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燕窝(wō)可以冰着吃吗(ma)

　　燕窝是(shì)不(bù)可以(yǐ)冰着吃的。

　　燕窝(wō)通常不可以冷冻，否(fǒu)则有可能(néng)会使药效大大降(jiàng)低，还(hái)有可能会影响口感，不利于服用，建议将燕(yàn)窝冷藏，或者(zhě)放在阴凉、干(gàn)燥处存放。

　　在吃燕窝的同时需(xū)要注意(yì)保(bǎo)存，应(yīng)避免将燕窝冷冻保存。因为(wèi)燕窝本身(shēn)就属于滋补类中药材，若冷冻存(cún)放(fàng)，可(kě)能会由于低(dī)温，

　　有可能会发(fā)生蛋白(bái)质变性的情况，从而失去药用价值，达不到(dào)治疗疾病作用。此外(wài)，燕(yàn)窝(wō)经(jīng)过冷(lěng)冻再解冻后外(wài)观(guān)不(bù)如(rú)现发燕窝(wō)有弹性(xìng)，而(ér)且冷冻后经(jīng)高温解冻，流失的营养也比较多，降(jiàng)低了食(shí)用价值。所以，燕(yàn)窝不可(kě)以(yǐ)冷(lěng)冻。

溯源(yuán)燕窝和非溯源燕窝区别在(zài)哪(nǎ)

　　1、溯源和非溯源(yuán)燕窝(wō)的(de)直观差别是一张带有溯源码的标签,要(yào)获得这张标(biāo)签,溯源(yuán)燕窝必须满(mǎn)足(zú)以下条件:产燕窝(wō)的燕屋和加工工厂必须在原产地(dì)政(zhèng)府(fǔ)和(hé)中国相(xiāng)关部门备案,获得资质(zhì),接受监管,同(tóng)时没批燕窝在发出和到达都必须接受一系列的取样(yàng),检疫,备(bèi)样的手续。

　　2、样品检(jiǎn)查合格(gé)后(hòu)才可以贴标销售,因此溯源(yuán)燕窝的好体现(xiàn)在安全上。