竹荪是(shì)煮15分(fēn)钟左右的。关于竹荪煮多(duō)久以及竹荪煮多(duō)久可(kě)以吃，竹荪煮多久才熟透，泡(pào)好(hǎo)的竹荪煮多久，火锅(guō)竹(zhú)荪煮多久，竹荪多(duō)久可以煮熟等(děng)问题，小编将为你整理以下的(de)知识答(dá)案：

竹荪煮多久

　　是15分钟左(zuǒ)右(yòu)的。

　　15分钟左右。

　　竹荪在煮之(zhī)前(qián)先用淡(dàn)盐水泡发大约10分钟，并剪去菌盖头封闭(bì)的一端，同时要去除竹荪的花朵部分(fēn)网状部分，只保留茎部，否(fǒu)则会有怪味，竹荪(sūn)也是野生(shēng)菌，所以(yǐ)需要沸水煮大约15分钟左右才(cái)可以吃，煮得时间(jiān)越久越入(rù)味。

　　鲜(xiān)竹荪的(de)处(chù)理(lǐ)方(fāng)法其实也不难(nán)，只(zhǐ)要(yào)把它(tā)比较难清理的地方都要(yào)注意去洗干净就好了(le)，很难(nán)洗(xǐ)的缝缝可以(yǐ)用牙(yá)刷去刷，只要能清洗干净就好了。

　　在处理的时(shí)候(hòu)，去掉根部(bù)泥土后，放入水槽中(zhōng)用清水洗净，拿刀切除根部粗老的部分，切口保持圆滑平整，并剥(bō)除笋(sǔn)箨、笋衣，或者将笋装入蒸锅中。

　　直到它(tā)变(biàn)得透但却又不烂、能够撕开为止，这时候就要(yào)立即(jí)把(bǎ)它捞起来，然后(hòu)用冷水冷却(què)，冷却的时候务必要做到(dào)彻底的冷却(què)，否则荪色(sè)会变暗。

竹荪用(yòng)冷水还是热水泡

　　都(dōu)可以。

　　不管是(shì)用冷水还是热(rè)水(shuǐ)都是可以用来泡竹荪的，两(liǎng)者唯(wéi)一的区别就是冷(lěng)水泡竹(zhú)荪所需(xū)要的时(shí)间比较长，而热水泡(pào)竹荪所需要(yào)的时(shí)间(jiān)比(bǐ)较(jiào)短，建议(yì)可以(yǐ)根(gēn)据个人方(fāng)便的时间来(lái)进行选择(zé)。

　　但是需要注意的是不建(jiàn)议用太烫的水来浸(jìn)泡竹荪，建议使用40-60℃左右的温水是比较合适(shì)的，而(ér)且浸泡的时间(jiān)也不宜太长，不然就(jiù)会破坏竹荪中所含的营养物质，导致竹荪的营养价值下(xià)降。

竹荪的(de)功(gōng)效(xiào)与禁忌

　　功效(xiào)：

　　补充(chōng)营养：竹(zhú)荪中(zhōng)含有丰富的蛋白质(zhì)、氨基酸、维生素和矿物质，而且(qiě)其(qí)中的氨基酸符合人(rén)体所需要(yào)的氨基酸比例，食用后可以(yǐ)为(wèi)人体补充(chōng)多种(zhǒng)营养物质，能够(gòu)维(wéi)持人体组织器官的正常生理功(gōng)能，并促进人体的(de)新(xīn)陈代谢。

　　润肺止咳：竹荪归肺经，且性质偏凉性，食(shí)用后能够(gòu)降低肺内(nèi)的热气，起到清肺热(rè)、降肺气的作用，因(yīn)此对于(yú)一些因为肺气上(shàng)行(xíng)、肺气亏虚所导致的咳嗽咳(ké)痰、久咳不止等症(zhèng)状来说，可(kě)以适当地吃一些(xiē)竹荪，可以(yǐ)起(qǐ)到润肺止咳的作用。

　　清热(rè)利湿：竹荪味甘、微苦，偏凉性，食用后可以有效地降低人体内的(de)热气，起到清热利湿的作用，因此对于一些因为(wèi)体(tǐ)内火气过大而(ér)出现的口舌生(shēng)疮、口(kǒu)干舌(shé)燥、咽喉肿痛等症(zhèng)状来说，都可(kě)以通过吃竹荪来进行缓解。

禁忌(jì)

　　1、脾胃(wèi)虚寒者：竹荪的性质偏寒(hán)性，食用后会对脾胃(wèi)造成较大的刺激，因此在吃的时候一定(dìng)要适(shì)量(liàng)食用，而且对于一些(xiē)本身脾胃比较虚寒(hán)的人群来说，建议最好是(shì)根据自身的肠胃情况来决定少(shǎo)吃或不吃，以免食用后出现肠胃不适的症状。

　　2、过敏：竹荪属于一种食用(yòng)菌(jūn)类，具有(yǒu)一定的过敏性(xìng)，食用后容易出现(xiàn)过敏的症状，因此对于一些过敏体质(zhì)的(de)人(rén)群来说(shuō)，在食用竹(zhú)荪之前最好是(shì)先做(zuò)好(hǎo)过敏源测试，确定(dìng)不过敏后(hòu)方(fāng)可(kě)继续食用，以免出现身体不(bù)适的(de)症状。

竹(zhú)荪有哪(nǎ)些(xiē)营养(yǎng)价(jià)值

　　一、含(hán)有丰富的营(yíng)养物质，可以补充人体(tǐ)所(suǒ)需断联一个月男人心理状态，男的断联半个月的心理要的能(néng)量。

　　二、具有明显的(de)防病(bìng)作用和机(jī)体调节功能。

　　三、含有丰富的(de)蛋白质(zhì)，可以维持(chí)钾钠的平衡。

　　四、含有丰富的微(wēi)量元(yuán)素，维持人(rén)体正常的新陈(chén)代谢。

　　五(wǔ)、含有丰富(fù)的粗纤维，可以适(shì)当的促进肠(cháng)胃(wèi)的运动，在一定(dìng)程度上(shàng)提高(gāo)机体消化吸(xī)收的能力。

竹荪煮多久才能熟？

　　烹饪前，应将干切片用盐浸(jìn)泡10分钟，并将菌盖封闭端切掉(diào)。

　　另外竹荪的花瓣要去掉(diào)一(yī)部分，只保留叶和(hé)茎，否则会有异(yì)味(wèi)。

　　吃火锅的话，要煮久(jiǔ)一点(diǎn)。

　　那么竹荪要煮多(duō)久呢？

　　1.竹荪(sūn)可以煮多久吃？

　　干片烹饪前，用盐(yán)浸(jìn)泡10分钟，切(qiè)去菌盖(封闭端)。

　　另外，竹荪的部分花瓣(网(wǎng)状(zhuàng)结构(gòu)的一部分，花瓣是竹荪香(xiāng)气集中的区域)要去掉，只保留叶和(hé)茎(jīng)，否(fǒu)则会有异(yì)味。

　　竹荪也是野生菌(jūn)，需要开水冲泡15分钟才能食用断联一个月男人心理状态，男的断联半个月的心理。

　　竹荪不怕煮，煮的(de)时间(jiān)越(yuè)长，味道(dào)越好。

　　慢(màn)慢煮。

　　吃火(huǒ)锅的话可以煮一会儿。

　　不容易老化(huà)，口感(gǎn)好。

　　2.竹(zhú)荪的营养成分

　　竹荪竹荪含有碳水化(huà)合(hé)物、蛋白质、碳水(shuǐ)化合物、矿物质(zhì)和维生素。

　　每100克竹荪干品含粗蛋白19.4克，粗(cū)蛋白2.6克，碳水化合物60.4克，膳(shàn)食纤维8.4克，碳水化(huà)合物16种(zhǒng)，其中磷(lín)酸是竹荪美味的物质条(tiáo)件。

　　竹荪的(de)糖度(dù)——对称糖度和不对称(chēng)糖(táng)度丰富多(duō)彩(cǎi)，有(yǒu)膳食纤维、D-半乳糖、D-甘露醇、麦(mài)芽糖醇、葡(pú)萄糖等。

　　竹荪竹荪的成分可以补充(chōng)人体必需(xū)的营养元素，增强人体免疫力和抗病(bìng)能力。

　　竹荪竹荪是食疗中的上品(pǐn)，能(néng)止痛、补气血、降血压。

　　长期服(fú)用还可(kě)调(diào)节中老(lǎo)年人的血(xuè)糖，治疗痢疾、牙痛、支气管(guǎn)炎(yán)、败血症(zhèng)、风湿病、妇科(kē)病等。

　　竹荪(sūn)的糖分具(jù)有显著(zhù)的调节机体和预防(fáng)疾(jí)病的作用(yòng)，因此越来越受到(dào)人(rén)们的(de)重视(shì)。

　　3.竹荪怎么(me)处(chù)理(lǐ)？

　　其实鲜(xiān)竹(zhú)荪的解(jiě)决并不(bù)太难。

　　如(rú)果只有(yǒu)难清理的地方必须清理，清理不(bù)了的接缝(fèng)可以用软毛牙刷或者其(qí)他专用工具刷(shuā)。

　　要是它(tā)们能被清洗就(jiù)好了。

　　比较实用(yòng)的解决方法是去除根部的泥土，放入不(bù)锈钢水槽中，用冷水(shuǐ)冲洗。

　　拿刀把根部又粗又老的部分去(qù)掉，保(bǎo)持伤口圆润平整(zhěng)，把笋和笋皮剥(bō)下(xià)来。

　　或(huò)者把竹(zhú)笋放(fàng)入油锅(guō)，直到越来(lái)越(yuè)透(tòu)明(míng)但不(bù)碎，可以撕下来。

　　这时我(wǒ)们需要马上把(bǎ)它捞出来，然(rán)后用冷水冷藏。

　　在冷(lěng)藏的情(qíng)况下，一定要保证完(wán)全冷(lěng)藏，否则太阳颜色(sè)会比(bǐ)较暗，非常容易造成熟(shú)后松散变质的情(qíng)况。

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