怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢？看：从外皮颜色上来(lái)说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色越(yuè)深黄，条(tiáo)纹越(yuè)清楚粗重(zhòng)越成(chéng)熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好的。关于(yú)怎么挑个甜南瓜(guā)吃(chī)好吃点呢以及(jí)怎(zěn)么挑个甜南瓜(guā)吃好吃点(diǎn)呢，如何挑南瓜比较甜，如何挑选甜(tián)的南瓜，怎么选(xuǎn)南瓜好吃又甜，南瓜怎么选才甜等问题(tí)，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理以下的(de)生(shēng)活知识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是(shì)可以生吃的。

　　南瓜可以生(shēng)吃，南瓜(guā)中含有丰富的胡萝卜素(sù)、维生素、矿物(wù)质、氨基酸(suān)及(jí)果胶(jiāo)等营养物质，

　　生吃南瓜可以较(jiào)好(hǎo)的(de)保存(cún)其营养价(jià)值(zhí)，但建议控制摄入(rù)量(liàng)，以免造成胃(wèi)肠道不适，日常适量生吃(chī)南瓜(guā)，对(duì)于(yú)改善(shàn)皮肤状态、缓解便(biàn)秘(mì)发生等有一定的辅助(zhù)作用。

怎么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢(ne)

　　1、看：从外皮(pí)颜色上来说(shuō)，金黄色(sè)的南瓜(guā)，颜色越深黄，条纹(wén)越(yuè)清楚(chǔ)粗重越成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若是买(mǎi)已切(qiè)开的，则要(yào)挑果肉的橘黄(huáng)颜色越(yuè)鲜浓，胡萝卜素含(hán)量就越多(duō)。

　　2、闻：南瓜熟(shú)后有一种清(qīng)香气味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、掂(di兔子有几条腿，兔子有几条腿正确答案ān)：相同大小(xiǎo)的南瓜，挑选的(de)时候，选沉(chén)重的那一(yī)个。

　　较沉的南瓜，成熟度(dù)更好。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另一只手去(qù)拍，如果声音发闷(mèn)，感觉南瓜的内部结(jié)构非常紧实，就证明南瓜的(de)成熟度比较高。

南瓜怎么挑选又糯又甜南瓜如(rú)何挑甜

　　1、观察南(nán)瓜的颜(yán)色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不一(yī)样(yàng)的。

　　市场上常(cháng)卖的两个品(pǐn)种(zhǒng)，一个是蜜(mì)本(běn)南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙色的，成熟的好，口感就好;还(hái)有一种(zhǒng)京绿栗南瓜(guā)，北京的(de)品种，挑选要(yào)找颜色深绿(lǜ)的、所(suǒ)以，什么样的南瓜又面(miàn)又甜(tián)，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可(kě)以通(tōng)过(guò)看南瓜的形状看出来，有的(de)南瓜是(shì)圆的，带有条纹的；有的是长(zhǎng)的，带有斑(bān)纹线的。

　　不管什么形状的(de)南瓜，在挑选的时候，要找形状完(wán)整的，有凸起或斑(bān)点的不影响口感，这是南(nán)瓜(guā)抵制虫害，保(bǎo)护自己留下来的(de)痕迹。

　　3、掐(qiā)一下南瓜的外(wài)皮。

　　购买(mǎi)时要找老南瓜，用(yòng)手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是(shì)老南瓜；如果一(yī)掐就破，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)。

　　挑选南瓜时(shí)，可(kě)将南瓜托起(qǐ)，一(yī)只手去轻轻的(de)拍打，辨别一下(xià)南瓜的声音，闷响的就是(shì)老(lǎo)南瓜，反之，成熟度就没那么好了(le)。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口(kǒu)感(gǎn)就是又糯又(yòu)甜，这(zhè)个在切开南瓜的(de)一瞬间(jiān)也能判(pàn)断出来(lái)。

　　成熟(shú)好的南瓜，瓜瓤(ráng)比较坚硬，颜(yán)色呈(chéng)金黄色，瓜籽粒饱满，这(zhè)样的南瓜吃起来既面又糯还甜；瓜瓤颜(yán)色兔子有几条腿，兔子有几条腿正确答案较(jiào)浅的，成熟(shú)度不(bù)够，口感也要略差一些(xiē)。

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