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酱油瓶一般多高酱油瓶直径一般多大紫菜是不是海鲜

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紫菜是不(bù)是海鲜

　　是(shì)紫菜(cài)不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学(xué)上(shàng)隶(lì)属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛(máo)菜目(mù)（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类(lèi)生长在潮间带的海藻，其分布范围涵盖了寒带、温(wēn)带、亚热带(dài)和热(rè)带(dài)海(hǎi)域。

　　紫(zǐ)菜是(shì)世界(jiè)上产值最高(gāo)的栽(zāi)培海藻，在中国、日本和韩国被大规模栽(zāi)培。

　　紫(zǐ)菜是(shì)我(wǒ)国海洋农(nóng)业和(hé)出口创汇的主导品种之一。

　　2016年我国紫菜产量约(yuē)13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干紫菜中粗(cū)蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤(xiān)维(wéi)、多(duō)种维(wéi)生素及钙、钾(jiǎ)、镁(měi)等(děng)微量(liàng)元素，还含藻(zǎo)类(lèi)特酱油瓶一般多高酱油瓶直径一般多大有的藻胆蛋白，具有(yǒu)很高的营养价(jià)值，是一种不可多得的(de)海洋食材，也是我国东南沿海农村(cūn)经济的支柱(zhù)产品。

形态(tài)特征(zhēng)

　　真(zhēn)紫菜亚属(shǔ)藻体的细(xì)胞层数为1层，且(qiě)单个细胞含1个星状色素体，中国的紫菜属物(wù)种都属(shǔ)于该亚属(shǔ)。

　　藻类学家曾呈奎等根据藻体(tǐ)边(biān)缘细(xì)胞的特征(zhēng)，将(jiāng)真紫菜亚属(shǔ)分为3组:

　　（1）全(quán)缘紫菜(cài)组(zǔ)，叶片边(biān)缘平滑，边缘细(xì)胞形态(tài)与其他营养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜(cài)组，叶片边缘具明显的(de)刺(cì)突，后(hòu)者由1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜(cài)组，叶(yè)片(piàn)边缘(yuán)由几(jǐ)排退(tuì)化细胞所(suǒ)组(zǔ)成。

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　　紫菜营养丰(fēng)富(fù)、味道鲜美(měi)，富含蛋白质、无(wú)机化合物(wù)、不饱和脂肪酸、维生(shēng)素和矿(kuàng)物(wù)质，其中蛋(dàn)白质的(de)成分高达25%~50%，所(suǒ)以(yǐ)在食(shí)品和医药领域具有广阔(kuò)的前景。

　　紫菜多糖和(hé)藻胆蛋白具有(yǒu)抗衰老(lǎo)、抗凝血和降血脂作用。

　　紫(zǐ)菜具有(yǒu)较强的吸收氮磷和固定碳的能力，其栽培对浅海富营养化(huà)的修复和改善也有(yǒu)重要作用。

分布情况

　　紫菜属(shǔ)物种(zhǒng)虽然(rán)在寒带、温带(dài)、亚热带(dài)和热带海域均有分布，但亚热带至(zhì)温带海域的(de)物(wù)种(zhǒng)多样性丰富(fù)。

　　紫(zǐ)菜在(zài)中国的地理(lǐ)分布(bù)也(yě)遵循这个规(guī)律，主要分布在黄渤海(hǎi)到东南沿海的潮间带，另外(wài)，也有少数紫菜物种分(fēn)布在台湾和海南岛(dǎo)沿海，且它(tā)们的分布(bù)具有(yǒu)区域(yù)性特征。

　　在黄渤海自然(rán)分(fēn)布(bù)的紫菜物种主要是条斑紫(zǐ)菜、甘紫菜和半叶(yè)紫菜，在(zài)东(dōng)南沿海(hǎi)主要是坛紫(zǐ)菜、皱紫菜和长紫菜等(děng)。

　　另外，圆紫(zǐ)菜(cài)在中国沿海分(fēn)布(bù)较广，从南(nán)到北均有其生长(zhǎng)，是一个广温性种(zhǒng)类(lèi)。

　　以自然类群和生境(jìng)环境为(wèi)基础，在中国形(xíng)成了长江以北的条(tiáo)斑紫菜和长江以南的(de)坛紫(zǐ)菜2大栽培区域。

　　坛(tán)紫菜是我国独有的暖温带(dài)紫菜栽培(péi)品种，产量(liàng)约占全国紫菜总(zǒng)产量的75%左右，栽(zāi)培(péi)区主(zhǔ)要分布在福建、浙江、广东(dōng)沿海，近年来随(suí)着(zhe)坛(tán)紫菜(cài)价(jià)格(gé)的攀升(shēng)以(yǐ)及养殖(zhí)技术的提(tí)高，养殖范围逐渐北移到江苏南通(tōng)和(hé)连云港。

　　条斑紫菜养殖主要集中在江苏和山东，产量和出(chū)口量占全(quán)国条斑紫菜行业95%以上(shàng)。