可以把(bǎ)饺子(zi)放入一个袋(dài)子中，然后握住袋子，往桌上敲几下，饺子即可分开；

　　或者(zhě)把饺(jiǎo)子放入(rù)冷藏(cáng)室(shì)中(zhōng)冷(lěng)藏几分钟，解冻后即可较(jiào)轻松解开；

　　或(huò)者是放在(zài)常温下，让其(qí)自(zì)然解冻，但是这样(yàng)饺子皮(pí)易坏。

　　怎(zěn)样使冷冻饺子不粘一块：刚包(bāo)好的(de)饺(jiǎo)子表面会比(bǐ)较潮湿(shī)又互相挨着，所以才导(dǎo)致(zhì)放入冷冻室易粘到(dào)一起，只要解决潮湿和间隔问题，就(jiù)能让饺子冷冻时不(bù)粘在一(yī)块。

　　首先可以把饺子分开放，这样自然(rán)饺子不会(huì)粘在一起(qǐ)；

　　也可在饺子皮(pí)外边滚(gǔn)上少(shǎo)许面(miàn)粉，使饺子皮不要太潮湿(shī)；

　　或者饺子包好后在桌上放1-2小时，等水分(fēn)略干了再放进(jìn)冰箱(xiāng)。

　　饺子冻成一坨直接蒸法：等锅里的水开了，把饺子放(fàng)到笼屉上即可，蒸20分钟左右即可食用(yòng)，但是要注意蒸的时间足够长，防(fáng)止(zhǐ)粘在一起的部分(fēn)蒸不熟。

　　若(ruò)是在蒸饺子(zi)之前等饺子解冻(dòng)，饺子皮(pí)会变得很(hěn)软且容易破。

　　冻饺粘(zhān)在一(yī)起煮法：（1）锅中放(fàng)冷水，直接把粘在一起的饺子(zi)放入(rù)锅中(zhōng)。

　　 （2）开大火(huǒ)，水在慢慢升(shēng)温的过程中，饺(jiǎo)子也会解(jiě)冻。

　　（3）在水加热的过程中，可用勺子(zi)推一推饺子(zi)，使饺子散(sàn)开(kāi)。

　　（4）等(děng)水开了，饺子全部浮于(yú)水上(shàng)，即可食用。

　　为(wèi)什么冻(dòng)饺子粘一起要用冷水煮：冻好的饺子直接(jiē)放入热(r贪嗔痴慢疑什么意思啊，贪嗔痴慢疑的对应一句è)水中，会(huì)使饺子其他部(bù)分熟得快(kuài)，而粘(zhān)在一起的部分还没(méi)熟，煮太久饺子易破(pò)，冷水(shuǐ)下(xi贪嗔痴慢疑什么意思啊，贪嗔痴慢疑的对应一句à)贪嗔痴慢疑什么意思啊，贪嗔痴慢疑的对应一句锅可让饺子皮(pí)先(xiān)吸(xī)收一(yī)定水分，有初步解冻的效果，这样饺(jiǎo)子既不会粘在一(yī)起也不会(huì)有部分煮(zhǔ)不熟(shú)的(de)情况。