生熟普洱(ěr)茶的冲(chōng)泡办法和时刻？生茶(chá)泡法：洗茶一遍(biàn)，用涨水(shuǐ)，茶量(liàng)宁少勿多(duō)，水温是要沸(fèi)水（100度(dù)），前面(miàn)的时(shí)分能够出(chū)水快(kuài)点，到了后边(biān)茶味变淡的时分能够盖下的。关于生熟普洱茶的(de)冲泡办法和(hé)时刻以及生熟普洱(ěr)茶的冲泡办法和时刻，生熟普洱茶的冲泡办(bàn)法视(shì)频，普(pǔ)洱(ěr)生茶与熟茶的(de)冲泡办法(fǎ)，熟普洱茶的冲泡(pào)办法大全，生熟普洱茶怎(zěn)样(yàng)泡等问题，农商网将(jiāng)为你收拾以下的日子常识：

生熟(shú)普洱茶(chá)能够(gòu)一(yī)同寄存吗(ma)

　　生(shēng)熟普洱茶(chá)是能(néng)够一同寄存的。

　　云(yún)南普(pǔ)洱茶，是(shì)一个很为美妙(miào)的(de)茶类，同一产地，同一(yī)材料制造，却能发生两种不同(tóng)的茶叶口(kǒu)感，生(shēng)茶，与(yǔ)熟茶，生茶以(yǐ)新鲜的茶香，回甘(gān)生津的口感(gǎn)，赢得(dé)各地茶友的(de)追捧(pěng)。

　　喝过生茶(chá)熟茶(chá)的(de)茶友都(dōu)理解,生茶(chá)熟茶(chá)是两(liǎng)种彻底(dǐ)不同的香气,而(ér)茶(chá)叶又是吸味物质,假如兼并(bìng)寄存,是会在香气上(shàng)有必定影响的(de)。

　　普洱生茶和普洱熟茶是质量风格天壤之别(bié)的(de)两种茶品,应禁止将生(shēng)茶和熟茶混合(hé)寄存在一同。

生熟普(pǔ)洱茶的(de)冲(chōng)泡办法(fǎ)和时刻

　　1、生茶泡(pào)法：洗茶一遍，用涨水，茶量宁少勿多，水温是(shì)要沸水（100度），前(qián)面的时分(fēn)能够出水快点，到了后边茶味变淡的时分能够(gòu)盖下。

　　还有些小技(jì)巧，用盖碗冲泡时开盖(gài)，特别在洗(xǐ)茶(chá)时。

　　洗茶结束时不要接着泡，开盖等(děng)茶凉点再泡。

　　2、熟茶(chá)泡法：洗(xǐ)茶二遍，用紫(zǐ)砂壶比较适合(hé)，水温越高(gāo)越好。

　　用厚壁(bì)壶或(huò)出茶前用涨(zhǎng)水淋壶。

　　好的陈(chén)年普洱茶泡法(fǎ)不必太(tài)讲究(jiū),浓有浓的(de)味道，淡有(yǒu)淡的雅韵(yùn)。

熟普与生普冲泡(pào)办法

　　 熟普与(yǔ)生普冲泡办(bàn)法

　　 　　众所周知(zhī)普洱(ěr)茶(chá)有生茶和熟茶两种(zhǒng)，其(qí)间普洱熟茶茶性温文，有(yǒu)养胃，护胃，暖胃，降血脂、瘦身等(děng)保健功用，被(bèi)世人喜欢。

　　下面就为咱们介(jiè)绍普洱熟(shú)茶的泡法。

　　 　　篇(piān)一：普洱熟(shú)茶(chá)的泡(pào)法(fǎ)进(jìn)程(chéng)：

　　 　　首要咱们先选择泡(pào)普洱茶所需(xū)求的用具(jù)：紫砂壶，盖碗杯，土陶(táo)瓷提梁壶。

　　 　　备(bèi)具(jù)：准备好茶具及普(pǔ)洱茶。

　　 　　温壶涤具：先用(yòng)滚水烫(红楼梦多少字tàng)热茶具(jù)，首要起(qǐ)温(wēn)壶温杯的效果，一起能够涤具，随后放入茶叶;

　　 　　投茶(chá)：将普洱茶当心置入壶中?

　　 　　润(rùn)茶：冲入约茶具容量1/4的滚水(shuǐ)，然后(hòu)快速倒(dào)去，以此清(qīng)洗茶叶中的杂质，并且唤(huàn)醒(xǐng)茶叶(yè);

　　 　　冲(chōng)茶滋(zī)润：依据实际状况(kuàng)把(bǎ)握冲(chōng)泡时刻。

　　 　　分茶(chá)：头道。

　　倒(dào)沸水(shuǐ)冲泡10秒左右，出茶水(shuǐ)到公正杯中，滤网放到公正杯上，过滤碎茶(chá)，然后再别离均(jūn)匀的分入小杯中，温了就能(néng)够喝了。

　　 　　a.每次泡好(hǎo)要(yào)倒(dào)入公正杯里渐渐(jiàn)喝，不能泡在壶里太长时刻，不然焖(mèn)熟(shú)茶叶欠好。

　　 　　b.普洱茶即(jí)便(biàn)变冷今(jīn)后仍是风味(wèi)十足，所以夏(xià)天的时分能够弄得冷一(yī)些,或许是冰过今(jīn)后再喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡时刻，视茶叶(yè)的状况而不同(tóng)，一般紧压茶能够稍短些，散茶能够稍长(zhǎng)些(xiē)，投茶量多(duō)能够稍短些，投茶量少能够稍长些，刚开始泡能够(gòu)稍短(duǎn)些，泡(pào)久了能够稍长些。

　　 　　泡茶(chá)心境：

　　 　　冲泡普洱茶的人员须(xū)以(yǐ)最平缓(huǎn)、最天然的心态为(wèi)品茗者(zhě)服务，在茶(chá)艺界(jiè)中(zhōng)，常(cháng)有“一人得(dé)神(shén)、二人(rén)得(dé)趣、三个得味”之(zhī)说，这正(zhèng)好是泡茶(chá)人心态的表现。

　　独自一人无(wú)任(rèn)何(hé)环境及附加的外(wài)在要素(sù)影响，故(gù)可泡出最(zuì)佳茶(chá)质供自我品茗享用……而一些(xiē)心理(lǐ)素质不太好(hǎo)的(de)茶艺人员无法以安(ān)静的(de)心态冲(chōng)泡，或则水温(wēn)太高，或许(xǔ)慌张致(zhì)使投茶量失衡，无法泡出最佳茶质(zhì)。

　　所以，泡茶人的心境是普(pǔ)洱茶(chá)冲泡(pào)的(de)关键要素，茶汤的口感会跟着他的心(xīn)境改动而(ér)改动!因此(cǐ)，要泡好一(杯)壶(hú)普洱(ěr)茶，调(diào)整好泡茶(chá)人(rén)员自己的心境(jìng)是最(zuì)重要的要(yào)素(sù)。

　　只需(xū)在往常(cháng)心(xīn)态下，选(xuǎn)择最适合的器皿和(hé)品(pǐn)茗艺(yì)境，在(zài)投茶量适(shì)合不改动(dòng)的状况(kuàng)下(xià)把握水温文浸泡时(shí)刻，还可依个(gè)人(rén)口感，彼此和谐中和后，争夺以最(zuì)天然的(de)心态泡出(chū)最优质(zhì)的口感，唯有(yǒu)融(róng)入其间，方能乐在其间!

　　 　　品茗(míng)环(huán)境：

　　 　　茶乃一(yī)种(zhǒng)博学多才的传统(tǒng)文明，特别是(shì)久经干载长胜不衰且盛(shèng)名远扬的的普(pǔ)洱茶，文明精华更是撒播至今且又到达巅峰盛世品饮之际。

　　作为一(yī)种(zhǒng)传统文明的精(jīng)力享用就应该在高雅的(de)环境(jìng)中进行的，品茗之境(jìng)须和(hé)其文(wén)明氛围和谐(xié)一(yī)致(zhì)，如高(gāo)雅古(gǔ)典的装(zhuāng)饰环境等。

　　 　　品尝(cháng)：

　　 　　茶汤进口，稍(shāo)停(tíng)顷(qǐng)刻，细细感(gǎn)触茶的(de)醇度;翻滚舌头，使茶汤游过口(kǒu)腔(qiāng)中的每一个部位(wèi)，滋润一切(qiè)的味蕾(不同部(bù)位(wèi)的(de)味蕾感觉出的茶汤的味道，一(yī)般是(shì)不(bù)相同的’)，领会普洱茶的光滑(huá)和甘厚(hòu);入喉(hóu)时可领会(huì)普洱茶(chá)的(de)顺(shùn)柔软陈韵。

　　 　　普洱熟茶(chá)的泡法需求留意的事项

　　 　　普洱(ěr)茶冲泡水温：100摄氏(shì)度沸水。

　　注：煮(zhǔ)水时不(bù)宜过渡欢腾或欢腾(téng)的(de)次数(shù)太多，这(zhè)样水(shuǐ)中(zhōng)的(de)氧气过(guò)少会影响(xiǎng)茶叶(yè)的活性(xìng)。

　　 　　普洱熟茶冲(chōng)泡用水的选(xuǎn)择(zé)：最(zuì)好用纯水或山(shān)泉水(软水为佳(jiā))冲泡普洱(ěr)茶(chá)。

　　如没有这些水，凡契合国家规定(dìng)饮(yǐn)用(yòng)水(shuǐ)目标的也可用来泡茶。

　　 　　普洱熟(shú)茶冲泡置(zhì)茶量：茶水份额为(1克：50克)，或置(zhì)茶量为容器容量的2/5左右。

　　或许依据泡茶的器皿(mǐn)和品茗人数的多少而定。

　　如用盖(gài)碗(wǎn)冲泡、小盖碗一(yī)般为(wèi)3—5g/3～5人，而(ér)若用大盖碗;中泡则5～10g/5～8人;适取投到。

　　别(bié)的，还应先区分泡的是紧压茶或是散(sàn)茶，一(yī)般(bān)散茶可多投一(yī)点;而紧压茶因紧压投茶量上可相(xiāng)对略少一点，但(dàn)凡事都适皆最佳!现在市场(chǎng)上的(de)普洱茶一般茶(chá)饼，茶砖等紧压茶居多，所以在泡这类茶的(de)时(shí)分(fēn)要(yào)先用茶锥或(huò)许茶刀撬成(chéng)小(xiǎo)块，然后能够用紫砂(shā)罐(guàn)放好备(bèi)用(yòng)，也能够喝的时分在(zài)撬开。

　　 　　茶叶浸泡(pào)时刻(kè)：视茶叶的(de)状况而不(bù)同(tóng)，一般紧压(yā)茶(chá)能(néng)够稍短些(xiē)，散(sàn)茶能够(gòu)稍长(zhǎng)些，投茶(chá)量多能够稍(shāo)短些(xiē)，投茶量少能(néng)够稍长些，刚开始泡能够稍(shāo)短些，泡久了能(néng)够稍长些。

　　也能够(gòu)依(yī)据各人口感(gǎn)而(ér)定，常喝(hē)浓茶重口感的可多泡一会;反(fǎn)则(zé)缩短;别的还可依据水温文冲泡次数而定，水(shuǐ)温(wēn)太高，可(kě)缩(suō)短(duǎn)浸泡时刻，而头几泡一般快冲(chōng)快泡，后(hòu)边(biān)则可(kě)跟(gēn)着冲泡次(cì)数的(de)添加而延伸(shēn)冲泡的时刻，方可泡(pào)出普洱佳味!

　　 　　正确的普洱熟茶泡法(fǎ)不只能够更好的泡(pào)出一壶好茶(chá)，更是喜(xǐ)好普洱熟茶者的(de)一种日子品尝(cháng)，更是一种(zhǒng)安静慈祥的摄生情绪。

　　 　　篇(piān)二：生普冲(chōng)泡办法

　　 　　一(yī)般的生普洱茶的冲泡办法：将10克普洱茶倒(dào)入(rù)茶(chá)壶或盖(gài)碗，冲入500毫升(shēng)沸(fèi)水(shuǐ)。

　　先洗茶，将普洱茶表层的(de)不洁净物和(hé)异物洗去(qù)，才干充(chōng)沛释放出普洱茶的真(zhēn)味。

　　再冲入(rù)沸(fèi)水(shuǐ)，浸泡5秒钟。

　　将茶汤倒入公正(zhèng)杯(bēi)中，再将茶汤分斟入品茗杯(bēi)，先(xiān)闻其香，观(guān)其色，然后(hòu)饮(yǐn)用。

　　汤色红浓亮堂，香气(qì)共同(tóng)陈香，叶(yè)底褐红色，味道浑厚回甜，饮后令人(rén)心旷神怡。

　　 　　接(jiē)下(xià)来我将为(wèi)咱(zán)们具体介绍(shào)冲泡进程。

　　 　　准备(bèi)工(gōng)作：

　　 　　一、普洱(ěr)茶冲泡用水和(hé)水温：选用矿泉水或纯(chún)净水，水(shuǐ)温以90oC~100oC沸(fèi)水为佳。

　　 　　二、置茶量：用茶(chá)刀顺茶饼(沱、砖)分层处悄悄撬取，可按喝茶人数多(duō)少决议取(qǔ)茶数量(liàng)。

　　若人少，可取普洱茶(chá)8~10克，人(rén)多可取普洱茶15~20克。

　　 　　三(sān)、醒茶：将茶(chá)叶放入茶壶，然后注入热(rè)水(除可(kě)醒(xǐng)茶之(zhī)外，它一(yī)起还(hái)具有进步茶(chá)叶净度的(de)效果)后倒(dào)掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶瓷壶(hú)：因为普洱茶(chá)的冲泡(pào)适合运用大一点(diǎn)的茶具以更好的表(biǎo)现出普洱茶的色、香、味等质量特征。

　　 　　(2)紫砂(shā)壶：紫(zǐ)砂壶(hú)的透(tòu)气*和(hé)保温*也可作为冲泡(pào)普洱(ěr)茶的器皿。

　　 　　(3)盖(gài)碗杯：盖碗清(qīng)雅灵(líng)活，也不失为冲泡普洱茶的器皿。

　　 　　小(xiǎo)提(tí)示：杯子最好选用大一(yī)点(diǎn)的、晶滢(yíng)剔透(tòu)的玻(bō)璃杯最好，初学者(zhě)最好选用玻璃杯(bēi)或盖碗来冲泡(pào)。

　　 　　生(shēng)普(pǔ)洱茶的冲泡办法(fǎ)，其(qí)实(shí)新、老普洱茶的冲泡(pào)办法应(yīng)该有所不同(tóng)，普(pǔ)洱(ěr)茶的(de)冲泡最(zuì)好是用盖碗或用紫沙壶，假如(rú)没有(yǒu)这(zhè)两样东西(xī)还能(néng)够用(yòng)能够(gòu)当壶又能够当杯(bēi)的紫沙潇洒杯冲泡。

　　生茶冲泡的时刻不欲太长(zhǎng)，一般(bān)是经(jīng)过两遍的洗茶进(jìn)程之后，刚开始冲水(shuǐ)后时刻不要(yào)超越20秒出汤，后(hòu)边能够(gòu)渐渐的延(yán)伸时刻到淡中止，新茶(chá)冲(chōng)泡的(de)时(shí)分尽量不要(yào)盖盖子，削减涩味，老茶能够(gòu)盖盖(gài)子(zi)，因为在时刻的改动(dòng)上现已没有涩味了(le)。

　　 　　普洱仓储条件(jiàn)有哪些

　　 　　A.必(bì)须在干仓(cāng)陈(chén)化(huà)：

　　 　　干仓是指(zhǐ)茶叶在(zài)湿度、温度(dù)适中、通风(fēng)透(tòu)气(qì)的环(huán)境中(zhōng)后(hòu)发酵寄存。

　　干仓贮存普洱茶(chá)不(bù)会发霉，尽管(guǎn)转化较为缓慢，但能(néng)坚持(chí)普洱茶(chá)的真性(xìng);湿仓(cāng)则是指茶商为了(le)获取赢利(lì)，把茶(chá)叶放在(zài)通风(fēng)不畅、湿度较高的(de)环境(jìng)加速陈化。

　　而这(zhè)样做，不光会损坏(huài)茶叶的质(zhì)量，更导致保藏价值的损失。

　　 　　B.温度(dù)不行忽然改动：

　　 　　存茶(chá)的仓(cāng)内温度(dù)假如过高，温差改动(dòng)太(tài)忽然，将会影响(xiǎng)茶汤水性给予口感的(de)生动(dòng)性(xìng)，乃至仓内温度太高，构成炽(chì)热，会将本来的普洱(ěr)生茶(chá)，转变为普洱(ěr)熟茶。

　　 　　C.避免杂(zá)味(wèi)感染：

　　 　　茶叶是最(zuì)会(huì)吸收杂气异味的，撒一(yī)把枯燥茶叶(yè)，会吸清空气(qì)中(zhōng)的(de)异味(wèi)，因此，应力求贮(zhù)放环境清洁(jié)无(wú)杂味，一旦吸收了火油、香水等(děng)气(qì)味便成(chéng)废品。

　　 　　D.用竹箬包装(zhuāng)：

　　 　　“茶(chá)须筑实(shí)。

　　仍(réng)用(yòng)厚(hòu)箬填(tián)紧。

　　瓮(wèng)口(kǒu)再加(jiā)以箬。

　　以(yǐ)真(zhēn)皮纸(zhǐ)包之”。

　　这是(shì)自古(gǔ)以来(lái)一种传统包装的材料和方法，有助于普(pǔ)洱茶(chá)于后发(fā)酵时，过滤(lǜ)杂味以保证清醇的成效(xiào)。

　　常(cháng)有人将已打开(kāi)了的普洱(ěr)老茶，改用(yòng)较低(dī)残(cán)次量的塑料纸重包，时(shí)刻一久(jiǔ)，就会(huì)宣布异味，直接损坏了普洱茶档次。

　　 　　以(yǐ)上(shàng)便是(shì)普洱茶的仓(cāng)储条件(jiàn)需求留意的几个(gè)方面。红楼梦多少字>

　　只需能够把握储(chǔ)藏茶叶地址的温度和湿度的(de)改动规则，量体裁衣并采纳恰当调(diào)整办法，就可认为(wèi)普洱茶发(fā)明一个洁净卫生、有(yǒu)利于正常醇(chún)化(huà)的(de)外(wài)部环(huán)境(jìng)，还能够恰当进步陈(chén)化功率。

　　 　　普洱茶怎(zěn)么选(xuǎn)

　　 　　咱们能(néng)够从(cóng)普洱茶饼外形要求形(xíng)状匀(yún)整规矩;棱角规整，不缺变少角(jiǎo);松紧适度;模纹(wén)明晰，条(tiáo)索规整紧结;色泽以黑褐(hè)，棕(zōng)褐(hè)、褐红(hóng)色为正常。

　　外表(biǎo)有霉花(huā)，霉点的普洱(ěr)茶均为残次。

　　下面具体介绍怎(zěn)么(me)选(xuǎn)择普洱(ěr)茶。

　　 　　内(nèi)质区分 ： 汤色(sè)：亮堂，红(hóng)浓，红褐色。

　　如汤色(sè)红浓剔透是高(gāo)质量普洱茶，犹如红酒一(yī)杯(bēi);深红，红褐的(de)汤色(sè)均为正常。

　　黄(huáng)，橙色或浅，或暗黑污浊的(de)为残次(cì)。

　　 　　香气(qì)： 首(shǒu)要(yào)看香气的纯度(dù)，差异(yì)霉味与陈(chén)香味。

　　霉味是一种蜕(tuì)变的味(wèi)道，使人不愉快。

　　陈香味是普洱茶(chá)在后发酵进程中，多种(zhǒng)化学成分在微生(shēng)物和(hé)酶的效(xiào)果下，构成(chéng)的新物质发生(shēng)的一种归纳香气。

　　有的似桂圆香(xiāng)，红枣(zǎo)香，槟榔香等，总归是令人愉快的香气。

　　 　　普洱(ěr)茶香(xiāng)气到达的最高境地也便是咱(zán)们常说(shuō)的普(pǔ)洱(ěr)茶的陈韵。

　　所以陈(chén)香味与霉味是不同的。

　　如有霉(méi)味，酸味，或其他(tā)异味，香味等为不正常。

　　 　　味道： 普(pǔ)洱茶的味道要(yào)醇和，爽滑，甜美。

　　指(zhǐ)刺激(jī)性(xìng)不强，没有涩(sè)味，口感很舒畅。

　　回甘是(shì)指(zhǐ)茶汤浓而刺(cì)激性(xìng)不强，茶汤进(jìn)口今后舌根有显着的回甜味。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶副效(xiào)果

　　 　　副(fù)效果一：女人生理期降临不适合喝普洱茶(chá)

　　 　　每逢女人(rén)生理(lǐ)期降(jiàng)暂时(shí)，经血会消耗掉不少体(tǐ)内的铁质，若(ruò)仍是(shì)习(xí)惯性喝普洱茶，普洱(ěr)茶茶叶(yè)鞣酸会阻(zǔ)止咱们的肠(cháng)粘膜(mó)对铁质(zhì)的吸收(shōu)，然后下降人体对铁质吸(xī)收，构成铁质或补血药(yào)中的铁结(jié)石(shí)发生沉积(jī)的现(xiàn)象，不利于经血排放(fàng)。

　　 　　副(fù)效(xiào)果二：怀孕期(qī)不(bù)适合喝茶(chá)

　　 　　孕妈(mā)妈正值怀孕期不适合喝普(pǔ)洱茶。

　　普洱茶茶叶中咖(kā)啡碱浓度含量高，若是孕妈妈常喝普洱茶，心跳(tiào)频率添加，构成心脏负(fù)荷(hé)加重，导致妊娠中(zhōng)毒症。

　　有时分因长时间喝普洱茶，会构成睡觉缺乏(fá)，膂力不行，促进产期期间，构(gòu)成(chéng)难产状况。

　　 　　副(fù)效果三(sān)：产(chǎn)妇哺乳期(qī)不适合喝茶

　　 　　生(shēng)产后(hòu)想(xiǎng)亲自哺(bǔ)乳(rǔ)的产妇(fù)也不宜喝太多普洱(ěr)茶(chá)，这期间要是喝下(xià)很多(duō)茶水(shuǐ)，茶中含有的高浓(nóng)度(dù)鞣酸(suān)会被粘膜吸收，然后影响乳腺的血液循环(huán)按捺乳汁的分泌，构成奶水(shuǐ)分泌缺乏(fá)。

　　有时茶叶中咖啡碱可经过(guò)乳(rǔ)汁影响(xiǎng)幼(yòu)儿健康(kāng)。

　　 　　副效果四：更年期不适合(hé)饮用普(pǔ)洱茶

　　 　　正值更年期的妇(fù)女，除了头晕和(hé)浑身乏力之(zhī)外，有时还会(huì)呈现心跳加速“脾(pí)气(qì)欠好睡觉质(zhì)量差(chà)等(děng)现象，若(ruò)再喝(hē)太多普洱茶更会(huì)加重这些症状。

　　 　　喝普洱茶的成效

　　 　　一、瘦身、降脂、防(fáng)治动脉硬化的成(chéng)效

　　 　　茶多酚显着按捺体内胆(dǎn)固醇、甘油(yóu)三脂(均为血(xuè)脂首要成分(fēn))含量的(de)上升，并能促进脂类化合物从粪便中排出，还(hái)能发送毛细血管壁的(de)弹性(xìng)，因此，对防治动脉粥硬化、高血(xuè)压及肥胖都具有重要效(xiào)果(guǒ)。

　　肥胖病大都(dōu)是因(yīn)人体(tǐ)代谢失调(diào)、过(guò)多堆集所(suǒ)引起。

　　 　　普洱茶的瘦身成效(xiào)是因为(wèi)茶多酚、叶绿素、维生素C等(děng)我(wǒ)种有(yǒu)用(yòng)成人的归(guī)纳效果。

　　茶多酚(fēn)能去脂(zhī)解油腻、叶绿素(sù)能阻(zǔ)止胆固(gù)醇的消化和吸收，维生素(sù)C有促进胆固醇分(fēn)泌(mì)的效果，因(yīn)此喝普(pǔ)洱茶能够(gòu)到达抱负的瘦身效果。

　　降脂(zhī)(又称降血(xuè)脂(zhī))，是(shì)指下降血液(yè)中胆固醇的(de)含量，防(fáng)治高血脂(或称高脂血症)。

　　 　　因为肥胖病(bìng)往往一起(qǐ)引起胆固(gù)醇的升(shēng)高，所以普洱茶的瘦(shòu)身效果(guǒ)相同对降(jiàng)脂有用(yòng)。

　　普(pǔ)洱茶中的(de)茶多酚不(bù)只能去脂肪(fáng)并(bìng)且还具有显着地按捺血浆和肝脏中(zhōng)胆固醇含量的上升，按捺动脉壁硬(yìng)化(huà)的防治。

　　研讨标明，茶色素(儿茶素氧化而成(chéng))具有显着(zhe)的抗血凝(níng)、促进(jìn)纤(xiān)溶、避免(miǎn)血(xuè)小板的粘附聚集及(jí)按捺动脉滑润肌细胞增生(shēng)等(děng)效果

　　 　　二、防治(zhì)冠心(xīn)病的成效

　　 　　冠心病(bìng)，又称冠状(zhuàng)动脉粥样(yàng)硬(yìng)化性(xìng)心(xīn)脏病。

　　所(suǒ)以饮普洱茶对防(fáng)治(zhì)冠心病有用(yòng)。

　　据统(tǒng)计材料标明，不喝普洱(ěr)茶的冠心(xīn)病发(fā)病率(lǜ)为3.1%，偶然(rán)喝普洱茶的降(jiàng)为2.3%，常喝(hē)普洱茶(chá)的(喝(hē)三年以上(shàng))只需1.4%。

　　此外，冠(guān)心病的加重，与冠状动脉供血缺乏(fá)及血栓(shuān)构成有(yǒu)关。

　　而茶多酚(fēn)中(zhōng)的儿(ér)茶(chá)素以及茶多(duō)本酚在煎(jiān)煮进程中不断氧化(huà)构成的茶色素，经(jīng)动(dòng)物体外试验均提示有显(xiǎn)着的抗凝、促进纤溶、抗(kàng)血栓(shuān)构成等效果(guǒ)。

　　 　　三、降高血(xuè)压的成效(xiào)

　　 　　高血压指(zhǐ)收缩压或扩张(zhāng)压增(zēng)高，超越正常(cháng)水平(píng)。

　　动脉硬化不光导致(zhì)冠心病，与高血压联系(xì)也(yě)非常亲近。

　　降压(yā)、即(jí)下(xià)降血(xuè)压。

　　普洱茶中的茶(chá)多酚、维(wéi)生素C和维生素P等都是(shì)防治高血(xuè)压的有用成分。

　　特别茶多酚发病毛细(xì)血管的功用(yòng)及儿茶素类(lèi)化全物和茶黄素(sù)对血管严重素I转(zhuǎn)化的活性显着按捺造用等，都能直接(jiē)下降血压。

　　 　　四(sì)、抗变老(lǎo)的(de)成(chéng)效

　　 　　人休中(zhōng)脂质过氧(yǎng)化进程已(yǐ)证明是人体变(biàn)老(lǎo)的(de)机制之一，选用一(yī)些具有搞氧化(huà)效(xiào)果的(de)化合(hé)物维(wéi)生素C。

　　维生素E能推迟变老。

　　普洱茶中不只要(yào)较(jiào)多的维生素C与E，并且茶(chá)多酚还起重要效果(guǒ)。

　　历来(lái)被视为(wèi)抗变老药的维生素E，其抗氧化效(xiào)果只需4%，而普洱茶因(yīn)兼含茶多酚，其抗(kàng)氧化的效果高过74%，别的，普洱(ěr)茶的氨(ān)基酸和(hé)微量(liàng)元素等也有必(bì)定的搞(gǎo)变老效能。

　　 　　五、抗癌的成(chéng)效(xiào)

　　 　　普洱茶抗癌(ái)是(shì)泛指对(duì)各种恶(è)性肿瘤(liú)的防治效果。

　　我国(guó)防(fáng)备科学(xué)院(yuàn)曾对140余(yú)种茶叶进行(xíng)活(huó)体(tǐ)内。

　　体外的(de)科学试验(yàn)、很多数据的显现必定(dìng)了(le)普洱茶的抗癌及抗(kàng)骤变效果。

　　首要对人(rén)体致癌性亚硝基化合物(wù)的(de)构(gòu)成具有阻断效果。

　　 　　普(pǔ)洱茶中的多酚类化合物和儿茶素(sù)物质(zhì)某些能(néng)活(huó)化导(dǎo)致(zhì)癌特的酶(méi)系(xì)，面具还可直接和亲电子终(zhōng)究致癌代谢(xiè)物起效(xiào)果，改动其(qí)活(huó)性，然后削减(jiǎn)对原致癌基因的引发和促进，使终究致(zhì)癌物(wù)的数量削减。

　　经很多的人(rén)群比较，也证明(míng)饮普洱茶(chá)都的癌症发(fā)病率较(jiào)低。

　　 　　最(zuì)新(xīn)研讨显现，中的化学成人(rén)还能够(gòu)使一(yī)个在开展癌(ái)症进程中的重要分(fēn)子中止动作。

　　这意味着普洱茶的抗(kàng)癌才能(néng)要比科学家猜测的还要(yào)强并愈加多(duō)样(yàng)化(huà)。

　　多粮类则首要是间接(jiē)地(dì)经过(guò)增强机休的免疫功用来到达(dá)杀(shā)伤肿瘤细胞意图。

　　 　　六、协助消(xiāo)化的(de)成效

　　 　　普洱(ěr)茶中的(de)咖啡碱和黄烷醇(chún)类(lèi)化(huà)合特能够添加消化道的(de)活动，因此就有(yǒu)助(zhù)于食物(wù)的消化。

　　 　　七(qī)、解酒的(de)成效

　　 　　普洱茶之(zhī)解酒成(chéng)效，因为肝脏在酒(jiǔ)精(jīng)水解进程中需求维生素C效果(guǒ)催化剂。

　　饮普洱茶(chá)，能(néng)够弥补维生素C，有利于酒精在(zài)肝(gān)脏(zàng)内解毒。

　　另一方(fāng)面，普洱茶中咖啡碱的利尿效果，使酒(jiǔ)精而处于状况的大脑中枢、因此起到解酒效果(guǒ)。

　　 　　八、利(lì)尿的(de)成效(xiào)

　　 　　现(xiàn)代研讨标明，因为(wèi)普洱茶中所含的(de)咖啡碱和茶碱经(jīng)过(guò)肾脏的微(wēi)血管(guǎn)，添加肾(shèn)血流量(liàng)以及(jí)按捺肾小管水的(de)再吸收等机(jī)制，然后起到显着的(de)利尿效果。

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