鹅(é)颈藤壶(hú)是什么东西(xī)，鹅颈藤(téng)壶多少钱一(yī)斤(jīn)鹅颈藤壶是(shì)近年来新出的一个名(míng)词(cí)，鹅颈藤壶就是藤壶类的生(shēng)物，在中国当地就叫做佛手螺或者狗(gǒu)爪螺(luó)等，价格十分(fēn)的贵，长相丑味道(dào)却非常鲜(xiān)美的。

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鹅(é)颈藤壶是什么东西(xī)

　　鹅颈藤壶是一种藤壶类(lèi)生物，一般生长(zhǎng)在海边石峰(fēng)中，生长(zhǎng)状(zhuàng)态(tài)是一簇(cù)一簇的，靠食(shí)用(yòng)水中的微生(shēng)物为生，因为外形长得(dé)丑(chǒu)陋(lòu)，又密密(mì)麻麻一片，因此，鹅颈藤壶又(yòu)俗称来自地狱的海鲜。

　　而它之(zhī)所以拥有这个称呼，是因为两点(diǎn)：一(yī)是因为它的长相比较奇特，有(yǒu)点张牙舞爪的意思，二是因(yīn)为(wèi)它们生长在海边的礁石底部，采集(jí)起来有1km等于多少米 1km是不是1公里一定(dìng)的风险性。

　　不(bù)过，抛开长(zhǎng)相和(hé)采集难(nán)度，它的味道非常(cháng)鲜美，所以一直以来，鹅(é)颈藤壶(hú)都被视为高端(duān)的食材，价格(gé)每斤要(yào)几十甚至几百(bǎi)欧(ōu)元（几百(bǎi)到几千人民币不(bù)等(děng)）。

鹅(é)颈藤壶(hú)和佛(fú)手(shǒu)螺一样(yàng)吗

　　是一样(yàng)的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形(xíng)酷似鹅的脖颈(jǐng)而得(dé)名，通常喜欢隐藏(cáng)在礁石(shí)缝隙或者黑暗(àn)的洞(dòng)穴内，有时也(yě)经常附生在海洋里的(de)漂浮物上或海里一些大的海(hǎi)洋生物的皮肤(fū)上，比如(rú)轮船和鲸鱼、鲸(jīng)鲨、海(hǎi)龟等也是鹅颈藤(téng)壶的主要(yào)附着(zhe)对象，可以说它是一种比(bǐ)较常见的海洋附(fù)着物。

　　鹅(é)颈藤壶(hú)属于节(jié)肢(zhī)动物(wù)门中的蔓足类，别看它(tā)长得非常的丑(chǒu)，甚至还有点小小的恶心，但(dàn)却(què)是西班牙(yá)乃至整个欧(ōu)洲一种(zhǒng)紧俏货，很多(duō)人都为之而疯狂。

　　这(zhè)主要是(shì)由于鹅颈藤(téng)壶富含(hán)多种微量元素，是一种(zhǒng)非常美味的(de)海鲜，平均一斤(jīn)能够(gòu)卖到(dào)几十(shí)甚至上百欧元，最贵的(de)甚至达到(dào)了上万元人民币，是大自然馈赠的美味(wèi)。

　　鹅颈藤壶在(zài)世界范围内(nèi)的(de)分布也是比较(jiào)广(guǎng)的，在(zài)各大洋均有分(fēn)布，就(jiù)我(wǒ)国而(ér)言则主要分布在东南沿海一带，是(shì)赶(gǎn)海之后全螺(luó)宴上不可或缺的一(yī)道美(měi)味。

鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶正宗(zōng)的做法

　　主料：鹅(é)颈藤壶(hú)800克

　　配料：生姜1块，葱段2节，料酒1勺，食(shí)盐1勺(sháo)。

　　步骤：

　　1、将(jiāng)鹅颈藤壶用清水冲洗(xǐ)干净，控干水份备用。

　　2、锅中加(jiā)入清水(shuǐ)，大火煮开。

　　3、锅中放入生姜(jiāng)，葱段，料(liào)酒，下入鹅颈(jǐng)藤壶。

　　4、再放入料酒和食(shí)盐(yán)调味，开锅(guō)后，再煮五分(fēn)钟(zhōng)即可。

　　5、撒(sā)上(shàng)葱花即可出(chū)锅，味美鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤壶为什(shén)么(me)这么贵(guì)

　　鹅颈藤(téng)壶数量少、味道(dào)鲜、采(cǎi)摘(zhāi)难(nán)度大，因此价(jià)格也比较(jiào)高(gāo)。

　　鹅 颈(jǐng)藤(téng)壶味道鲜美、营养(yǎng)价值高，也是全世界最(zuì)昂贵的海产品之一，一般生长在礁石缝隙或(huò)者黑暗的洞穴中，采摘者(zhě)们需要(yào)使用(yòng)绳索从悬(xuán)崖(yá)峭壁降落寻(xún)找鹅颈藤壶(hú)，并 且赶在海(hǎi)浪拍(pāi)来(lái)之前迅速离开，随着大量的捕捞全(quán)世界的(de)鹅颈藤(téng)壶越来越少，而人们的(de)食用量只增(zēng)不减(jiǎn)，导致鹅颈藤(téng)壶的价格越来越高。

　　鹅颈藤(téng)壶是地球上最贵的海鲜之一，在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元，相当于人民币的3000块钱。

　　在(zài)西班牙(yá)的某(mǒu)次海(hǎi)鲜拍卖会上，小小的鹅颈(jǐng)藤壶竟被排到1200欧元的高价，约(yuē)合(hé)人(rén)民币9400块，差不多(duō)1万块了。

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