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胸围88是多大罩杯，胸围88是多大尺码文胸鱼买回来放冷藏还是冷冻好鱼是胎生还是卵生

　　鱼买回(huí)来放冷藏还(hái)是冷冻好？如果(guǒ)是(shì)宰(zǎi)杀干净的鲜活(huó)鱼，且短(duǎn)时(shí)间里将(jiāng)会食用(yòng)，则放入冷藏室；如果是(shì)宰杀干净(jìng)的鲜活鱼，短时间里(lǐ)不会被食用，则放(fàng)入(rù)冷冻(dòng)室(shì)；如果是烹饪完成(chéng)的熟鱼，则(zé)放(fàng)入(rù)冷藏(cáng)室，并尽快食用的。关于鱼(yú)买回来放冷藏还是冷冻好(hǎo)以及鱼买回来放冷藏还(hái)是冷(lěng)冻好，鱼买回来放(fàng)冷藏还是冷(lěng)冻保存，鱼买回来放冷(lěng)藏还是(shì)冷冻呢，刚买的(de)鱼放冰箱保鲜(xiān)还是冷冻，买(mǎi)回来的鱼是保鲜(xiān)还(hái)是冰冻里等问题，农商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下(xià)的生活知识：

鱼是胎(tāi)生还是(shì)卵生

　　鱼是卵生的(de)。

　　鱼大(dà)部分是卵生的，但(dàn)也有(yǒu)少数是(shì)卵(luǎn)胎(tāi)生和胎(tāi)生的。通(tōng)常在鱼儿发育成(chéng)熟后，雌雄亲鱼会自行配对(duì)，然(rán)后由雌鱼产卵(luǎn)，

　　雄鱼受(shòu)精，从而(ér)产生受精卵。受精卵在水中(zhōng)孵化出小鱼。而卵胎生与之(zhī)类似，

　　但(dàn)亲鱼是体内受(shòu)精，鱼卵也在雌鱼肚子(zi)里孵(fū)化(huà)出来(lái)。胎生的鱼只有真鲨科的鱼类，仔(zǎi)鱼在产出前(qián)会(huì)从母体(tǐ)中获得养分。

鱼(yú)买回来放冷藏还是冷冻好

　　如果(guǒ)是宰杀干净的鲜活鱼，且短(duǎn)时间里(lǐ)将会食用，则放入(rù)冷藏室；如(rú)果(guǒ)是宰杀干净的鲜(xiān)活鱼，短时间里不会被食用(yòng)，则放入冷(lěng)冻(dòng)室；如(rú)果是烹(pēng)饪完成(chéng)的熟鱼，则放入(rù)冷藏室，并尽快食用。

　　冷藏室温度高(gāo)于零(líng)度，不能长时间保鲜动物肉类(lèi)，但短(duǎn)期里可(kě)以保(bǎo)证肉质(zhì)新(xīn)鲜。

　　冷冻室(shì)温(wēn)度低至-14度以下，可以长时间保证肉质质量，但同时(shí)会使(shǐ)鱼肉严重结(jié)冰，口味(wèi)破坏。

　　秋冬季是体弱者(zhě)进补的好时机，鱼则是进补(bǔ)的好(hǎo)水产食品，不(bù)仅味道鲜(xiān)美，而且(qiě)营养价(jià)值极高。

　　其蛋(dàn)白质(zhì)含量为猪肉的两(liǎng)倍，且属于(yú)优质蛋白(bái)，人体(tǐ)吸收率(lǜ)高。

　　鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维(wéi)生素D和一定量(liàng)的钙、磷、铁等矿(kuàng)物质(zhì)。

　　鱼肉中脂肪(fáng)含量虽低，但其(qí)中的脂肪酸被证实有(yǒu)降糖、护(hù)心和防癌的作用。

　　鱼肉中的维(wéi)生素D、钙、磷，能有效地预防(fáng)骨质疏(shū)松(sōng)症。

　　鱼含(hán)有丰富的(de)完全(quán)蛋(dàn)白(bái)质。

　　鱼(y胸围88是多大罩杯，胸围88是多大尺码文胸ú)肉含(hán)有(yǒu)大量的蛋白质(zhì)，如(rú)黄鱼含17.6%、带(dài)鱼(yú)含(hán)18.1%、鲐鱼(yú)含21.4%、鲢鱼含(hán)18.6%、鲤(lǐ)鱼含17.3%、鲫鱼含13%。

　　鱼脂肪含量较低，且多为不(bù)饱和脂肪酸。

　　鱼肉(ròu)的脂肪含量一般(bān)比较低，大(dà)多数只(zhǐ)有1%-4%，如(rú)黄鱼含0.8%、带鱼(yú)含3.8%、鲐(tái)鱼含4%、鲢(lián)鱼含4.3%、鲤鱼(yú)含(hán)5%鲫鱼含1.1%鳙鱼（胖头鱼）只含0.9%、墨斗鱼(yú)只含0.7%。

鱼应该放在冷(lěng)藏(cáng)还(hái)是冷冻

　　鱼应(yīng)该放在冷冻。

　　在冷冻状态下，酶(méi)的活(huó)性和(hé)微生物的生长都被抑制，鱼的保质时间也大大延长(zhǎng)，通常可达数月。

　　冷冻之后的鱼(yú)肉跟活鱼相比发生的变化：

　　1、从口感上(shàng)说，冷冻鱼的肉质(zhì)的确(què)没有活(huó)鱼鲜(xiān)嫩(nèn)。

　　这(zhè)主(zhǔ)要是因(yīn)为在冷冻过程中(zhōng)，鱼内的水分冻(dòng)结成(chéng)冰晶，导致鱼肉(ròu)蛋白(bái)质发生冷冻变性(xì胸围88是多大罩杯，胸围88是多大尺码文胸ng)和一系列理(lǐ)化性质的改变，包括蛋白质空(kōng)间结(jié)构和疏水性的(de)变化，凝胶性和保水性的降低，盐溶性蛋白含量(liàng)降低(dī)，ATP酶活性减低等(děng)，从而造成鱼肉的品质和口感下(xià)降。

　　2、从营养上(shàng)看，同(tóng)品种的鱼冷冻后(hòu)确实(shí)会流失掉一部(bù)分营养(yǎng)。

　　因为(wèi)在鱼冷冻时(shí)，鱼(yú)肉(ròu)的肌原(yuán)纤维中的水分将(jiāng)结成冰晶，但在解冻的时候(hòu)却没有(yǒu)办法再与(yǔ)蛋白质分子聚合(hé)，也就(jiù)不(bù)能(néng)被全(quán)部吸收回鱼(yú)肉中。

　　这种汁(zhī)液的流失就伴随着(zhe)鱼(yú)肉中一小(xiǎo)部分可溶性(xìng)蛋(dàn)白(bái)质、盐类、维生素等(děng)水(shuǐ)溶性营养物(wù)质的(de)流失。

　　但是，这点(diǎn)损失(shī)并不影响(xiǎng)鱼类的(de)核心营(yíng)养价值。

　　因为这一(yī)点损失如(rú)果也要较真儿(ér)的(de)话,那就不得不提醒你，其(qí)实(shí)活鱼在暂(zàn)养过程中(zhōng)，受局部水环境氧气、温度(dù)、pH值、排泄(xiè)物积累和捕捞造成的鱼体损伤等因(yīn)素影(yǐng)响，也会出(chū)现(xiàn)品质(zhì)的下降(jiàng)，一样有一(yī)定的营养损失。