或者把(bǎ)饺子放(fàng)入冷藏室中冷藏(cáng)几分(fēn)钟，解冻(dòng)后即可较轻松解开；

　　或者是放(fàng)在常温下，让其自然解冻，但是(shì)这(zhè)样饺子皮易坏。一文钱等于多少人民币，一贯钱相当于现在多少钱

　　怎样使冷冻饺(jiǎo)子不(bù)粘一块：刚包好的饺子表面会比较潮湿(shī)又(yòu)互(hù)相挨着，所以才导(dǎo)致放入(rù)冷(lěng)冻室易粘到一起，只要解决(jué)潮湿和间隔问题，就(jiù)能让饺(jiǎo)子冷冻时不粘在一(yī)块。

　　首先(xiān)可以把饺子分开放(fàng)，这样自然饺子不(bù)会粘(zhān)在一起；

　　也可在饺子皮外边滚上少许(xǔ)面(miàn)粉，使饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺子包(bāo)好后(hòu)在桌上(shàng)放1-2小时，等水分略干了再放进冰(bīng)箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸(zhēng)法：等锅里的水开(kāi)了，把饺子放到笼屉上即可，蒸(zhēng)20分钟左右即可食用，但(dàn)是要注意(yì)蒸的时(shí)间足够长，防止粘在(zài)一起的部分(fēn)蒸(zhēng)不(bù)熟。

　　若(ruò)是在(zài)蒸(zhēng)饺子之(zhī)前等饺子(zi)解冻，饺子皮会变得(dé)很软且(qiě)容易(yì)破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放(fàng)冷水，直接把粘(zhān)在一(yī)起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大(dà)火，水在慢慢升温的过程中(zhōng)，饺子也(yě)会解冻。

　　（3）在水加热的过程中，可用(yòng)勺子推一推(tuī)饺子，使饺子散开。

　　（4）等(děng)水开了，饺子(zi)全部浮于水上，即可食用。

　　为什(shén)么冻饺子粘一起要用冷水煮(zhǔ)：冻(dòng)好的饺(jiǎo)子直接放(fàng)入热水中(zhōng)，会使饺子其他部分(fēn)熟得(dé)快，而粘在一起的部分还没熟，煮太久饺(jiǎo)子易破，冷水下锅(guō)可让(ràng)饺子皮先吸收一定水(shuǐ)分(fēn)，有初步解冻的效果，这样(yàng)饺子既不(bù)会粘在一起也不(bù)会(huì)有部(bù)分煮不熟的情(qíng)况。