可以(yǐ)把饺子(zi)放(fàng)入一(yī)个(gè)袋子中(zhōng)，然后(hòu)握住袋子，往桌(zhuō)上敲几下，饺子即可分开；

　　或者把(bǎ)饺子放入(rù)冷藏室(shì)中冷藏(cáng)几分(fēn)钟，解冻后即可较(jiào)轻松解开；

　　或(huò)者是放在常温下，让其自(zì)然解冻，但是这(zhè)样饺子皮易坏。

　　怎样使(shǐ)冷冻饺子不(bù)粘一块：刚包好的饺子表面会(huì)比较潮湿又互相挨着，所(suǒ)以才导致放(fàng)入冷冻室(shì)易粘到一起，只要(yào)解决(jué)潮湿和(hé)间隔(gé)问(wèn)题，就能(néng)让饺子冷冻时不粘在一块。

　　首先(xiān)可以把饺子分开放，这(zhè)样(yàng)自然(rán)饺(jiǎo)子(zi)不会粘(zhān)在一起(qǐ)；

　　也可在饺子皮外边滚上少许(xǔ)面粉，使饺子(zi)皮(pí)不要太潮湿；

　　或(huò)者(zhě)饺(jiǎo)子包好后在桌上放1-2小(xiǎo)时，等水分略(lüè)干了再放进(jìn)冰箱。

　　饺(jiǎo)子冻成一坨直(zhí)接蒸法：等(děng)锅里的水开了，把饺子放(fàng)到笼(lóng)屉上即可，蒸20分钟左(zuǒ)右即可食用，但是要注意蒸的(de)时间(jiān)足够长，防止粘在一起(qǐ)的部(bù)分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之前等饺子解冻，饺子皮会变(biàn)得很软且容易破。

　　冻饺粘在一起煮法(fǎ)：（1）锅(guō)中放冷水，直接把粘在一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开(kāi)大火，水在慢慢升温的池子为什么被封杀过程中，饺子(zi)也会解冻。

　　（3）在水加热的过(guò)程中，可用勺(sháo)子推一(yī)推饺子(zi)，使饺子散(sàn)开。

　　（4）等(děng)水开了，饺子全部浮于水上，即可食用。

　　为(wèi)什(shén)么冻饺子粘一起要用冷水煮：冻(dòng)好的饺子直(zhí)接放入热水(shuǐ)中，会使饺(jiǎo)子其(qí)他部分(fēn)熟得快(kuài)，而粘在一(yī)起的部分还没(méi)熟(shú)，煮太久饺子易破，冷(lěng)水下(xià)锅可让饺子皮先吸收一定(dìng)水(shuǐ)分，有初(chū)步(bù)解(jiě)冻的效(xiào)果，这(zhè)样(yàng)饺子既不(bù)会(huì)粘在一起也(yě)不会有部分煮不(bù)熟的(de)情况。