新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视(shì)频？盐水明矾保存：把海(hǎi)蜇放(fàng)在(zài)盐和明矾(fán)化开的水中浸泡，泡好后(hòu)装入到可(kě)以密封(fēng)的坛子中(zhōng)，可保存(cún)半(bàn)年左右时间(jiān)的。关于新(xīn)鲜海蜇皮存(ccow的复数怎么写的，cow的复数英语怎么读ún)放方法视频以及新鲜海蜇皮存放方(fāng)法视频，新(xīn)鲜海蜇皮存放方法图片，新鲜(xiān)海蜇皮怎么保(bǎo)存，鲜海蜇皮冷藏保存，海蜇皮怎么保鲜等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的(de)生活知(zhī)识：

海蜇皮(pí)是(shì)不是水母

　　是的，海蜇皮是水母的。

　　海(hǎi)蜇皮是(shì)海蜇的(de)制(zhì)成品。海(hǎi)蜇(zhē)是一(yī)种大(dà)型食用水母(mǔ)，早在一千六百多年前的晋代(dài)就已(yǐ)经开始食用(yòng)。

　　我(wǒ)国从辽东半岛直至(zhì)广东沿海均有分布(bù)，海蜇是我国沿海渔业(yè)的重(zhòng)要捕捞对象(xiàng)。

　　而水母(mǔ)的这层(céng)皮(pí)，就是我们常吃(chī)的海蜇皮了(le)。并(bìng)非是所有(yǒu)水(shuǐ)母都可(kě)以吃(chī)，在我国的东南沿海，水母就(jiù)被称为(wèi)“海蜇”。

新(xīn)鲜海蜇皮存放方cow的复数怎么写的，cow的复数英语怎么读法视频

　　1、盐水明矾(fán)保存：把(bǎ)海蜇放(fàng)在盐(yán)和明矾化开的水中浸泡，泡好后(hòu)装入到可以密(mì)封的(de)坛子中(zhōng)，可保存半(bàn)年左右时间(jiān)。

　　2、直接用盐保存：海(hǎi)蜇皮不能沾上(shàng)淡水和其(qí)他污染物，直(zhí)接放在盐(yán)中来回(huí)滚动，让它的表(biǎo)面被盐包起(qǐ)来(lái)，把沾好盐(yán)的海(hǎi)蜇头放在可以(yǐ)密封的(de)罐(guàn)子中，放在阴凉处，可保存半年到一年左右。

　　3、在选(xuǎn)购海蜇皮时注意(yì)看外观色泽，优选呈白色(sè)或黄色(sè)的，避免选择(zé)有红(hóng)衣、红(hóng)斑、泥沙(shā)的(de)次货还要(yào)闻一下(xià)是否带腥(xīng)臭味，用(yòng)手揉一下皮(pí)质，选择质地(dì)坚韧的。

海蜇的保存方法_鲜海蜇怎么(me)保存

　　　　海蜇作为一种(zhǒng)食物在我们国家(jiā)的历史非常(cháng)悠久，现在，海蜇已经(jīng)成为(wèi)了一种很(hěn)常见(jiàn)的食物。

　　而对(duì)于海蜇(zhē)的保存有一些小的技巧，下面就来介(jiè)绍有关(guān)海蜇保存的一些 方(fāng)法(fǎ) ，希望能对朋友(yǒu)们有所帮助。

　　　　海蜇的(de)保存方法

　　 　　方法(fǎ)一(yī)：用盐水(shuǐ)、明矾(fán)浸(jìn)泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾的比例，将盐及明矾用温开水化开，晾(liàng)凉后倒(dào)入坛子中(zhōng)，再把(bǎ)海蜇故(gù)人，浸好密封，可保存很长时间。

　　 　　方法二：从市场上买来的(de)海蛰(zhé)，不要让它(tā)沾上(shàng)淡(dàn)水或污物，要用盐一层一层地将它胞起来(lái)，存放在干净小口(kǒu)的坛子或罐子里，上面(miàn)一层要多放些盐，密封好即(jí)可。

　　 　　海蜇毒性(xìng)原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮(pí)肤薄(báo)嫩处(chù)最(zuì)易蜇伤，一般可在数分(fēn)钟出现触(chù)电样刺(cì)痛感，数小时后伤区逐渐出现触(chù)电样(yàng)刺痛感，数小时后(hòu)伤区逐渐出现线(xiàn)状(zhuàng)排列的有红斑(bān)的血疹，痒(yǎng)而灼痛，轻(qīng)者可在20天左右自愈。

　　敏感性强的患者局部可出现红斑(bān) 水肿、 风(fēng)团、 水泡、 瘀斑，甚至表(biǎo)皮(pí)坏死。

　　患者全身表现(xiàn)可有烦躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精神不(bù)振及(jí)胸闷气(qì)短(duǎn)。

　　重者(zhě)多(duō) 咳(ké)喘(chuǎn)发(fā)作，吐白色或粉红(hóng)色(sè)泡沫(mò)痰，并伴(bàn)有脉数无(wú)力、皮肤青紫及血压下(xià)降(jiàng)等过敏(mǐn)性休克征象。

　　若抢救不(bù)及时(shí)，这类蜇伤(shāng)病人可(kě)在短时间内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤(shāng)最重(zhòng)要(yào)之处(chù)在于避免与海(hǎi)蜇接触(chù)，尤其是作业渔民要做好个人防(fáng)护，切(qiè)勿麻痹大意。

　　捕捞时尽量(liàng)用工具而不直接接触海(hǎi)蜇须，有特异敏感(gǎn)体质的(de)人(rén)应禁止下海作业。

　　海滨(bīn)旅游地在(zài)海(hǎi)蜇汛(xùn)期(qī)应设浮标栏网，并在海(hǎi)边(biān)建立醒(xǐng)目宣传警戒标志(zhì)，并配合防(fáng)伤害(hài)的科普 教育 宣传广播，以提高(gāo)游人自我(wǒ)防护的(de)知(zhī)识(shí)和能力。<cow的复数怎么写的，cow的复数英语怎么读/p>

　　下海 游泳 或在海中乘(chéng)船者若发现(xiàn)海蜇(zhē)千万不可碰触(chù)，更(gèng)不能捕捞，因在(zài)海(hǎi)上一(yī)旦发生意外，更(gèng)不易抢救。

　　一(yī)旦被海蜇蜇伤，伤者切不可惊慌，只要及时到医院诊治(zhì)，一般都能较快好(hǎo)转和痊愈。

　　反(fǎn)之，如果被蜇伤者举措失(shī)当或大意麻痹，则易出(chū)现溺(nì)水(shuǐ)、跌(diē)伤(shāng)或因救治不及时而发生(shēng)危险和加(jiā)重(zhòng)病情。

　　 　　医务人员提(tí)醒：千万(wàn)不要抓捕、触碰(pèng)海水中漂着的(de)海蜇(zhē)。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇伤，不要(yào)用淡水冲洗，因淡水(shuǐ)可(kě)促(cù)使(shǐ)刺胞(bāo)释(shì)放毒液(yè)，应尽快(kuài)用毛(máo)巾、衣服、泥沙擦去黏附(fù)在皮肤上的触手(shǒu)或(huò)毒液(yè)，可用碳(tàn)酸氢钠(nà)(小苏打(dǎ))或明(míng)矾清洗伤处。

　　若(ruò)损伤面(miàn)积大，全身反应严重者，要(yào)及时去医(yī)院治疗(liáo)。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘(gān)蓝,黄(huáng)瓜

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中(zhōng)泡一(yī)下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝(lán)，黄(huáng)瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜(suàn)末(mò)，醋，生抽，香油，适量(liàng)盐兑成(chéng)调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰箱(xiāng)冷(lěng)藏后食用

　　 　　海蜇黄(huáng)瓜

　　 　　原(yuán)料：海(hǎi)蜇300克、黄瓜1根、盐适(shì)量、醋适(shì)量(liàng)、糖适量(liàng)、麻酱适(shì)量、香菜适量、蒜适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用(yòng)开(kāi)水抄过后(hòu)泡在凉(liáng)水里备用(yòng)

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗(cū)丝

　　 　　(5)将(jiāng)海蜇丝捞出(chū)放在黄瓜丝上面，将蒜切成碎末(mò)放(fàng)在海蜇丝上(shàng)面(miàn)

　　 　　(6)香菜切成碎末，放(fàng)在海(hǎi)蜇丝上面，将麻酱放(fàng)入适量的盐，用水拌好，倒(dào)在香菜(cài)上面，放糖和醋搅(jiǎo)匀即可。

　　 　　海蜇(zhē)鸡(jī)柳

　　 　　原料：海蜇皮(pí)4两(约160克)，鸡肉(ròu)6两(liǎng)(约240克(kè))，蒜头2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用(yòng)水(shuǐ)浸2天(每天要(yào)换水2至3次(cì))，切丝，放入热水中烫一(yī)烫，取(qǔ)出，沥(lì)干水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料(liào)拌匀(yún)，腌20分钟，泡嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去衣拍裂;芫荽(suī)洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油(yóu)1汤(tāng)匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁(zhī)料埋芡，迅速炒拌，加入芫荽、海(hǎi)蜇，兜匀(yún)上碟(dié)。

　　 　　海蜇汤冬(dōng)瓜

　　 　　原料：速冻(dòng)海蜇 75克、冬(dōng)瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片(piàn)、盐 适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再冲洗(xǐ)干净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜洗干净(jìng)，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净(jìng)，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚适量水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦(shòu)肉、姜片(piàn)，煲滚后以(yǐ)慢火煲(bāo)2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣(xiù)海蜇丝

　　 　　原料：海(hǎi)蜇(zhē)丝(sī)300克，青椒5克(kè)，红椒5克(kè)，鸡肉50克(kè) 、盐3克，味精2克，鸡精2克(kè)，米(mǐ)醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用(yòng)清(qīng)水冲洗去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备(bèi)用;鸡肉(ròu)煮熟(shú)，撕成(chéng)丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝(sī)、鸡肉丝(sī)一(yī)同(tóng)放入盆中，加盐、味精、鸡精(jīng)、香油、米醋拌匀(yún)，装盘即(jí)可。

　　 　　捞汁海蜇(zhē)皮(pí)

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱、黑木耳(ěr)、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇皮、紫皮(pí)洋(yáng)葱切成适量(liàng)大小(xiǎo)，与黑木耳一起整(zhěng)齐摆在汤碗(wǎn)内，加入捞汁(zhī)，将菜品完全浸泡(pào)即可。

　　 　　(2)可以适量加入(rù)鲜柠檬(méng)片、芝麻、香菜碎、泰椒圈来(lái)补充口味。

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