怎么才能挑(tiāo)甜葡(pú)萄(táo)吃呢女(nǚ)生？外观:不(bù)同(tóng)的葡(pú)萄品种有(yǒu)不(bù)同(tóng)的风味和特点 的(de)。关于怎么(me)才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生以及怎么才能挑甜葡萄吃呢女生，葡萄怎么挑甜的(de)，如何挑选甜葡萄(táo)，葡萄太(tài)甜了怎么吃(chī)，女生(shēng)想(xiǎng)吃葡萄(táo)等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识：

甜葡萄可以酿酒(jiǔ)吗(ma)

　　甜(tián)葡(pú)萄是可以酿酒的。

　　可以，不同的葡(pú)萄酿制(zhì)不同的(de)葡萄酒。

　　第一步：买葡萄(táo)选购(gòu)葡(pú)萄(táo)时，可以挑选一些熟(shú)透的葡萄，哪怕是(shì)一颗(kē)颗散落(luò)的葡萄也不(bù)要紧。这些葡萄一(yī)是容易发酵，二是(shì)价位(wèi)相对较(jiào)低。常见的葡(pú)萄(táo)、提子、马(mǎ)奶子(zi)等，都是(shì)可(kě)以用(yòng)来制作葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)的。

　　第二步：洗葡萄由于葡萄表(biǎo)皮很可能残留农药，清(qīng)洗葡萄的环节就(jiù)相当(dāng)重要(yào)，最好能(néng)够逐(zhú)颗清洗，再用自(zì)来水反复冲洗，同时剔除(chú)烂葡萄。一些爱干(gàn)净(jìng)的人，喜欢把葡萄去(qù)皮后酿(niàng)酒，这也未尝不可，但是少了一些葡萄皮(pí)特有(yǒu)的营养。

　　第三(sān)步(bù)：晾干葡萄把(bǎ)葡萄盛(shèng)在能漏水的(de)容(róng)器当中(zhōng)，等(děng)葡萄(táo)表面没有水珠就可以(yǐ)倒(dào)入酒坛(tán)了。

　　第四(sì)步：选择(zé)容器酒坛(tán)子可以是陶瓷罐(guàn)子，也(yě)可以是玻璃瓶，但不主张(zhāng)用塑料容(róng)器，因(yīn)为塑料很可(kě)能会与酒精发生化学反应(yīng)，并产(chǎn)生一些有毒物质，危(wēi)害人体健(jiàn)康。

　　第五步：捏好葡萄放进(jìn)容器双手洗净后，直(zhí)接(jiē)捏葡萄，操作办(bàn)法是抓起一把葡(pú)萄使劲一握，然(rán)后放入(rù)酒(jiǔ)坛中，再把(bǎ)糖(táng)放在(zài)葡萄上面，葡萄和(hé)糖的比例是10∶3，即10斤葡萄(táo)放3斤糖(不(bù)喜欢吃甜的朋友，可以放(fàng)2斤(jīn)糖，但是不能不放糖，因为糖(táng)是葡(pú)萄发酵的重要因素(sù))。

　　第六步：加(jiā)封保(bǎo)存将酒(jiǔ)坛子密封，如果是陶(táo)瓷罐的话，可以到买(mǎi)黄酒的小店要点酒(jiǔ)泥，加水后糊住封口。加封后，酒坛子需(xū)放在阴(yīn)凉处保存(c武则天为什么不怀孕，武则天为什么没有孩子ún)，平(píng)时不(bù)要随意去翻(fān)动或打开盖子。

　　第(dì)七步：启封天热时，葡萄发酵时间需要(yào)20天至一个(gè)月左右，现在(zài)这个季节做葡(pú)萄酒，发酵(jiào)时间需要40天左右(yòu)。启封后，捞出(chū)浮在上面的葡(pú)萄(táo)皮，就可以(yǐ)直接喝葡萄酒了。注意，如果喜欢(huān)酒劲足一点，只(zhǐ)需延迟启(qǐ)封时(shí)间(jiān)就行了(le)。启封后，每一(yī)次(cì)舀出葡(pú)萄酒后，别忘(wàng)盖好酒坛(tán)的盖子，以免酒味挥发(fā)。

怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生

　　1、外观:不同的(de)葡萄品种有不(bù)同的(de)风味和特(tè)点(diǎn) 。

　　选购时，首先要注意外观新鲜，果(guǒ)穗大小适(shì)当整(zhěng)齐，果梗新鲜坚挺，果粒饱满，大小(xiǎo)均匀，青籽、瘪(biě)籽少，外面(miàn)有(yǒu)霜的品质最好(hǎo) 。

　　当用手轻轻提起新鲜(xiān)葡萄时，果粒紧实，种子掉落(luò)较少。

　　如(rú)果颗粒纷纷脱(tuō)落，说(shuō)明不够新鲜 。

　　2、表面(miàn)颜(yán)色:一般(bān)成熟度适中(zhōng)的(de)果穗和(hé)籽粒颜(yán)色较深，较亮；比如(rú)玫(méi)瑰(guī)香黑(hēi)紫，桂圆琥珀紫(zǐ)，巨峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品(pǐn)质好的(de)葡萄(táo)果肉(ròu)丰(fēng)富(fù)，味甜，香气浓郁；劣(liè)质葡萄汁汁(zhī)少或多但味少，无香气，酸味(wèi)明显 。

　　买(mǎi)的时候试(shì)试耳朵里的底葡萄，因为(wèi)一(yī)般来(lái)说，底葡(pú)萄(táo)是最不甜的 。

　　如果是(shì)甜的，说明葡萄整(zhěng)穗都是甜的 。

怎么(me)挑(tiāo)选葡(pú)萄，什么样的葡(pú)萄(táo)甜？

　　答：（1）看外(wài)观。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐，枝梗新鲜(xiān)牢固，颗粒饱(bǎo)满，外有白霜的，一般比(bǐ)较好。

　　另外，葡萄用手轻(qīng)轻提起时，如(rú)果(guǒ)葡萄纷纷(fēn)脱落，说明葡萄不够(gòu)新鲜。

　　（2）辨颜色(sè)。

　　一般成熟度适中的(de)葡萄颜色较深、较鲜艳，如巨峰(fēng)、夏黑葡(pú)萄(táo)为黑紫色，美人(rén)指葡萄为鲜红色武则天为什么不怀孕，武则天为什么没有孩子(sè)等。

　　（3）闻果香。

　　果(guǒ)汁多而浓，味(wèi)甜，有香气(qì)，就(jiù)是好葡萄。

　　与此相反，不好的葡萄(táo)往往带有酸味(wèi)。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成熟度有关，一(yī)串葡萄中最下面的一颗往往(wǎng)由于光照(zhào)程度最差，成熟度不佳。

　　所(suǒ)以(yǐ)在一般(bān)情况下，最(zuì)下面那颗是最不(bù)甜的。

　　选(xuǎn)购时，就试吃最下面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁(zhī)维生(shēng)素C损失多许多人(rén)相信，自己(jǐ)制作的鲜榨果蔬汁(zhī)是(shì)最健康的。

　　因为完全不加热，其中的维生素能最大(dà)限度(dù)地保存下来，还(hái)能排毒，能(néng)抗癌(ái)，能美容。

　　甚至(zhì)有人(rén)用(yòng)鲜榨果蔬汁代替(tì)水炒菜和(hé)煮菜(cài)。

　　为检(jiǎn)验(yàn)这种(zhǒng)观(guān)点的真(zh武则天为什么不怀孕，武则天为什么没有孩子ēn)实性，专家对新鲜蔬菜榨汁后，营养素保留的情(qíng)况进行(xíng)了测定。

　　以最容易(yì)损失的维生素C为指标，选用最常(cháng)用来制作蔬菜汁的番(fān)茄和(hé)黄(huáng)瓜为试验对象，用榨汁机榨汁，进行测定(dìng)。

　　试(shì)验数据表明，番茄、黄瓜(guā)等蔬菜直(zhí)接榨汁之后，维生素C的损(sǔn)失率高达80%以上。

　　而数(shù)据显示，炒(chǎo)青菜的维生素C损失率(lǜ)只有30%～50%，炒青椒(jiāo)只有(yǒu)20%左右，而炒番茄则低于(yú)10%。

　　结果(guǒ)显示，鲜(xiān)榨蔬(shū)菜汁的维生素C损失率(lǜ)，甚(shèn)至(zhì)比炒青菜更大。

　　同时(shí)，榨汁之后，还会有一个明(míng)显的变化：果蔬汁(zhī)的颜(yán)色逐(zhú)渐(jiàn)变深。

　　在这个过程(chéng)中(zhōng)，果蔬(shū)的抗氧化能(néng)力会逐渐下降。

　　这(zhè)是因为(wèi)果蔬中都存(cún)在(zài)维生素C氧化酶、酚氧化酶等很多氧化(huà)酶类，它们(men)在(zài)细(xì)胞中平日独居一室，不和(hé)维(wéi)生素C、多酚类物(wù)质等抗氧化成分见面。

　　一旦(dàn)扔进果蔬榨汁机(jī)，细胞(bāo)被绞碎破坏，这些成分(fēn)就会混在一(yī)起，发生反(fǎn)应。

　　酶的催化反应十分迅速，只需瞬间(jiān)，维生素C就会(huì)大(dà)量(liàng)损失，有保(bǎo)健作用的多酚(fēn)类物质也会(huì)被(bèi)迅速破坏。

　　如果在榨果汁(zhī)时去掉渣(zhā)子，还会损失大量(liàng)膳食纤(xiān)维。

　　如(rú)榨菠萝(luó)汁(zhī)时，去(qù)掉果渣(zhā)会损失(shī)90%以上的纤维。

　　专家建议：水果和蔬(shū)菜在(zài)制作鲜(xiān)榨汁之后，维生素C和其(qí)他抗氧化物质会有很大(dà)的(de)损失(shī)。

　　因此，吃饭(fàn)的时候不(bù)吃青菜(cài)，而用自制鲜榨果蔬汁(zhī)来(lái)替(tì)代的方法(fǎ)是错误(wù)的(de)。

　　建议每(měi)天要吃两盘(pán)少(shǎo)油烹(pēng)调的熟蔬(shū)菜，在此之外，可以(yǐ)再加(jiā)两(liǎng)杯鲜(xiān)榨果蔬汁。

　　在家庭自制鲜(xiān)榨果蔬汁之前，最好(hǎo)用沸水短时快速焯烫一下之后再榨汁(zhī)，能灭活一(yī)些酶类(lèi)，减少营养物质的损失。

　　一(yī)定要现榨(zhà)现喝(hē)，减(jiǎn)少抗氧(yǎng)化物(wù)质氧化分解的时间。

　　滤去的果渣应尽量利用，可以加一点蜂蜜和柠檬汁调(diào)味，做成高纤维小甜食，味道其实很不(bù)错(cuò)。

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