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黄鳝冰箱半年可以吃(chī)吗

　　不可以的，黄鳝冰箱半年不可以吃的(de)。

　　不建议吃了。

　　虽然(rán)说(shuō)在冷冻(零(líng)下18摄氏度)的条件下，大部分酶和微生物(wù)的(de)活性都能受到抑制，但(dàn)是与“耐热(rè)菌”类似(shì)，也同样会(huì)有耐寒型细菌的存(cún)在，这类细菌即使(shǐ)是(shì)在温度(dù)很低的情况下也同样能正常繁殖，所以冷冻保(bǎo)存时间过长时黄鳝还是会有变质的可能性。

　　就(jiù)算冷冻了5个(gè)月的(de)黄鳝没有(yǒu)出现变质的(de)情况，但是经过(guò)长时间的(de)保(bǎo)存，黄鳝(shàn)的(de)营(yíng)养和口感都已(yǐ)经大大下(xià)降，此时继续食用的话价值不(bù)大，建议最好(hǎo)还是不要吃(chī)了。

黄鳝多了怎(zěn)么保鲜(xiān)存(cún)放

　　1、放在冰箱(xiāng)。

　　杀死的黄鳝如(rú)果不(bù)及时食用的话(huà)，要放到(dào)冰箱(xiāng)的冷(lěng)冻室里面保存，这样(yàng)可以防止黄鳝的(de)毒性增(zēng)强，不过也要尽快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有(yǒu)杀菌的作用，因此，刚杀死的黄鳝可以撒上一些食用盐，然(rán)后(hòu)再放置在阴凉(liáng)通风的地方，也能(néng)够保存一段时(shí)间不变质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝放在箱(xiāng)子里面(miàn)，然后再放入一些冰块，这(zhè)样的(de)作用是(shì)降低温度，黄鳝在(zài)低温的环境下可以(yǐ)保存比较长的时间(jiān)。

黄鳝怎么保存 有什(shén)么保存又保鲜的小妙(miào)招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝(shàn)杨梅是高糖还是低糖，杨梅是高糖还是低糖水果肉

　　 黄鳝是一种富含蛋白质的(de)食物，有滋养身体的养(yǎng)生(shēng)功效，新鲜黄鳝一旦死亡之(zhī)后身体(tǐ)中的(de)组氨(ān)酸(suān)会快速(sù)的分(fēn)解成有毒的组胺，黄鳝死亡(wáng)时(shí)间越(yuè)长，腐败进程越快、食用黄鳝(shàn)的毒(dú)副作用越大，即使放(fàng)在冰(bīng)箱冷藏(cáng)层也会很快变质(zhì)，唯有(yǒu)将黄(huáng)鳝(shàn)放(fàng)进冰箱的(de)冷冻(dòng)层(céng)才能暂时中止(zhǐ)黄鳝细胞(bāo)分解、暂停(tíng)黄(huáng)鳝腐败进(jìn)程。

　　 2、活黄鳝

　　 活杨梅是高糖还是低糖，杨梅是高糖还是低糖水果黄鳝(shàn)放于水桶(tǒng)或(huò)盆里，水量能淹(yān)过黄鳝就可以，放置于(yú)阴(yīn)凉处;如果装黄鳝的桶或(huò)木盆(pén)太矮(ǎi)，在上面加个(gè)能通风(fēng)的盖子防止逃跑，并加点(diǎn)鸡(jī)蛋清在水中维持其营(yíng)养，黄(huáng)鳝(shàn)在水中不仅会(huì)正常生长(zhǎng)，还可以将身体(tǐ)里面的杂质和废弃物排泄(xiè)出(chū)来。

活黄鳝可以放在冰箱保(bǎo)存吗?

　　 一般(bān)是(shì)不建(jiàn)议将(jiāng)活黄鳝放进冰箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜温(wēn)喜暗(àn)的动物，而冰箱冷藏层(céng)是恒温的，将黄鳝放在冰(bīng)箱会降低黄鳝的生命体征;家用(yòng)冰箱经常需要(yào)打开(kāi)，很不利于黄鳝(shàn)的养殖(zhí);而且黄鳝通(tōng)体滑腻，如果钻进冰箱哪个角落(luò)抓斗抓不住，死在(zài)里面也没有人知道(dào)，到时候很不好清理(lǐ)，所以是不建议(yì)将活黄(huáng)鳝放(fàng)在冰箱中保存的。

　　 小(xiǎo)暑前后的(de)黄鳝最肥美，于(yú)是(shì)喜(xǐ)欢吃黄鳝的人(rén)一买就买很多保存起(qǐ)来，但是黄鳝(shàn)的(de)保存并不像普通蔬菜那么容(róng)易，它(tā)对(duì)生存的(de)环境很挑(tiāo)剔，在保存(cún)期(qī)间要时(shí)刻关注(zhù)黄(huáng)鳝的状态，如果一旦(dàn)发现有黄鳝(shàn)死了，那么(me)就不要(yào)再食用了，黄鳝在死后会产生大量(liàng)病毒，人吃了对(duì)身体非常(cháng)有害。

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