松茸清洗方法(fǎ)？首先削去菌子上的泥土和杂草，用普通的(de)水果(guǒ)刀刮下外皮的。

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松茸(rōng)可以生(shēng)吃吗

　　松(sōng)茸(rōng)是可以生吃(chī)的(de)。

　得物上的东西是正品吗，得物上的东西是新的还是二手　一(yī)般情况下(xià)，新(xīn)鲜的松(sōng)茸可以(yǐ)生吃。松茸是一种(zhǒng)营养丰(fēng)富(fù)的(de)菌类，一般人生(shēng)吃不会出现中毒反应(yīng)，适量食用对于补充身体所(suǒ)需营养(yǎng)有一(yī)定的效果(guǒ)。但在食用(yòng)时必(bì)须将松茸(rōng)清洗(xǐ)干净，以免外表残留的细菌对(duì)机体产生(shēng)影响。

　　如果(guǒ)是脾(pí)胃虚弱、抵抗(kàng)力较差的患(huàn)者，建议(yì)最好将松(sōng)茸经(jīng)过高温处理(lǐ)后再食用，以免在松茸表面存在肉眼(yǎn)不可见的细(xì)菌(jūn)或(huò)病毒(dú)等微生物，从而(ér)对(duì)机体产生(shēng)影响(xiǎng)，出现腹痛、腹泻等胃肠(cháng)道反应。另外(wài)，最好选(xuǎn)择新鲜的松茸生(shēng)吃，如果松茸(rōng)不够新鲜，生吃可能(néng)会对机(jī)体造成一定的损害，从而对(duì)健康产生一(yī)些影响。

　　松茸如(rú)何(hé)食用或(huò)与什么食物搭配(pèi)食用，要根(gēn)据食用者自身情况与松(sōng)茸的质(zhì)量而(ér)定(dìng)，以使松茸发挥较高的营养(yǎng)价(jià)值。如果是在野外发现类似(shì)松茸的菌类，最(zuì)好不(bù)要食(shí)用，以免误食有毒菌，对机(jī)体产生危害。如(rú)果(guǒ)在生(shēng)吃松茸(rōng)后出现腹(fù)痛、腹(fù)泻(xiè)、恶心、呕吐(tǔ)等不(bù)良反应，可能是发生了食物(wù)中毒，建议立即前往正规医院治疗。

松茸(rōng)清洗方法(fǎ)

　　1、首先削(xuē)去菌子上的(de)泥(ní)土和杂草(cǎo)，用普通(tōng)的水果刀刮下外(wài)皮。

　　特(tè)别注意：头部(bù)和身子连接处，毛茸茸的松(sōng)茸醇是抗癌物(wù)质，不要刮掉(diào)。

　　2、削出(chū)的(de)效果就是保证松茸表面(miàn得物上的东西是正品吗，得物上的东西是新的还是二手)的泥(ní)沙和部分(fēn)坏的(de)茸衣即可。

　　3、然后将削(xuē)好的(de)松茸的，迅速地拿到水龙头下冲洗，清洗的时候(hòu)注意将头部向下优先冲洗，因为通常头部(bù)较(jiào)脏，清(qīng)洗的面积也(yě)大，先清洗就不会影响(xiǎng)松茸(rōng)的(de)柄(bǐng)。

　　4、在冲洗的同时(shí)，边冲洗边用水再次对头部(bù)和(hé)尾部泥沙比较多的地方(fāng)进行清理。

　　5、用水(shuǐ)冲洗干净后，再用干净(jìng)的(de)抹布(bù)或者纸(zhǐ)巾将洗好(hǎo)的松茸表面的(de)水渍擦(cā)干净。

　　6、擦洗完后(hòu)确认整个松茸表面洁(jié)净干燥既(jì)可。

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