黄鳝多了怎么保鲜存放？放在冰箱的。关于黄鳝多了怎么保鲜(xiān)存放以及黄鳝(shàn)多了怎么保鲜存(cún)放，黄鳝多了怎么(me)保鲜好，黄(huáng)鳝(shàn)多了怎么保鲜，黄鳝多了怎么保(bǎo)存，黄鳝如何保鲜(xiān)等问题(tí)，农商网将为你整理以下的(de)生(shēng)活(huó)知识：

黄鳝冰箱半年可以吃吗

　　不可以的，黄鳝(shàn)冰(bīng)箱半年不可(kě)以吃(chī)的。

　　不建议(yì)吃了。

　　虽然说在冷冻(零下18摄(shè)氏度)的条(tiáo)件下，大部分(fēn)酶和微(wēi)生物的活性都能受(shòu)到抑(yì)制，但是与“耐热菌”类似，也(yě)同样会有耐寒型细菌(jūn)的存在，这(zhè)类细菌即(jí)使是在(zài)温(wēn)度很低的情况下也同样能正常繁殖，所以冷(lěng)冻(dòng)保存时间过长时黄(huáng)鳝还是会有变质的可能性。

　　就算冷冻了5个月的黄鳝没有出(chū)现变质(zhì)的(de)情况，但是经过长(zhǎng)时间的(de)保(bǎo)存(cún)，黄鳝的营养和(hé)口感都已经大大下降，此时继续食用的话价值不(bù)大，建议最好还是不要吃了。

黄鳝多(duō)了怎(zěn)么保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀(shā)死的黄(huáng)鳝如果不及时食用的话，要放到冰箱的冷(lěng)冻室里(lǐ)面保存，这样可以(yǐ)防(f美团的肯德基会员卡收费吗多少钱 肯德基办会员要钱吗áng)止(zhǐ)黄鳝(shàn)的毒性增强，不过也要尽快食用才(cái)行(xíng)。

　　2、食(shí)用(yòng)盐。

　　食用盐(yán)具(jù)有杀菌的作用，因(yīn)此，刚杀死的(de)黄鳝可以撒上一(yī)些食用盐，然后再放置在阴凉(liáng)通(tōng)风的(de)地方，也能够保(bǎo)存一段时间不变质(zhì)。

　　3、冰(bīng)块(kuài)。

　　也可(kě)以(yǐ)把黄鳝放在(zài)箱子里面，然(rán)后再放入一(yī)些(xiē)冰块(kuài)，这样(yàng)的作用是降(jiàng)低温度，黄鳝(shàn)在(zài)低温的环境下可以保存比较长的时间。

黄鳝怎么保存 有什(shén)么保(bǎo)存又保鲜(xiān)的小妙招？

黄鳝的保(bǎo)存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是(shì)一种富含蛋白质的食(shí)物(wù)，有(yǒu)滋养身体的养生功效，新鲜黄(huáng)鳝(shàn)一旦死亡之后(hòu)身体中(zhōng)的(de)组(zǔ)氨酸(suān)会快速(sù)的分解成有毒的(de)组胺，黄鳝死亡时间越长(zhǎng)，腐败(bài)进程越(yuè)快、食用(yòng)黄鳝的(de)毒副作用越大，即使(shǐ)放在冰箱冷藏层也(yě)会(huì)很(hěn)快变质，唯有(yǒu)将黄鳝放进冰(bīng)箱的冷冻层才(cái)能(néng)暂时中止黄鳝细胞(bāo)分解、暂停黄鳝腐败进程(chéng)。

　　 2、活黄鳝(shàn)

　　 活黄鳝放于(yú)水(shuǐ)桶或盆里，水量能淹过黄鳝就可以，放置于阴凉处;如果装黄鳝的桶或木盆太矮，在上面加个能通风的盖子防止逃(táo)跑，并(bìng)加点鸡蛋清(qīng)在水中维(wéi)持其营(yíng)养，黄鳝在水中不(bù)仅会(huì)正常生长，还可以(yǐ)将身体里面(miàn)的杂质和废(fèi)弃(qì)物排(pái)泄(xiè)出来。

活黄(huáng)鳝可以放在(zài)冰箱保存(cún)吗?

　　 一(yī)般是不建(jiàn)议将活黄鳝放(fàng)进(jìn)冰箱(xiāng)保存的。

　　 黄鳝(shàn)是一种喜温喜暗的动物(wù)，而(ér)冰(bīng)箱(xiāng)冷藏(cáng)层是恒(héng)温的，将黄鳝放在冰(bīng)箱(xiāng)会降低黄(huáng)鳝(shàn)的生命(mìng)体征;家用冰箱(xiāng)经(jīng)常需要打开，很不利于黄鳝(shàn)的养殖(zhí);而(ér)且黄鳝通体滑腻，如果钻(zuān)进冰箱(xiāng)哪个(gè)角(jiǎo)落抓斗抓不住，死在里面也没有(yǒu)人知道，到时(shí)候很不好清理，所以(yǐ)是不建议将活黄鳝放在(zài)冰箱中保存的(de)。

　　 小暑前后的黄鳝最肥美(měi)，于是喜欢吃黄(huáng)鳝的人一买(mǎi)就买很多保(bǎo)存起来，但是黄鳝的保存并不像普(pǔ)通蔬菜那(nà)么容易(yì)，它对生存的环境很挑剔，在保存期间要时(shí)刻关(guān)注黄鳝的状态，如果一旦(dàn)发现有黄鳝死(sǐ)了，那么就不要再食用了，黄(huáng)鳝在死后会产生大量(liàng)病毒，人吃了(le)对身体非常有害。

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