生菜怎样挑是甜(tián)的(de)仍是咸的呢？按叶子的成长状况(kuàng)：按叶子的成(chéng)长(zhǎng)状况区别，有(yǒu)散(sàn)叶生菜和结球(qiú)生菜两种，一般来说，结球生菜呈浅绿色，水分多，比较合(hé)适生(shēng)吃，而散叶生菜一般用作(zuò)菜肴垫底、伴碟或炒(chǎo)吃的。关(guān)于生(shēng)菜怎样挑(tiāo)是甜(tián)的仍是咸的(de)呢(ne)以及生菜怎样挑是(shì)甜的仍是咸的呢(ne)，生菜(cài)怎样挑(tiāo)是(shì)甜的(de)仍是咸(xián)的好(hǎo)，生菜怎样挑是甜的仍是咸的好吃，生菜怎样选(xuǎn)甜的，甜(tián)菜为(wèi)什么(me)是咸的等问题，农商网将为你收拾以下的日子常识：

生菜(cài)能够生吃吗

　　生菜是(shì)能够生吃(chī)的。

　　生菜是日常(cháng)日(rì)子中常见的蔬菜，能够生吃(chī)，亦可炒熟或做(zuò)汤食(shí)用，

　　生(shēng)吃生菜(cài)有优点也有害处(chù)，生吃生菜能够(gòu)进步养分利用率，也(yě)能够保(bǎo)存生菜的杰(jié)出口感(gǎn)，可(kě)是(shì)也或许引发急性胃肠炎、寄生虫病等。

生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸的(de)呢

　　1、按(àn)叶(yè)子的(de)成长状况：按叶子的成长(zhǎng)状况区别，有散(sàn)叶生菜和结球生菜(cài)两种，一般来(lái)说，结(jié)球生(shēng)菜呈浅(qiǎn)绿色，水分多，比较合适生吃(chī)，而(ér)散叶生菜一般用作菜肴垫底、伴碟或炒吃。

　　2、看表面：优质的生菜应该是叶片肥厚，叶绿，梗白，叶质(zhì)新鲜，无蔫(niān)叶、干叶，无虫灾，无病斑，巨细适中的(de)。

　　3、闻味：生(shēng)菜(cài)或许(xǔ)会有农(nóng)药、化(huà)肥的残留这都有水了还说不想要，啊怎么这么多水啊，在挑选(xuǎn)时应(yīng)该(gāi)闻一下(xià)，防(fáng)止有这类化学物(wù)质。

挑选生菜(cài)的好办法 有(yǒu)什(shén)么(me)挑选(xuǎn)生菜(cài)的技巧

　　1、依据(jù)叶片巨细挑(tiāo)选，挑选(xuǎn)生菜时(shí)应(yīng)该首选叶(yè)片较大的生菜(cài)，由(yóu)于这(zhè)样的生(shēng)菜成长进(jìn)程愈加健康，食用价(jià)值较高。

　　 2、依据叶片形状挑选，在(zài)这都有水了还说不想要，啊怎么这么多水啊保证(zhèng)叶片较大的情况下，咱们(men)应(yīng)该尽量(liàng)挑选(xuǎn)那些叶子坚硬、丰满的生菜(cài)，留意调查(chá)叶片的厚度，应挑选(xuǎn)叶(yè)片较厚(hòu)的。

　　 3、依据色彩挑(tiāo)选，新鲜采摘(zhāi)的生菜叶片色彩(cǎi)为翠绿(lǜ)色，看起来(lái)十分新(xīn)鲜(xiān)，而寄存一(yī)段(duàn)时间(jiān)后，生菜的色彩就(jiù)会变(biàn)成青黄色，所(suǒ)以在选购生菜(cài)时应该挑(tiāo)选色彩(cǎi)为翠绿色(sè)的(de)生菜(cài)。

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