大明虾怎么(me)保存才新鲜呢(ne)？保鲜袋冷冻(dòng)保存的。关于(yú)大明虾怎么保存才新鲜呢以(yǐ)及大明虾怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜呢，大(dà)明虾怎么保存(cún)才新鲜又好吃，大(dà)明(míng)虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜好吃，新鲜的大明(míng)虾怎么保存，大明(míng)虾怎样(yàng)保鲜等问题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的(de)生(shēng)活知识：

大明虾是淡水还(hái)是海水

　　大明虾是海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是(shì)海(hǎi)水养殖的(de)。它主要生活在浅(qiǎn)海泥沙(shā)层，春季时会洄(huí)游产卵，可(kě)捕捞(lāo)出虾籽，产卵(luǎn)后(hòu)亲虾(xiā)就会(huì)出现死亡，幼虾长到秋(qiū)季时会(huì)成(chéng)为成虾，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时池(chí)塘(táng)一定要建造在通风向阳，注(zhù)水排水方便，水(shuǐ)源充足无污染的地方。建造好后还(hái)要先进行消(xiāo)毒处理，保证无(wú)菌(jūn)无毒。放养(yǎng)虾苗一般(bān)在春季的3-4月份，这时气候比较(jiào)适宜(yí)，利于(yú)虾苗生(shēng)长。平时可以(yǐ)将饵料投(tóu)喂在浅水处，同时(shí)要经常巡(xún)塘，观(guān)察生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源充(chōng)足、无污(wū)染(rǎn)、沙质(zhì)底(dǐ)的淡水池(chí)塘或虾塘为主。在虾苗放(fàng)养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤，进水(shuǐ)30厘(lí)米，亩施(shī)基肥(féi)50公斤或尿素5公斤培养基础饵料。

大明虾怎么(me)保(bǎo)存(cún)才新(xīn)鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保存(cún)。

　　首先，准备好加厚的(de)保鲜袋，然后把新(xīn)买来的虾剪去虾须和头上(shàng)的刺(cì)，以免(miǎn)扎破袋(dài)子失去保(bǎo)鲜(xiān)，摆直放入(rù)保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最高档(dàng)8到(dào)10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋(dài)，用水泡一下(xià)即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾(xiā)须和(hé)虾枪(qiāng)剪掉后整齐(qí)的码在保险(xiǎn)盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝(fèng)隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水果(guǒ)刀轻轻一撬(qiào)就都下来了，而且还很(hěn)完整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样(yàng)的(de)，可以保存(cún)到来(lái)年(nián)有鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备一(yī)个饮料瓶子，然后(hòu)将(jiāng)鲜虾(xiā)一只(zhǐ)只的顺装在空的饮料瓶(píng)里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)，在现实生活中，明虾的味道鲜甜，肉质也非常正宗(zōng)，营养也是十分丰富，所以(yǐ)很(hěn)多人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大家(jiā)分享活的大明虾怎么(me)保鲜。

活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在(zài)里面放一些(xiē)湿纸(zhǐ)巾，还(hái)是湿毛巾作为垫底，把虾放入(rù)里(lǐ)面后，再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾(jīn)，这么(me)做是为了利用(yòng)冰箱内(nèi)的冷气，让湿纸巾(jīn)或湿(shī)毛巾保持一定(dìng)的湿度，来(lái)保持基围虾(xiā)的持久(jiǔ)保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活虾(xiā)稍微用凉水小冲(chōng)一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大(dà)概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃(chī)的话，用小一点的饭(fàn)盒，过节日的(de)话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在饭盒里，不要太(tài)满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉水冲饭盒反(fǎn)面，一倒就能把虾块取(qǔ)出，用(yòng)保鲜(xiān)膜把(bǎ)虾块包好，可以(yǐ)在冰箱里码放(fàng)整齐。

　　 活(huó)明虾(xiā)怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净，并沥干(gàn)水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾(xiā)住明(míng)虾的(de)身体(tǐ)，右(yòu)手(shǒu)拿(ná)剪(jiǎn)刀(dāo)虾须剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾住明(míng)虾，把虾身搭在中指、无(wú)名指(zhǐ)和(hé)小指上，用大拇指和食指压(yā)住虾身，使虾肚(dù)面向自己(jǐ)，右手拿剪刀把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在(zài)虾(xiā)肚中间有一条黑色(sè)的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一下(xià)，取出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手握着虾(xiā)身体的(de)第二个关节处，右手取一根(gēn)牙(yá)签，用牙(yá)签(qiān)插入虾的(de)第二(èr)关(guān)节，轻轻向上一挑，左(zuǒ)手(shǒu)同时把虾身松开平(píng)放，把虾泥取出;

　　 济南初中排名前十名(济南中学排名)，济南初中排名前506、左手握虾，右手顺(shùn)着虾身把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把(bǎ)虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下(xià)干净的虾(xiā)仁备(bèi)用(yòng);

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳和虾(xiā)头不(bù)要(yào)丢掉(diào)。

活(huó)的大明虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜(xiān)法

　　 将鲜(xiān)虾一(yī)只只的顺装在空的饮(yǐn)料(liào)瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气(qì)隔绝，也(yě)不会串味。

　　吃之前取出一瓶(píng)提前解冻，用刀(dāo)或剪子将瓶子破(pò)开，一(yī)瓶(píng)正好(hǎo)可(kě)以做一盘。

　　 *这种方法简(jiǎn)单、方(fāng)便(biàn)、干净、利(lì)落、最主(zhǔ)要的(de)保(bǎo)鲜不易干、不串(chuàn)味。

　　由于(yú)虾(xiā)济南初中排名前十名(济南中学排名)，济南初中排名前50与(yǔ)空气隔绝，虾肉(ròu)和新买的一样(yàng)鲜，不会变得(dé)干柴(chái)。

　　饮(yǐn)料瓶不要太大也(yě)不(bù)要(yào)太(tài)小，500ml的饮料瓶大小正(zhèng)合适，拿出来吃的话正(zhèng)好能做(zuò)一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆直放(fàng)入保鲜(xiān)袋(dài)子。

　　摆满袋子(zi)后，在(zài)袋子外面(miàn)再套上3个同样的保(bǎo)鲜(xiān)袋，用(yòng)透明胶(jiāo)封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至(zhì)最高档8到(dào)10个(gè)小时，这样(yàng)既冷冻的(de)好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水(shuǐ)泡(pào)一下即可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜(xiān)袋容(róng)易破(pò)，保鲜(xiān)袋破了以(yǐ)后虾就不新鲜了，会变干、也(yě)容(róng)易串(chuàn)味，时间长了口感也会(huì)发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和(hé)虾枪剪掉后整齐的码(mǎ)在保险(xiǎn)盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖(gài)，保证(zhèng)没(méi)有(yǒu)缝隙就(jiù)行，直(zhí)接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃(chī)的时候拿大点的水(shuǐ)果(guǒ)刀轻轻(qīng)一撬就都下来了，而且还(hái)很完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾的(de)肉质口感是一样(yàng)的(de)，可以保存到来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使用此(cǐ)法时保(bǎo)鲜盒的大小要合(hé)适，一般的(de)外卖餐盒和饭店的(de)打(dǎ)包盒(hé)大小就差不多，大概(gài)能装(zhuāng)一斤虾，正好一盘。

　　 4济南初中排名前十名(济南中学排名)，济南初中排名前50、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜(xiān)虾可先在(zài)水里面煮一下，然后把虾捞上来，把水沥(lì)干(gàn)后(hòu)，用(yòng)保鲜袋装好，放在(zài)冰箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都(dōu)适(shì)合长期保存，保(bǎo)存(cún)时间可长达一(yī)年，而且(qiě)口感和鲜度与(yǔ)鲜(xiān)虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简单易行(xíng)，但保存时间不宜太久，一般七(qī)天(tiān)左右。

　　而且口感和鲜度都要(yào)差许多。

　　 注意事(shì)项：冷(lěng)冻鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每次吃多少取多少(shǎo)，否则化开再冻虾肉就粉了没有弹性(xìng)了(le)，而且虾皮(pí)会变黑。

　　取(qǔ)出后(hòu)用(yòng)自来(lái)水迅速解冻(dòng)，然后控水后，愿意水煮、油焖就自(zì)由发挥了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来(lái)的虾(xiā)一只一(yī)只放在塑料(liào)瓶里(lǐ)，装满(mǎn)后(hòu)拧(níng)紧瓶盖放到(dào)冰箱里保(bǎo)存。

　　因(yīn)为冰(bīng)箱里放的东西多(duō)且杂，这么(me)放就(jiù)不(bù)会串味了，制作方法也很简单方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法。

　　为了避免虾(xiā)刺(cì)破保鲜(xiān)袋，先(xiān)把虾须和虾头的刺(cì)剪掉，也可以提前把不(bù)吃的地方剪掉，然后再用(yòng)保鲜(xiān)袋把虾多缠几(jǐ)下放到(dào)冰(bīng)箱(xiāng)里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品级(jí)真空包(bāo)装袋和包装机的话完全可以(yǐ)选择(zé)这(zhè)种方法！因(yīn)为不论是瓶子还是(shì)保鲜膜难免(miǎn)会有(yǒu)空气在里(lǐ)面，有(yǒu)空气就难免会有细菌，把空气抽(chōu)空之后细菌的含(hán)量也会大大减少，所以被(bèi)细菌感(gǎn)染的(de)几(jǐ)率也(yě)会大(dà)大减少哦(ó)！

　　 虾(xiā)是贝类吗(ma)

　　 虾(xiā)并不(bù)是(shì)贝(bèi)类。

　　虾是一种甲壳(ké)类节肢动物，大多生活(huó)在江湖(hú)或者海(hǎi)水中，常见(jiàn)的(de)品种有(yǒu)青虾，河(hé)虾，对虾等；而贝类是(shì)一(yī)种软(ruǎn)体动物，主要分(fēn)布(bù)在海洋中(zhōng)，常(cháng)见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完(wán)全(quán)就是(shì)两个品种，但基于人(rén)类的本质，我们(men)对这两样一(yī)律来着不(bù)拒(jù)，因(yīn)为两者都是美味！我(wǒ)们通(tōng)常说的贝类一般会有贝(bèi)壳，然后所有(yǒu)的器(qì)官都(dōu)在贝壳(ké)里，虾则不一样，虾的外壳(ké)会(huì)保护它大部分躯体，但是头部还有四肢是露在外面的(de)，且虾的外壳是一节一节的并不像贝壳只有一大块。

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