怎么(me)挑(tiāo)甜(tián)的老(lǎo)南瓜好(hǎo)吃？首先观察南瓜的颜色的。关于怎(zěn)么挑(tiāo)甜(tián)的老南瓜好吃以及怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃，怎么挑甜的老南瓜呢，怎(zěn)么挑甜(tián)的老南瓜(guā)视频，老(lǎo)南瓜怎么挑(tiāo)选才甜，老南(nán)瓜(guā)甜吗(ma)等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

老南(nán)瓜可以生吃吗

　　老南瓜是可以生(shēng)吃(chī)的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃(chī)，南瓜中含有丰富的胡萝(luó)卜素、维生素、矿(kuàng)物质、氨基酸(suān)及果胶等(děng)营养(yǎng)物质，

　　生(shēng)吃南瓜可以较好(hǎo)的(de)保存其营养(yǎng)价值(zhí)，但建(jiàn)议控制摄入量，以(yǐ)免造成(chéng)胃肠道不适，日(rì)常适量生(shēng)吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓解便(biàn)秘发(fā)生等有一定的辅助作用。

怎么挑甜的老南(nán)瓜(guā)好(hǎo)吃

　　1、首(shǒu)先观察南瓜(guā)的颜色。

　　不同的品种，南瓜(guā)的颜色是(shì)不一样的。

　　市场上(shàng)常卖的两个品种，一个是(shì)蜜本南瓜，要面甜的(de)就要挑选颜色橙色的(de)吉H是哪里的车牌号，吉h是哪个城市的车牌，成熟的好(hǎo)，口感就好;还有一(yī)种京绿(lǜ)栗(lì)南瓜，北京的品(pǐn)种，挑选要找颜(yán)色深绿的、所以(yǐ)，什么样的(de)南(nán)瓜又面又甜，首先看颜色准没错(cuò)。

　　2、观察南瓜外(wài)形。

　　可以(yǐ)通(tōng)过看南(nán)瓜的形状看出来，有的南(nán)瓜是圆的，带有条纹的；有(yǒu)的是长的，带有(yǒu)斑(bān)纹线的。

　　不管什(shén)么形(xíng)状的南瓜，在挑选(xuǎn)的时候(hòu)，要找形状完(wán)整的，有凸起或斑点的不影响(xiǎng)口感(gǎn)，这(zhè)是(shì)南(nán)瓜抵制虫害，保护(hù)自己留下来的痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购(gòu)买时要(yào)找老南瓜(guā)，用手掐南瓜(guā)外皮，如果比较坚硬(yìng)，那就是老南瓜；如果一掐就破，那就(jiù)是嫩南(nán)瓜(guā)。

　　4、听声音：挑选南瓜时(shí)，可将南(nán)瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨别一下南(nán)瓜的声音(yīn)，闷(mèn)响的就(jiù)是老南瓜，反之，成(chéng)熟度就(jiù)没(méi)那么好了。

如何(hé)挑选甜南瓜(guā)

　　1、看(kàn)，从(cóng)外(wài)皮颜(yán)色上来说，金黄色的南(nán)瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹越清楚(chǔ)粗重(zhòng)越成熟；绿色(sè)的南瓜，绿得发黑(hēi)的是(shì)成(chéng)熟南瓜。

　　不管什么品种(zhǒng)，棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越(yuè)好(hǎo)。

　　2、闻，南瓜(guā)熟后有一种清香(xiāng)气味(wèi)，而没有成熟的嫩(nèn)瓜有一种(zhǒng)菜瓜的味道。

　　3、动手(shǒu)，老南瓜(guā)外皮比较坚硬紧实，如果南(nán)瓜(guā)皮一掐(qiā)就破，就证明成熟度不(bù)够(gòu)。

　　另外，用(yòng)手掐(qiā)一下南(nán)瓜上的(de)那一(yī)小段茎(jīng)，如果(guǒ)感觉非常硬，就证明南瓜采摘的时机比较合适。

　　4、切，切(qiè)开(kāi)的南(nán)瓜还(hái)可(kě)以看(kàn)看瓜籽，因为瓜籽饱满也是(shì)南(nán)瓜(guā)成熟度高的表现之一。

　　扩展(zhǎn)资(zī)料

　　南瓜(guā)的(de)养生(shēng)功效：  

　　一、调(diào)养(yǎng)肠胃的南瓜：南瓜是调养肠(cháng)胃很好的食(shí)物，南瓜中含有丰富的维生素A原(yuán)，可以(yǐ)参(cān)与胃内上皮(pí)组织(吉H是哪里的车牌号，吉h是哪个城市的车牌e='color: #ff0000; line-height: 24px;'>吉H是哪里的车牌号，吉h是哪个城市的车牌zhī)的(de)正常代(dài)谢(xiè)，保护胃黏膜，促进溃疡愈合;果胶则(zé)可以让消化(huà)道免(miǎn)受粗(cū)糙(cāo)食(shí)品的刺激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二(èr)、南瓜(guā)与(yǔ)护肾：南(nán)瓜从(cóng)中医的角(jiǎo)度认为：有补中益气(qì)、消炎止痛，解(jiě)毒(dú)杀(shā)虫，降糖(táng)止渴(kě)的功效，现代医学研究证明，南瓜(guā)中的果胶帮助肝、肾功能减弱的人(rén)增强肝肾细胞的再生(shēng)能(néng)力(lì)。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜富含维生素a、维生(shēng)素c和维生(shēng)素(sù)e，能促(cù)进胰岛素的分(fēn)泌;南瓜中的果胶(jiāo)可推迟食物排空、延缓肠道对(duì)糖类的吸(xī)收，从(cóng)而控制血糖升(shēng)高(gāo)。

　　此外，南瓜所(suǒ)含有的(de)矿物质钴，是胰(yí)岛素细(xì)胞合成胰岛(dǎo)素所必需的(de)物质。

　　所(suǒ)以糖(táng)尿(niào)病患者应适当吃(chī)些用南瓜做的食物。

　　参考资料来源：人民(mín)网-南瓜并非要(yào)新鲜才好吃 如何(hé)挑到好南瓜

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 吉H是哪里的车牌号，吉h是哪个城市的车牌