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菜(cài)籽(zǐ)油可以炒菜(cài)吗
菜籽油(yóu)是可以(yǐ)炒(chǎo)菜的。
可以炒菜哦。菜籽油富含维(wéi)生素E、各类脂(zhī)肪酸等(děng),可以(yǐ)很好地被人体吸收,平日里(lǐ)可以用来煎炒食物,真是好看又(yòu)好吃呢
菜(cài)籽油也就(jiù)是我(wǒ)们俗称的菜油,也叫做油(yóu)菜籽油、香菜油,是用(yòng)油(yóu)菜籽榨出来(lái)的食用(yòng)油的(de)一种。
菜籽油金黄金黄的,不仅色泽诱(yòu)人(rén),而且闻起来(lái)还有一股(gǔ)香(xiāng)香的味道,用(yòng)它炒出(chū)来的菜(cài)不仅味美,而且营养(yǎng)价值高。
菜籽油(yóu)如何去(qù)掉(diào)生油(yóu)味道
菜籽油去掉生油味方(fāng)法
1、当油烧开时下(xià)锅,撒把干面粉,面(miàn)粉受热渐渐(jiàn)也糊化沉淀,也能使(shǐ)菜籽油洁(jié)净。
2、花(huā)椒压榨法:油(yóu)烧热(rè)时(shí),放(fàng)入几(jǐ)粒花椒、茴香、葱段、蒜瓣,炸焦捞出。
再投(tóu)入1-2片青(qīng)菜(cài),使其冒烟,就没(méi)有(yǒu)异味了。
3、先将菜籽油(yóu)倒入锅中烧热;油(yóu)烧热后往锅中(zhōng)放入(rù)适(shì)量(liàng)的(de)生(shēng)花生,等到花生炸熟后(hòu),捞出(chū)即可去除生(shēng)油味。
嫦娥二号拍到外星人已经证实 4、黄豆除味法:菜籽(zǐ)油烧热时,放入十几颗黄豆粒(lì),炸至焦糊(hú)状(zhuàng)后捞出(chū),即可(kě)去除异(yì)味。
5、食(shí)物(wù)吸附法(fǎ):锅(guō)中(zhōng)菜籽油烧沸时(shí),放(fàng)入大米干(gàn)饭或(huò)者(zhě)馒头片,炸焦黄捞出,米饭或者馒头片能够(gòu)吸附异味。
6、馒(mán)头除味法(fǎ):先将(jiāng)菜籽油烧热,然后放(fàng)几片馒头(tóu)片油炸(zhà),待(dài)炸过的菜籽(zǐ)油冷却后(hòu),将其(qí)装坛(tán)储存,日常用于炒菜,不仅无异味,而(ér)且(qiě)还有油炸的香味。
7、先把菜籽油烧热,之后加(jiā)热葱花、生姜、蒜末以(yǐ)及桂皮等(děng)等进行翻炒即可(kě)。
当菜籽(zǐ)油冷却过后(hòu),可以选择放到密(mì)封(fēng)的瓶子当中进(jìn)行(xíng)存(cún)放。
菜(cài)籽油怎么去掉生油味
先(xiān)将菜籽油倒(dào)入(rù)锅中烧(shāo)热;油烧热后往(wǎng)锅中放入适量的生花生,等到花生炸熟(shú)后,捞出(chū)即可去除生油味。<嫦娥二号拍到外星人已经证实/p>
1、先将菜籽油倒入锅中烧热;
2、油(yóu)烧热后往锅(guō)中放入(rù)适(shì)量的生花生,等到(dào)花生炸熟(shú)后,捞(lāo)出(chū)即可去(qù)除生油(yóu)味。
其他(tā)方法:
1、馒头除(chú)味法:嫦娥二号拍到外星人已经证实先将菜籽油烧热,然后(hòu)放(fàng)几片馒头片油炸,待炸过的菜籽油冷却后,将(jiāng)其(qí)装坛储(chǔ)存,日常用于(yú)炒菜,不仅(jǐn)无异味,而且还有油炸的香(xiāng)味。
2、黄豆除(chú)味法:菜籽油烧热(rè)时(shí),放(fàng)入十几颗黄豆(dòu)粒,炸至焦(jiāo)糊状(zhuàng)后捞出,即可去除(chú)异味。
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了