外(wài)皮颜色上来说，金黄色的全国有多少个省市自治区和直辖市 全国有多少个地级市(de)南(nán)瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹(wén)越(yuè)清(qīng)楚(chǔ)粗重越成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好的。关于怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢(ne)以及怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢，如何挑(tiāo)南(nán)瓜比(bǐ)较甜(tián)，如何挑(tiāo)选(xuǎn)甜的(de)南瓜，怎(zěn)么选南瓜(guā)好吃又(yòu)甜，南瓜怎么选(xuǎn)才甜等问(wèn)题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下的生活(huó)知识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是可以(yǐ)生吃的(de)。

　　南瓜可以生吃，南瓜中(zhōng)含有丰(fēng)富的胡(hú)萝卜素、维生素、矿(kuàng)物质、氨基(jī)酸(suān)及(jí)果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可(kě)以较好的保存其营养价值(zhí)，但建(jiàn)议(yì)控制摄入量(liàng)，以免造(zào)成(chéng)胃(wèi)肠道不适(shì)，日(rì)常适量(liàng)生吃(chī)南瓜，对于改善(shàn)皮肤状态、缓解便(biàn)秘发生等有一定的辅(fǔ)助作用(yòng)。

怎么(me)挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃(chī)点呢

　　1、看：从外皮颜(yán)色(sè)上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚(chǔ)粗重越成熟；棱越深(shēn)、瓜(guā)瓣儿越鼓越好。

　　而若(ruò)是买已切开的(de)，则要挑果肉的橘黄颜色越鲜浓(nóng)，胡萝卜素(sù全国有多少个省市自治区和直辖市 全国有多少个地级市)含量(liàng)就(jiù)越多(duō)。

　　2、闻(wén)：南瓜熟后有(yǒu)一种清香气味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味(wèi)道。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑选的时候，选沉重的那(nà)一个(gè)。

　　较沉(chén)的南瓜，成熟度(dù)更(gèng)好(hǎo)。

　　4、拍(pāi)：将南瓜托在手上，用另一只手去拍，如果(guǒ)声音发(fā)闷，感觉南瓜的内部结(jié)构非常紧实，就证明南瓜(guā)的成熟度(dù)比较高。

南(nán)瓜怎(zěn)么挑选又糯又甜(tián)南瓜(guā)如何挑(tiāo)甜(tián)

　　1、观(guān)察(chá)南瓜的颜色。

　　不同的(de)品(pǐn)种(zhǒng)，南瓜(guā)的颜色(sè)是(shì)不一样的。

　　市场上常卖的(de)两个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要挑(tiāo)选颜色橙(chéng)色的，成熟的好，口感就好;还有(yǒu)一(yī)种京绿栗南瓜，北京(jīng)的品(pǐn)种，挑(tiāo)选要找颜色(sè)深(shēn)绿的(de)、所以，什(shén)么样的(de)南(nán)瓜又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察(chá)南瓜外形(xíng)。

　　可以通过看南瓜的形状看出来(lái)，有(yǒu)的南瓜(guā)是(shì)圆(yuán)的，带有(yǒu)条(tiáo)纹的(de)；有的(de)是长的，带有斑纹线(xiàn)的。

　　不管(guǎn)什么形状的南瓜，在挑选的(de)时候，要找形状(zhuàng)完整的，有凸(tū)起或斑点(diǎn)的(de)不影响口感，这是南瓜(guā)抵(dǐ)制虫害，保护(hù)自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外皮。

　　购买时(shí)要找老南瓜，用手掐南瓜(guā)外皮，如果比较坚硬，那(nà)就是老南瓜；如(rú)果一(yī)掐就(jiù)破，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声(shēng)音。

　　挑选(xuǎn)南瓜时(shí)，可将南(nán)瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨(biàn)别(bié)一下(xià)南瓜的声音(yīn)，闷响的就是老南瓜，反之(zhī)，成熟度就没那么(me)好(hǎo)了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就是又糯又甜，这个在(zài)切开南瓜的一(yī)瞬间也能判断出(chū)来。

　　成熟好(hǎo)的南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色呈金黄色(sè)，瓜(guā)籽粒饱满，这样(yàng)的南瓜吃起(qǐ)来(lái)既面又糯(nuò)还(hái)甜；瓜瓤颜色较浅的，成(chéng)熟(shú)度不够，口感(gǎn)也要略差(chà)一些。

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