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干紫菜能够直接(jiē)吃吗

　　干紫菜是能够直(zhí)接吃的。刘备文学是什么意思，刘备文学啥意思e-height: 24px;'>刘备文学是什么意思，刘备文学啥意思p>

　　如(rú)果干紫菜没有受(shòu)潮仍(réng)是干(gàn)的状况，而且外(wài)观没有(yǒu)发霉(méi)的状(zhuàng)况，便是证明这种干紫菜(cài)是能吃的，往(wǎng)往干紫菜在厨(chú)房(fáng)放置半(bàn)年也是能(néng)够吃的。

　　如果您调查干紫(zǐ)菜外观没有问题(tí)，可是凉(liáng)水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，阐(chǎn)明该菜的枯(kū)燥、包装前已被(bèi)有毒物(wù)所污染(rǎn)，这种紫菜对人体有害(hài)，不能食(shí)用。

　　还有一(yī)个状(zhuàng)况便是干紫菜(cài)受潮(cháo)了那就(jiù)不要吃了，尽(jǐn)管(guǎn)干紫(zǐ)菜(cài)上面还没有霉(méi)菌(jūn)，可(kě)是离糜烂也就(jiù)不远了，这样的干紫(zǐ)菜吃(chī)了(le)是会引起(qǐ)肠(cháng)胃(wèi)问(wèn)题的(de)，所以不建议(yì)您食用。

怎(zěn)样判别干紫菜的好坏

　　1、看。

　　没(méi)有通过加工的(de)优质的干紫菜具有紫黑色光泽(有的呈紫赤色(sè)或(hu刘备文学是什么意思，刘备文学啥意思ò)紫褐色)，片薄，包(bāo)底无沙(shā)子等杂质，而残次干紫菜则外表光泽差(chà)，片(piàn)张厚度不均匀，色彩呈赤色或搀杂绿(lǜ)色(sè)。

　　2、闻。

　　优质(zhì)的(de)干紫菜有一点(diǎn)海味的幽香，而残(cán)次或陈年干紫菜则有怪(guài)味。

　　如果干紫菜闻起来(lái)有霉(méi)味、或腥臭味，则质量一定有问题(tí)，牢记不要购(gòu)买。

　　3、泡。

　　优质(zhì)的干紫菜(cài)泡(pào)发(fā)后简直(zhí)看不到杂质，叶子比较(jiào)规整。

　　如果干紫菜经泡发(fā)后变(biàn)为(wèi)绿色(sè)则(zé)质量很差，极有可能是(shì)人工上色的。

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