可以(yǐ)把饺子放入一(yī)个袋子中，然后握住(zhù)袋子，往桌(zhuō)上敲(qiāo)几(jǐ)下(xià)，饺(jiǎo)子即可分(fēn)开；

　　或者把(bǎ)饺子放入冷藏室中冷藏几(jǐ)分钟，解(jiě)冻后即可较轻松(sōng)解开；

　　或者是放(fàng)在常温下，让(ràng)其自然解冻，但是(shì)这(zhè)样(yàng)饺子皮易坏。

　　怎样使冷(lěng)冻饺子不粘(zhān)一块：刚(gāng)包好的饺子表面(miàn)会(huì)比较潮湿又互相挨着，所以(yǐ)才导(dǎo)致放入冷(lěng)冻室(shì)易粘到一(yī)起，只要解决潮湿和间隔问题，就能让饺(jiǎo)子冷冻(dòng)时(shí)不粘在(zài)一块。

　　首先可(kě)以把饺(jiǎo)子分开放，这样自然饺子不会粘在一(yī)起；

　　也可在饺子皮(pí)外边(biān)滚上少(shǎo)许面粉，使饺子皮不要太潮(cháo)湿；

　　或者饺子包好后在桌(zhuō)上放(fàng)1-2小时，等水分略干了再(zài)放进冰箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸法：等锅(guō)里的水开(kāi)了(le)，把饺子(zi)放到笼(lóng)屉上即可，蒸20分钟左右即可(kě)食用，但是要(yào)注意(yì)蒸的时间足够长，防(fáng)止(zhǐ)粘在一起(q礼字五笔怎么打字，礼字五笔怎么打字五笔怎么打开ǐ)的部分蒸不熟(shú)。

　　若是(shì)在蒸饺子之前(qián)等饺子解冻，饺子皮会(huì)变得很软且容易破(pò)。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放(fàng)冷水，直(zhí)接把粘在一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火(huǒ)，水(shuǐ)在(zài)慢慢升温的过程礼字五笔怎么打字，礼字五笔怎么打字五笔怎么打开中，饺子也(yě)会(huì)解冻。

　　（3）在水加(jiā)热的过程中(zhōng)，可(kě)用勺子推一推饺子(zi)，使(shǐ)饺子散开。

　　（4）等(děng)水开了，饺(jiǎo)子(zi)全部浮(fú)于水上，即可食用(yòng)。

　　为(wèi)什么冻饺子粘一起要用冷水煮：冻好(hǎo)的饺子(zi)直接放入热水(shuǐ)中，会使饺(jiǎo)子(zi)其他部分熟得快(kuài)，而粘在一(yī)起(qǐ)的部(bù)分还没熟，煮太久(jiǔ)饺子易破(pò)，冷水下锅可让饺子皮先(xiān)吸收(shōu)一定(dìng)水(shuǐ)分，有初步(bù)解冻的效果，这样饺子既不会粘在(zài)一起(qǐ)也不(bù)会有(yǒu)部(bù)分煮(zhǔ)不(bù)熟(shú)的情况(kuàng)。