松茸(rōng)清洗方法？首先削去菌子上的泥土(tǔ)和杂草，用普通的水(shuǐ)果刀刮下外皮的。

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松茸可(kě)以生吃吗(ma)

　　松茸是可(kě)以生吃的。

　　一般情况下，新鲜的松茸可以生吃。松茸是一种营养丰富(fù)的菌类，一般人(rén)生(shēng)吃不(bù)会出(chū)现中毒反应(yīng)，适量食用对于补充(chōng)身体所需营养有(yǒu)一定的(de)效果。但平添和凭添哪个正确，平添的添是什么意思在食用时必须将松茸清洗干净，以免外(wài)表残留的细菌对(duì)机(jī)体产生(shēng)影响。

　　如果是(shì)脾胃虚弱、抵抗力较差的患(huàn)者(zhě)，建议(yì)最好将(jiāng)松茸经(jīng)过高(gāo)温处理后(hòu)再食(shí)用，以免在(z平添和凭添哪个正确，平添的添是什么意思ài)松茸表面存在肉眼不可见的细菌(jūn)或病毒等微(wēi)生物(wù)，从而对机体产生影响，出现腹痛、腹(fù)泻(xiè)等(děng)胃肠道反应(yīng)。另外，最好(hǎo)选择新鲜的松茸生吃，如果松(sōng)茸不够新鲜(xiān)，生吃(chī)可能会对机(jī)体造成一定的损害，从而对健康产生一些(xiē)影响。

　　松茸如何食用或与什么食物搭配食用，要根据(jù)食用者自身情况与松茸的质(zhì)量(l平添和凭添哪个正确，平添的添是什么意思iàng)而定(dìng)，以使松茸发挥(huī)较高的营养(yǎng)价值。如(rú)果是(shì)在(zài)野外发现类似松茸的菌类，最好不要食用，以免(miǎn)误食有(yǒu)毒菌，对机体(tǐ)产生危害。如果在生吃松茸后(hòu)出(chū)现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不良反(fǎn)应，可能是发(fā)生(shēng)了食物(wù)中毒，建议立即前往正规医院(yuàn)治疗。

松(sōng)茸清洗(xǐ)方法

　　1、首先(xiān)削(xuē)去(qù)菌(jūn)子上的(de)泥土和杂草，用(yòng)普(pǔ)通的(de)水(shuǐ)果刀(dāo)刮(guā)下外皮。

　　特别注意：头(tóu)部和身子连接(jiē)处，毛茸茸的松(sōng)茸醇是抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削出的效果就是(shì)保证松茸表面的泥沙和部分坏的(de)茸衣即可。

　　3、然后将削(xuē)好的(de)松(sōng)茸(rōng)的，迅速地拿到水龙头下(xià)冲洗，清洗的时候(hòu)注意将(jiāng)头(tóu)部向下优先冲洗，因为通常头部较脏，清洗的面(miàn)积也大，先清洗就不会影响松茸的柄。

　　4、在冲洗的同时(shí)，边冲(chōng)洗(xǐ)边(biān)用(yòng)水再次(cì)对头(tóu)部和尾部泥沙比较多的(de)地方进行清理。

　　5、用(yòng)水冲洗(xǐ)干净后，再用干净的抹布或者纸巾将洗好的松茸(rōng)表面的水(shuǐ)渍擦干净。

　　6、擦洗完后(hòu)确认整个松茸表面(miàn)洁(jié)净(jìng)干燥既可(kě)。

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