可以把饺子放入(rù)一个袋子(zi)中，然后握住袋(dài)子，往桌(zhuō)上敲几下，饺子即可(kě)分开；

　　或者把饺(jiǎo)子放入冷藏室(shì)中冷藏几分钟，解冻后即(jí)可较(jiào)轻松解(jiě)开；

　　或者是放在常温下，让其(qí)自(zì)然(rán)解冻，但是这样饺子皮易(yì)坏。

　　怎(zěn)样使(shǐ)冷冻饺子不粘(zhān)一(yī)块：刚包好的(de)饺子(zi)表(biǎo)面会比较潮湿又(yòu)互相挨着(zhe)，所以(yǐ)才导致(zhì)放入冷冻室易粘(zhān)到一起，只(zhǐ)要(yào)解决潮湿和间隔问题，就能让饺子冷冻时不粘在一块。

　　首先(xiān)可(kě)以把(bǎ)饺子(zi)分开放，这样自然饺子不会粘在(zài)一起；

　　也可在饺子皮外边滚上少许面粉，使(shǐ)饺子(zi)皮(pí)不(bù)要太潮(cháo)湿；

　　或者饺子包好后在桌上放1-2小时，等水分略干了再(zài)放进(jìn)冰箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸法：等锅里的(de)水开(kāi)了，把饺子放到笼屉(tì)上即可，蒸20分钟左右(yòu)即可食用，但是要注意蒸的时间足够长(zhǎng)，防止粘在一起的部分蒸不(bù)熟。

　　若是在蒸(zhēng)饺子之前等饺子解冻(dòng)，饺子(zi)皮会变得很(hěn)软且容易破(pò)。

　　冻(dòng)饺粘(zhān)在一起(qǐ)煮法：（1）锅(guō)中(zhōng)放冷(lěng)水，直接把(bǎ)粘在(zài)一(yī)起的饺子(zi)放(fàng)入(rù)锅中。

　　 （2）开(kāi)大火，水在慢(màn)慢升温(wēn)的过(guò)程(chéng)中，饺子也会解(jiě)冻。

　　（3）在水加(jiā)热的(de)过程中，可用勺子推一(yī)推饺子，使饺子散开(kāi)。

　　（4）等水(shuǐ)开了，饺子全部(bù)浮于水(shuǐ)上(电动仙女棒是什么东西，仙女棒是用来干嘛的shàng)，即可食用(yòng)。

　　为什么冻饺子粘(zhān)一起(qǐ)要用冷(lěng)水煮：冻好的(de)饺子直接放(fàng)入(rù)热水(shuǐ)中，会使(shǐ)饺子其他部分熟得快，而(ér)粘(zhān)在一起的部分还没熟，煮太久饺子易破，冷水下锅可让(ràng)饺子皮先(xiān)吸收(shōu)一(yī)定水分，有初步解(jiě)冻(dòng)的效果，这样饺子(zi)既不(bù)会粘在一起也不会有部(bù)分煮不熟的情(qíng)况。