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凤凰单丛(cóng)茶是归中元节一般过几天，鬼节不能吃什么东西于什么茶

　　凤凰单丛(cóng)茶是归于(yú)乌龙茶 的。

　　凤(fèng)凰单(dān)枞是青茶(chá)的种(zhǒng)类之一，归(guī)归(guī)于乌龙茶类，为半(bàn)发酵茶，是我国茶树中花香最狷介、花香类(lèi)型最多样的茶树种(zhǒng)类，

　　产自(zì)气(qì)候温文、雨水充分(fēn)、土壤(rǎng)肥美深(shēn)沉的广(guǎng)东省(shěng)凤凰镇乌(wū)岽山茶区，冲泡之后有兰花香气，滋味浑厚(hòu)鲜爽，汤色明澈亮堂。

凤凰(huáng)单丛茶冲泡办法视频

　　1、温杯(bēi)。

　　运(yùn)用沸(fèi)水冲(chōng)刷茶具，不只能(néng)够清洗茶杯，还能够温杯(bēi)，以此来进步(bù)茶香;

　　2、洗(xǐ)茶(chá)。

　　将(jiāng)凤(fèng)凰(huáng)单(dān)枞投(tóu)到茶杯里边，茶量(liàng)8克(kè)，榜首遍冲泡(pào)的茶汤倒掉，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸(fèi)水高冲到盖碗里边焖泡，水(shuǐ)量在七八分(fēn)左右，三秒后饮用。

凤凰单丛(cóng)茶的冲泡办法(fǎ)

　　凤凰单丛茶是(shì)一种具有中国特色的(de)茶(chá)，归于(yú)闻名的乌(wū)龙茶（青茶）。

　　主产于广东省潮(cháo)州市凤凰(huáng)镇，以当地的一座凤凰山命名（海拔(bá)1497.8米(mǐ)，为潮汕区域榜首顶峰）。

　　凤凰单丛茶具有天然花香、汤色(sè)橙黄（原茶）或(huò)金(jīn)黄（精(jīng)制(zhì)茶）、透亮浑(hún)厚(hòu)、耐久回甘、极耐(nài)泡等特色，那(nà)么(me)怎么(me)冲泡(pào)凤(fèng)凰单丛茶？

　　凤凰单丛茶冲(chōng)泡办(bàn)法：

　　茶具：引荐白瓷(cí)碗和潮汕功夫茶(chá)杯。

　　你也能够多预备些茶杯(bēi)、茶(chá)巾、茶匙(shi)、水碗、过(guò)滤器、热(rè)水壶和风箱（电(diàn)磁炉或酒精灯都能(néng)够），以增强泡茶的趣味。

　　沏茶(chá)用水(shuǐ)：自古(gǔ)以来，喝茶就十分重视水质，水的质量(liàng)将(jiāng)直(zhí)接影响(xiǎng)茶汤的滋味。

　　一(yī)般来说，无色无味、含(hán)氧量高的水最适合泡茶，以山泉(quán)水、井水和(hé)溪流(liú)最好，纯净(jìng)水(shuǐ)次之。

　　泡茶水温(wēn)：水温控(kòng)制在95℃~100℃左右(yòu)。

　　能够先把水烧开，然后(hòu)放凉一点。

　　茶叶(yè)投进量：依(yī)据盖碗的巨细而定(dìng)。

　　放5-8克茶比较(jiào)适宜(yí)，喜爱(ài)喝浓(nóng)茶的朋友能够恰(qià)当多放些茶(chá)。

　　喜爱喝清淡(dàn)的朋友则放少些茶(chá)，依(yī)据自己的品味，投(tóu)进(jìn)量多试几(jǐ)回，就能把握自己(jǐ)喜爱的(de)茶汤浓(nóng)度了。

　　凤凰单丛的冲泡流程

　　一、温杯冲茶

　　直接用白开(kāi)水洗净茶具(jù)，然后(hòu)在余(yú)温散尽前，投进茶叶并把(bǎ)100度的(de)开水进步入盖碗，使(shǐ)茶(chá)叶滚(gǔn)动，入水只需水盖过茶叶即可，不宜过(guò)多。

　　之所(suǒ)以(yǐ)要温杯是为了避免冲茶过程中，水(shuǐ)杯(bēi)招引了开水的(de)热量，导致水温不行泡茶不香。

　　二、刮沫(mò)闻香

　　刮(guā)沫又称春风(fēng)拂(fú)面，在倒入开水3秒左右，用茶盖悄悄刮去漂浮的白泡(pào)沫，即可出(chū)汤

　　三(sān)、出汤(tāng)

　　凤凰单枞(cōng)茶出汤要快。

　　一(yī)般(bān)不要超(chāo)越6秒，把泡后的茶水顺(shùn)次巡回(huí)注(zhù)入并排的(de)茶杯里，可视泡数的添加恰(qià)当增(zēng)出汤的时刻，茶(chá)水(shuǐ)倒到少量时要(yào)一点一点均匀滴到(dào)各茶杯(bēi)里。

　　这样冲泡出的(de)茶(chá)汤不苦不涩，滋味最宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄的闻(wén)杯中的茶香，鉴(jiàn)赏(shǎng)汤色，欣赏杯中的茶(chá)汤色彩(cǎi)，品啜甘霖，先(xiān)嗅其香后品味其味确(què)是一种日子艺术享(xiǎng)受

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