柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能(néng)不能吃(chī)了呢如果酒味比较淡的话(huà)是不影(yǐng)响食用的，如(rú)果酒(jiǔ)味(wèi)比较重，而(ér)且味(wèi)道(dào)也有些(xiē)变了就(jiù)不(bù)建议继续食用了的。

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柿饼有酒(jiǔ)味(wèi)还能不能吃了，柿(shì)饼有酒味(wèi)还(hái)能(néng)不能吃了呢(ne)

　　柿饼有酒味是因为(wèi)柿饼(bǐng)中有大量的碳水化合物长期放置的(de)没事就吃溜溜梅什么意思，你没事吧没事就吃溜溜梅什么意思过程中在发(fā)酵(jiào)菌的无氧呼吸作用(yòng)下转化(huà)成酒精。

柿饼有酒(jiǔ)味还能吃吗

　　柿饼(bǐng)有酒味要看酒(jiǔ)味的程度(dù)才能(néng)判(pàn)断能(néng)不能(néng)吃。

　　1、柿饼酒味(wèi)很淡，并且打开之后(hòu)，一会儿就没有了的话(huà)，食用的时候也是没有酒味的，这种(zhǒng)柿饼还是可以食用的。

　　2、若酒味较重，并(bìng)且食用(yòng)的(de)时候也有(yǒu)很重的酒味，那(nà)么(me)这种(zhǒng)柿饼就(jiù)不(bù)建(jiàn)议再食(shí)用了。

　　扩(kuò)展(zhǎn)资料(liào)

　　柿饼(bǐng)中(zhōng)有大量的碳水化合物，因此(cǐ)在长期(qī)放(fàng)置的过程中，碳水(shuǐ)化(huà)合物(wù没事就吃溜溜梅什么意思，你没事吧没事就吃溜溜梅什么意思)会在发(fā)酵菌(jūn)的无氧呼吸作(zuò)用下转化成(chéng)酒精，因此柿饼有时(shí)候会有酒(jiǔ)味(wèi)。

　　酒味很轻的(de)柿(shì)饼可以将(jiāng)柿饼打开(kāi)放置一段时间(jiān)，待酒味消失(shī)之后就可以正常食(shí)用了，不(bù)会影响身体(tǐ)健康。

　　柿饼中含有(yǒu)大量的(de)碳(tàn)水化合物，具有抑制细菌(jūn)增长的作用，再加上冷冻室的温度很低，因此可以抑制细菌的(de)滋生，可(kě)以(yǐ)很(hěn)好的(de)保藏柿饼，因此这样的柿饼(bǐng)没有酒味。

　　参考(kǎo)资料来(lái)源：百度(dù)百科-柿(shì)饼

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