黄喉要煮多(duō)久，黄喉要煮多(duō)久才能熟火锅1-3分钟(zhōng)，黄喉要煮1-3分钟的。

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黄喉要煮(zhǔ)多久，黄喉(hóu)要煮多(duō)久才能熟火(huǒ)锅

　　黄喉一般要煮1-3分(fēn)钟。

　　若火锅一直(zhí)保持着水开的状态(tài),这时候放入(rù)口感(gǎn)爽脆(cuì)黄喉,大(dà)概(gài)1-3分钟左(zuǒ)右(yòu),发(fā)现黄喉颜色(sè)变了就说(shuō)明熟(shú)了(le),可(kě)以食用了。

黄喉怎么(me)做好吃

　　1、黄喉切花刀，方法是切连刀(dāo)丝5刀一(yī)节，青红椒切片，大(dà)蒜、姜、切片备用。

　　2、调制(zhì)味汁(zhī)，生抽、味(wèi)精、鸡精调好加入适量香油花椒油(yóu)并加(jiā)入(rù)适(shì)量水淀(diàn)粉。

　　3、锅内烧水至(zhì)沸，焯(chāo)黄(huáng)喉，焯(chāo)7成(chéng)熟(shú)即(jí)可（因为还要下(xià)锅炒制），时间不宜过长，否则影响口(kǒu)感

　　4、锅内热油，先(xiān)爆香干青花椒在加入姜蒜片爆香，在放入青(qīng)红椒(jiāo)炒断生。

　　5、放入焯好的(de)黄喉，淋上味汁，翻炒均匀(yún)即可。

　　6、装盘(pán)，点缀(zhuì)，双(shuāng)椒爆黄喉就(jiù)做好啦！

黄喉的做法有什么

　　黄喉是中(zhōng)的一种(zhǒng)食物，来(lái)自于猪、牛(niú)等(děng)家畜的大血管，（一般为主(zhǔ)动脉，又称心管，常被(bèi农村信用社几点上班下班时间)误解为食管或(huò)气管）在火(huǒ)锅菜肴中又(yòu)分为发制黄喉(hóu)和鲜黄喉，在火锅中重要(yào)的特点就(jiù)是爽脆(cuì)。

　　除(chú)了用(yòng)在火锅之(zhī)外(wài)，也有制作(zuò)将黄(huáng)喉炒着吃。

新(xīn)鲜黄喉怎么处理

　　1、用(yòng)开水泡：黄喉(hóu)中(zhōng)有很多不(bù)好(hǎo)的物质，所(suǒ)以在烹饪之前要用(yòng)开水浸泡大约二(èr)十分钟，这样可以有(yǒu)效去除上(shàng)面的(de)脏东西，然后冲洗干农村信用社几点上班下班时间净即(jí)可。

　　2、用盐水泡：盐水有杀(shā)菌功能，在泡黄喉的过程中最(zuì)好(hǎo)用手搓(cuō)揉一下，这(zhè)样可以将里面脏的物质洗出来，然(rán)后再换清水反复搓洗，直到彻底清洗干(gàn)净为止。

黄喉的营养价值

　　最(zuì)常吃的黄喉是属于(yú)猪(zhū)体内血管(guǎn)的一部份，主要成分是平滑(huá)肌，属蛋白质，相对于肝、胃等(děng)内脏营养价值高一(yī)些。

　　火锅涮(shuàn)烫菜(cài)品中(zhōng)，牛黄喉较厚(hòu)，口感比猪(zhū)黄喉口感更好。

　　但牛黄喉处理起来较为麻烦，若处理不好，口感(gǎn)很绵，嚼不动，不过专(zhuān)业吃(chī)货很多(duō)都爱吃牛黄喉。

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