红薯怎样挑才甜(tián)呢？选(xuǎn)品(pǐn)种(zhǒng)的。关(guān)于红(hóng)薯怎样挑才(cái)甜(tián)呢以及红薯怎样挑才甜呢，红薯怎样(yàng)挑才甜一点，红薯怎样挑甜的，怎样挑选红薯比较甜，怎样挑烤红薯(shǔ)比较甜等问题，农商网将为你收(shōu)拾以下的日(rì)子常识：

红薯能够(gòu)生吃吗

　　红薯是能够(gòu)生吃的。

　　红薯为一类(lèi)较(jiào)常见的(de)食(shí)物，能够生吃红薯，但不主张(zhāng)生吃红薯。生吃(chī)红薯不会引起(qǐ)中毒，但生红薯(shǔ)中含有丰厚的淀粉，

　　生红薯中的淀(diàn)粉很难消化、吸收，有或许由于消化不良而(ér)出现腹胀、打(dǎ)嗝。将(jiāng)生红薯(shǔ)做熟，才可让(ràng)红薯中的淀粉发(fā)生变化，相对更易(yì)消(xiāo)化。

　　一起不主张食用过多生(shēng)红(hóng)薯，是由于生红薯中(zhōng)含有一种气化酶，会导致食用红(hóng)薯后产气，感觉(jué)腹胀难过。

红薯(shǔ)怎样(yàng)挑(tiāo)才(cái)甜呢

　　1、选品种。

　　红薯(shǔ)有四(sì)种(zhǒng)，分别是红心红薯、白心红薯、黄心红薯(shǔ)和紫心红薯。

　　红心红(hóng)薯的滋(zī)味(wèi)甜美，口感(gǎn)比较(jiào)脆(cuì)爽，含糖量十分高，蒸熟(shú)之后(hòu)香气溢散，口感十分嫩。

　　白心红(hóng)薯淀(diàn)粉含量比(bǐ)较高，口感上糯而不腻，一般用来制造薯(shǔ)粉，有(yǒu)嚼劲。

　　黄心红薯是(shì)最(zuì)常见(jiàn)的一种，合适蒸食、煮粥、炒菜(cài)等各种(zhǒng)办法，口感(gǎn)也是十分的清甜(tián)爽滑。

　　紫心红薯口感上不是特(tè)别好，可(kě)是养分价值比较高。

　　几种(zhǒng)红(hóng)薯的口感不同也(yě)比较大，在购买的时分依据自己的需求(qiú)来(lái)挑(tiāo)选(xuǎn)就好了。

　　2、看红薯(shǔ)的外(wài)观。

　　首要(yào)咱们最(zuì)直观(guān)能看到的便(biàn)是红薯的外(wài)观了，在购买红(hóng)薯的时分，咱们能够先看下(xià)红薯(shǔ)的外观，挑选(xuǎn)外形丰满、外表(biǎo)润滑地进(jìn)行购买，假如(rú)红薯外表皮(pí)是高低不平或(huò)许有黑点、发(fā)霉或(huò)许是有缺口的就别(bié)买了，这(zhè)种有或许是寄存(cún)时刻过久，或许(xǔ)会(huì)有蜕变(biàn)的(de)问(wèn)题(tí)，假如是(shì)外(wài)表特(tè)别(bié)粗(cū)糙，或(huò)许也是寄存过久，水分有些丢(diū)失掉了，还有便(biàn)是发芽(yá)的(de)必定不(bù)要购(gòu)买。

　　3、看红薯的形(xíng)状。

　　在挑选红薯的时分，咱们尽量去挑选两(liǎng)头尖(jiān)，中心粗形状(zhuàng)的红薯，这种(zhǒng)红(hóng)薯的口感(gǎn)是(shì)比较(jiào)好的，由(yóu)于这种红薯在成长的过程中养分吸收得比较(jiào)均(jūn)匀，养分价值更好，圆润的红(hóng)薯看起来比较(jiào)美观，可(kě)是相比较来说，两头(tóu)尖、中(zhōng)心(xīn)粗的红薯口感(gǎn)上会更好一些。

　　4、捏一捏红薯(shǔ)。

　　在(zài)把看好的红薯放进购物袋的时分(fēn)，能够随手捏一下红(hóng)薯的头尾(wěi)处，挑选捏起来比较紧实的，假如是捏起(qǐ)来比较软(ruǎn)的(de)话，有或许是水(shuǐ)分(fēn)预期收益率计算公式 预期收益率是什么丢失导致的，就没(méi)有(yǒu)那(nà)么(me)新鲜(xiān)了，所(suǒ)以(yǐ)在挑选捏起来紧实(shí)水分(fēn)也比较足的。

怎么挑甜红(预期收益率计算公式 预期收益率是什么hóng)薯

　　1、看(kàn)红薯的品种(zhǒng)。

　　常常买红薯的人都知(zhī)道，一般(bān)红(hóng)薯会分为红心的，还(hái)有白心的。

　　红心(xīn)红薯(shǔ)的(de)甜度比白心(xīn)的(de)口感(gǎn)会高一些，红心的(de)红薯将(jiāng)其烹饪熟透(tòu)之(zhī)后，里(lǐ)边的色彩出现的是橘黄(huáng)色。

　　而白心红(hóng)薯，它的糖分比(bǐ)较低一些。

　　淀(diàn)粉含量高，所以吃起来(lái)就略(lüè)微面一(yī)些(xiē)了。

　　我们(men)假如(rú)分不清它(tā)是红心红薯(shǔ)仍是白心的红薯，能够直接问(wèn)问摊主就能够(gòu)了。

　　2、买(mǎi)两头(tóu)尖(jiān)、中(zhōng)心(xīn)粗的红薯(shǔ)。

　　在买(mǎi)红薯的时(shí)分，不论红薯(shǔ)是白心(xīn)的，仍是红心的。

　　最好挑选，两(liǎng)头尖中心粗的(de)红(hóng)薯。

　　由于这(zhè)类的红薯被称为“公红(hóng)薯(shǔ)”。

　　一般这类的红薯(shǔ)，它的(de)吸收养(yǎng)分成(chéng)分比(bǐ)较均匀。

　　做(zuò)熟(shú)之后，它的(de)口感(gǎn)也会比(bǐ)较甜美一些。

　　而那(nà)些看起来(lái)比较(jiào)圆润的红薯，便是母红薯了(le)。

　　这种红薯(shǔ)的甜(tián)度特别低，并且口感也(yě)特别的差。

　　就不主张(zhāng)我们购买啦。

　　3、看红薯(shǔ)的表皮。

　　在买(mǎi)红薯的时分，必定要(yào)挑选外形(xíng)丰满，并(bìng)且(qiě)洁(jié)净润滑的红薯。

　　这样的红(hóng)薯才好(hǎo)吃。

　　假如红薯的外表皮(pí)高低不平，并且有虫(chóng)眼的话(huà)。

　　这样的红(hóng)薯(shǔ)就不主(zhǔ)张购买啦(la)。

　　4、摸一下红(hóng)薯(shǔ)的外皮。

　　一般(bān)买红(hóng)薯的时分(fēn)，红薯的外皮都会有带有一些(xiē)泥(ní)土(tǔ)。

　　而这些外面的泥(ní)土比较枯燥的话，就(jiù)阐(chǎn)明(míng)这(zhè)类的红(hóng)薯是甜美的(de)。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 预期收益率计算公式 预期收益率是什么