牛(niú)肉罩(zhào500克是多少斤等于多少斤，500克是多少斤两)饼是哪里(lǐ)的(de)特(tè)产做的？关于牛(niú)肉罩饼(bǐng)是(shì)哪里(lǐ)的特(tè)产做(zuò)的以及牛肉罩饼(bǐng)是哪里的(de)特产做(zuò)的，牛肉罩饼是(shì)哪里的(de)特征，牛肉(ròu)罩饼哪家最知名，牛肉罩饼(bǐng)发(fā)源地，牛肉罩饼的来历等问题，农商网将为(wèi)你收拾以下的日子(zi)常识：

牛肉能够(gòu)天天吃吗

　　牛肉是不(bù)能够(gòu)天天吃的。

　　一般(bān)不(bù)主张天天吃牛肉(ròu)，尽管牛肉养分价值较高、口感鲜美，但牛肉(ròu)胆固醇含(hán)量和嘌呤含量较(jiào)高，长时间过(guò)量食用或许会导致胆固醇升高(gāo)、尿酸(suān)升高。此外，许多(duō)食(shí)用牛肉还或许会呈现胃肠道不适的现象，所以主张适量食(shí)用。

　　1、胆固醇升高：牛肉中的胆固醇含量较高，人每天摄入胆固醇应尽量(liàng)不要超(chāo)越300mg，天(tiān)天吃牛肉或许会导致胆固醇摄(shè)入过多，诱发机(jī)体肥壮，严峻时还或(huò)许引起(qǐ)高脂(zhī)血症(zhèng)以及心(xīn)脑(nǎo)血管(guǎn)问题;

　　2、尿酸(suān)升高(gāo)：关(guān)于尿酸较高、患(huàn)有痛风的人(rén)群而言，应尽量防止(zhǐ)每天食(shí)用牛肉，防止(zhǐ)引起尿酸升高，加剧病况，能够偶然食用或(huò)少数食用牛肉，添(tiān)加机体的养(yǎng)分;

　　3、胃肠道不适：食用过多的牛肉(ròu)，机体来不及代谢、消化(huà)，就会(huì)堆积在胃肠(cháng)道内(nèi)，对胃肠(cháng)黏膜发(fā)生不良(liáng)的影响，然后引发腹胀(zhàng)、厌(yàn)恶、胃口(kǒu)减退(tuì)等(děng)消化不良的体(tǐ)现，因而胃肠功用紊乱(luàn)的人群应削减牛肉的食(shí)用量(liàng)，防止天天(tiān)吃牛肉。

牛肉罩(zhào)饼是哪里的(de)特产做(zuò)的

牛肉(ròu)罩(zhào)饼的做法(fǎ)

　　1、用(yòng)牛肉3斤，选择上脑部分(fēn)，然后切片，把葱打(dǎ)结，酱油，八角，肉蔻，砂仁，山(shān)楂干(gàn)，桂圆干，下入用美(měi)极鸡精调好的(de)大约5升(shēng)的高汤之中。

　　2、牛肉片上(shàng)滴上任何一种北方(fāng)白酒少量入味，然(rán)后(hòu)下锅，用大火1小时之(zhī)后中火2小时之(zhī)后一向用小火坚持欢腾状况(kuàng)。

　　3、用嫩(nèn)葱切(qiè)细丝，然后找来家里(lǐ)放干的烙饼(bǐng)切片，把葱丝放在大(dà)汤勺里，在肉汤中过一下(xià)，码在饼上，然(rán)后拿出牛(niú)肉片若干，淋上肉(ròu)汤，这便(biàn)是(shì)正宗的(de)牛肉罩饼。

牛肉罩饼几罩(zhào)几(jǐ)怎样分(fēn)

　　“几罩几”前(qián)面的是肉的量、后边的(de)是(shì)饼的量。

　　比方“二罩二”便是指二两(liǎng)牛肉，二两荷(hé)叶饼。

　　能够依据(jù)自己的(de)食量和(hé)喜爱吃肉的程(chéng)度来(lái)点餐。

　　牛肉罩饼是带着汤汁吃的(de)，牛肉罩(zhào)饼简略(lüè)了解，便是(shì)把(bǎ)牛(niú)肉盖在(zài)荷叶饼上面(miàn)，然后(hòu)浇(jiāo)上汤汁(zhī)、洒上(shàng)葱丝、香菜、胡椒粉等就能(néng)够享用了。

保定特征美食

　　河北省保定市，坐(zuò)落河北省的中心方位，一说到保500克是多少斤等于多少斤，500克是多少斤两(bǎo)定，我(wǒ)们或许(xǔ)第一印象便是(shì)驴肉。

　　可是保定可(kě)不止驴肉这(zhè)一种美(měi)食(shí)，还有(yǒu)许多的美食也很(hěn)好吃。

　　例如：牛肉(ròu)罩饼、金(jīn)丝杂面、锅包肘子、白肉罩火烧等。

　　1、牛(niú)肉罩饼(bǐng)

　　牛肉罩(zhào)饼，河北特征小吃，始于清(qīng)朝年间，相传嘉(jiā)庆皇帝(dì)南巡路(lù)过(guò)保定(dìng)，闻异香而振(zhèn)神，问左右，”何物发(fā)此香，”左右答，”牛肉罩饼。

　　”知府行将牛肉罩饼献上，嘉(jiā)庆甚喜，吃后称誉，”色、香、味”三绝。

　　特点是色泽光(guāng)润(rùn)，肉质肥(féi)嫩，香气扑鼻(bí)，越(yuè)嚼越香，滋味(wèi)鲜美。

　　从此，牛(niú)肉(ròu)罩(zhào)饼即成了历任知府款待(dài)各路来宾的美(měi)食。

　　2、金丝(sī)杂面

　　金丝杂面(miàn)是(shì)一种河北保定闻名(míng)的传统面食(shí)小吃。

　　金丝杂面归于绿豆(dòu)面。

　　绿豆、小麦(mài)、芝麻(má)磨(mó)成细粉，用香(xiāng)油、白(bái)糖、蛋清(qīng)和适量的水和成面(miàn)团，饧置(zhì)。

　　将饧(táng)好的面团(tuán)擀成薄纸相同的(de)大(dà)面片(piàn)，略凉至(zhì)不干(gàn)不湿，折不断(duàn)，卷不沾(zhān)时，叠(dié)起(qǐ)切(qiè)细丝。

　　色黄通明(míng)，形如金丝，寄存期长，耐(nài)煮不烂，幽香爽口(kǒu)。

　　3、柴沟堡熏(xūn)肉

　　柴(chái)沟堡熏肉是有名的熟(shú)肉制(zhì)品(pǐn)，是河北省怀(huái)安县(xiàn)柴沟堡镇传统(tǒng)的(de)特征(zhēng)名吃。

　　距今已有200多年(nián)的前史。

　　它用柏木熏制而成，肥不腻口、瘦不塞齿是(shì)其一绝(jué)，且皮烂肉(ròu)嫩，表里(lǐ)一致(zhì)，色泽艳(yàn)丽，滋味醇(chún)香(xiāng)，肥(féi)不腻口，瘦不塞齿，风味共(gòng)同(tóng)，养分丰厚。

　　种(zhǒng)类(lèi)首要有熏猪肉(ròu)(五花(huā)肉(ròu)、猪(zhū)头、猪排骨(gǔ)、下水(shuǐ))，熏羊肉、熏鸡肉、熏兔肉、熏狗肉等。

　　4、骨(gǔ)酥(sū)鱼

　　酥鱼又称骨酥(sū)鱼，是一道河北省(shěng)的(de)特征传统(tǒng)名菜，归于冀(jì)菜。

　　鱼酥烂，味(wèi)醇香(xiāng)。

　　起源于我国骨酥鱼之乡河(hé)北赵家(jiā)，魏晋时期(qī)由民间传入(rù)宫中，北宋初年被太祖赵(zhào)匡胤颁(bān)旨御(yù)封，从此敬称(chēng)”圣旨骨(gǔ)酥鱼”。

　　制(zhì)造骨酥鱼，要害在料(liào)窨和秘制(zhì)中(zhōng)心料。

　　5、手掰肠(cháng)

　　手掰(bāi)肠(cháng)是(shì)保定的(de)一种特征(zhēng)美食，有点像哈尔滨的红肠(cháng)。

　　肠体绯红油亮，带(dài)着诱人的(de)香味，看着就比一般腊肠好吃。

　　用手悄悄一掰，肠身应声而断，肠衣(yī)裂开时带着脆脆的轻响，咬在嘴里(lǐ)，脆而不(bù)硬，微带弹(dàn)性，添(tiān)了几分(fēn)咀嚼的趣味。

　　肠肉色泽透(tòu)红养眼，肉(ròu)质肥美软(ruǎn)嫩。

　　吃一口，浓郁(yù)的(de)香味、细(xì)润的(de)感觉占满了口腔，丰满(mǎn)扎实，不由人称(chēng)心(xīn)如意、沉溺(nì)其间。

　　6、阜(fù)平烧饼(bǐng)

　　阜平烧饼产自(zì)阜(fù)平(píng)。

　　阜平县坐落河北(běi)省保定市，特产有(yǒu)大枣、枣酒、蜂蜜(mì)等(děng)，可是最好吃的仍是要数(shù)美味可口的”阜平烧饼”。

　　阜平烧饼是河北(běi)保(bǎo)定传(chuán)统小吃(chī)，阜平(píng)烧饼有两种：一种厚，滋味纯(chún)粹；一种薄，酥脆(cuì)可口(kǒu)。

　　制造办法是把烧饼温水和(hé)面，折成烧饼(bǐng)形状，放(fàng)入炉(lú)中烘烤，烹调办法也很(hěn)特别，且酥脆可口、不(bù)油(yóu)不腻(nì)。

　　7、冰(bīng)糖葫芦(lú)

　　保定的(de)冰糖葫芦是一(yī)道(dào)美味(wèi)可口的名小(xiǎo)吃，在(zài)河(hé)北省(shěng)内家(jiā)喻户晓。

　　在(zài)宋代和(hé)明代，就呈现了蘸糖的(de)单(dān)个红果(guǒ)，叫作”糖堆儿”，到了清代，为食用便利，呈现了穿成串的糖葫芦(lú)。

　　现在，糖(táng)葫(hú)芦种类把戏许多(duō)，有悉数(shù)山楂(zhā)的(de)、山楂加红豆沙馅、山楂加绿豆沙馅(xiàn)、麻山药的等等，款款诱人(rén)，成为一种大众化的(de)街头食物。

　　大文学(xué)家(jiā)鲁(lǔ)迅(xùn)先生曾写过”我赠(zèng)爱(ài)人双(shuāng)明(míng)珠(zhū)，爱人(rén)赠我冰糖葫芦”的名句。

　　8、朱家(jiā)螺丝豆腐

　　朱家螺丝豆(dòu)腐是保定传统风味(wèi)小吃(chī)，原(yuán)产自(zì)”朱玉和豆腐坊”。

　　这家豆腐房生意不大，可名(míng)望不小，许多(duō)大饭店、熟肉(ròu)店都经销朱家螺丝豆腐(fǔ)，当年仍是保定六味斋六(liù)味名吃中(zhōng)的一(yī)味。

　　朱掌柜是唐(táng)山丰盈人，祖(zǔ)上就做豆腐生意。

　　9、漕(cáo)河驴肉

　　漕河驴肉是河北省传统名菜。

　　驴肉补血、补气、补(bǔ)虚(xū)，阿胶滋阴补血、补肺(fèi)润(rùn)燥(zào)。

　　可见驴肉(ròu)不(bù)只滋(zī)味鲜美，还有保健功用(yòng)。

　　火烧的发祥地(dì)为保定市徐水县漕(cáo)河镇。

　　漕河系河北省(shěng)保定市徐水(shuǐ)县境(jìng)内河(hé)流称号，漕河镇以(yǐ)漕河(hé)命名。

　　漕(cáo)河(hé)驴肉火烧前史悠(yōu)久。

　　漕河驴肉先以大火后以温火炖，配以(yǐ)近(jìn)20种调料，烹煮时间长，熟度(dù)透彻，色(sè)泽光(guāng)润(rùn)，肉(ròu)香而不柴，香味漫长(zhǎng)，松软适口。

　　10、白肉罩(zhào)火烧(shāo)

　　白肉罩火(huǒ)烧，是河北保定(dìng)的当地名吃之一，起源于清末，在中华旅行社出书的《中华小吃》中(zhōng)，它赫然夺目。

　　它仍是(shì)保定名楼义春楼的首要名吃之一。

　　它的制造工艺精(jīng)深(shēn)，选择新鲜的猪肉，经重复冲(chōng)刷(shuā)熬(áo)制，并将煮(zhǔ)熟的肉片切成(chéng)薄片(piàn)，再配(pèi)以撕成(chéng)彩云状(zhuàng)的火(huǒ)烧，用(yòng)开过(guò)头汤重复浇制而成。

　　它的(de)吃法考究三吃六味，即以白(bái)肉罩火(huǒ)烧合作不同的辅(fǔ)料，便能够吃出不同(tóng)的风味来，真是让人耐人寻味。

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