七鳃(sāi)鳗，看它的名字很(hěn)多人会(huì)理解成有七(qī)个(gè)鳃部的...鳗鱼？大错特(tè)错(cuò)，它(tā)们不仅不是鳗鱼(yú)，连鱼类都算不上，顶(dǐng)多算个鱼形就不错了！而侧面(miàn)看还觉得它们(men)长得挺萌的，有一种不谙世事老(lǎo)实巴交的感觉，但正面看(kàn)它(tā)们嘴(zuǐ)巴放(fàng)大的(de)照片(piàn)，真的已(yǐ)经不能用恐(kǒng)怖恶心来形容了(le)...怎么(me)说呢？多看一眼都是不寒而栗的感觉。

其(qí)实它们真(zhēn)的长(zhǎng)得挺丑的，可能因为它(tā)们属于最原始的脊椎(chuí)动物吧，所(suǒ)以它们的嘴巴没有(yǒu)上下颚而(ér)是直接(jiē)一个(gè)漏斗圆筒状(zhuàng)，嘴巴一张开(kāi)的放大图片真的可(kě)以吓死个(gè)人的，里面(miàn)全(quán)都是如尖刀般(bān)锋利的黄色牙齿，1分米等于多少米，1分米等于多少米厘米它们不仅(jǐn)靠这(zhè)些(xiē)牙(yá)齿吸食别种鱼体内的血肉，甚(shèn)至连寄生在(zài)其他大鱼的身上也是靠这(zhè)一(yī)口好牙！没办法啊，牙好胃口就好嘛(ma)！

而(ér)它(tā)们的鳃部(bù)由7对鳃囊和鳃孔组成，整(zhěng)齐地排列(liè)在(zài)眼(yǎn)睛的后面(miàn)，而(ér)以前(qián)有人(rén)认(rèn)为它的鳃(sāi)是眼睛(jīng)，所以(yǐ)加(jiā)上它们(men)本身(shēn)的(de)眼睛，也被(bèi)称作“八目鳗”。而由于分布的水域不同，它们的体长也(yě)不相同，一(yī)般的体长可达60厘米以上，海七(qī)鳃鳗体长70厘米，溪七鳃鳗体长15-19厘米。

别看它们火了(le)好几亿(yì)年了，可是几亿年来它们(men)的生活习性几乎没怎么太(tài)大(dà)的改变(biàn)，只不(bù)过寄生的“寄主”们发生了(le)变(biàn)化， 在泥盆纪七(qī)鳃鳗多(duō)以古代鲨(shā)鱼及盾皮(pí)鱼为寄主，到了(le)现代(dài)它们喜欢(huān)寄生在鲑(guī)鱼和鳕鱼身上，有时也会(huì)去(qù)攻击梭鱼、弓鳍鱼等(děng)凶(xiōng)猛(měng)的食肉鱼类。所以它们总是(shì)作为电影中恐(kǒng)怖“吸血鬼”或“恶魔”的(de)原型，比如在著名电影《金刚》，主人公一行被打进山谷里后，吃掉整(zhěng)个人的(de)几只黑色(sè)大虫(chóng)子原型就是(shì)海七鳃(sāi)鳗(mán)。

但绝大(dà)多数(shù)情况下，它们(men)对“寄主”们还是很(hěn)友好的，不会对它(tā)们的身体造成什么太大的伤害，但如(rú)果是被它们“盯上(shàng)”的(de)猎物，这些鱼最后的下场可能(néng)就很惨了(le)，不仅会被吸干血，最(zuì)后连皮肉都(dōu)被七鳃(sāi)鳗们吃得一定(dìng)都(dōu)不剩，只剩下(xià)一副惨白骨架。所以别说是(shì)人(rén)，动物们也“不可貌相(xiāng)”，七鳃鳗(mán)明明(míng)侧着看(kàn)还挺(tǐng)萌的，但没想到可以“杀鱼于(yú)无(wú)形中”。

而雄性七鳃鳗的交(jiāo)配方式也(yě)是十分地(dì)“霸道(dào)总裁”：雄性(xìng)见有雌性(xìng)经过，一(yī)下吸(xī)住其鳃穴并(bìng)勒紧雌体，雌(cí)性则吸住旁边的岩石(shí)。产卵后，雌性和(hé)雄性都会死(sǐ)去。它(tā)们的(de)baby被称为“沙隐虫”（长越(yuè)10毫米），然后这(zhè)些(xiē)沙(shā)隐虫(chóng)在淡水或返回海中生活(huó)3-年后，才在(zài)秋冬之际经过变(biàn)态成为成体，再经数月的半寄生生(shēng)活便达到性(xìng)成熟时期，再开(kāi)始(shǐ)集群(qún)和(hé)繁殖等新的生命(mìng)循环。而别看它们中有的会回海里生活，但(dàn)繁殖基本上都是(shì)在河川(chuān)中，至少在世界上已知的30多种七鳃鳗的身上都是这样(yàng)的特征。

而据说七(qī)鳃鳗的肉(ròu)质(zhì)也十分鲜美，欧洲的上(shàng)流社会从中世纪开始就视其为珍馐。据(jù)文献记载英格(gé)兰(lán)国王亨(hēng)利一世爱吃七鳃(sāi)鳗，结果(guǒ)有一次在诺曼底吃(chī)了(le)太多(duō)的七鳃鳗后死去。直到今天，在南(nán)欧的一些国家（法国、西(xī)班牙、葡萄牙等(děng)）包(bāo)括东亚的韩国等，七鳃鳗仍然是一道昂贵(guì)的名(míng)菜(cài)。

七鳃鳗肉中维生(shēng)素A的含(hán)量较一般(bān)鱼类为高，每(měi)克约含(hán)99-980国际单(dān)位（其余鱼类(lèi)平均300国际单(dān)位）。其次(cì)，在肝(gān)、肾、生殖腺及(jí)大肠中也有维(wéi)生(shēng)素A，特别在睾丸与(yǔ)小肠中的含(hán)量(liàng)更高。在鱼皮中维生素(sù)B1与维生素B12的含量远高于其他鱼类，腹皮中(zhōng)的含量比背皮(pí)高。可治夜盲症、角膜(mó)干(gàn)燥(zào)，有平肝明目(mù)和滋补强壮的功效(xiào)。

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