杨志的性格特点和人物事迹概括，杨志的性格特点和人物事迹简介-橘子百科-橘子都知道

杨志的性格特点和人物事迹概括，杨志的性格特点和人物事迹简介熟茶冲泡方法熟茶可以闷泡吗

　　熟茶冲(chōng)泡办法视频？醒茶的。关于熟茶冲泡办法视(shì)频以及熟茶(chá)冲泡办法视频，熟茶(chá)的冲泡办法，泡(pào)熟茶的办法，熟茶普洱(ěr)茶的冲泡办法(fǎ)，熟茶怎么(me)冲(chōng)泡,怎么(me)品鉴等(děng)问题，农商网将为你收拾(shí)以下的日(rì)子常(cháng)识：

熟茶能(néng)够闷泡吗

　　熟茶是能够闷(mèn)泡的。

　　普洱熟茶能够闷泡也能够冲(chōng)泡(pào),通过闷(mèn)泡能更好(hǎo)的调查茶叶(yè)的质(zhì)量(liàng),可是留意闷泡的时刻不要太长,否则会影(yǐng)响茶(chá)汤的口感。

　　普(pǔ)洱(ěr)熟(shú)茶能够闷泡,相同(tóng)也能够冲泡(pào),能够根据(jù)个人的喜爱挑(tiāo)选(xuǎn),运用(yòng)闷泡能更好(hǎo)的辨别茶叶(yè)的质量(liàng)。

熟茶冲泡办法视频(pín)

　　1、醒茶。

　　熟(shú)普多以(yǐ)“茶饼(bǐng)”的办(bàn)法存在(zài)。

　　要(yào)想熟普好喝，咱们要先醒(xǐng)茶。

　　醒(xǐng)茶类比于醒酒(jiǔ)，浅显的说醒茶便是让(ràng)尘封(fēng)的茶叶通(tōng)过(guò)与空气(qì)、水分的触摸而(ér)苏醒过来(lái)，使叶(yè)片自然地呼(hū)吸(xī)，唤醒(xǐng)茶质，凝集茶(chá)香。

　　咱们(men)能够提(tí)早(zǎo)一周左(zuǒ)右先进行撬饼(bǐng)，将(jiāng)撬下来的(de)茶，放(fàng)入紫砂罐中，对其进(jìn)行“醒茶”。

　　假如是熟普(pǔ)散(sàn)茶，或许(xǔ)是限制得没有那(nà)么紧的熟茶(chá)饼，能够越过(guò)“醒茶”这一进程。

　　2、选水(shuǐ)。

　　自(zì)来(lái)水是咱(zán)们日常日子(zi)中取(qǔ)用最便(biàn)利的水(shuǐ)，但自来水(shuǐ)的硬度偏大，水(shuǐ)中还有或许有很重的氯气味(wèi)，用来泡茶对(duì)滋味和香(xiāng)气都有必定的(de)影响。

　　条件答应的情(qíng)况下(xià)，能够购买市(shì)售包装的(de)纯净水或呈弱碱性(xìng)的矿(kuàng)泉水(shuǐ)，前者(zhě)能最大程度(dù)地衬托出(chū)茶的赋性，后(hòu)者有助(zhù)于茶(chá)性的激起。

　　3、择(zé)器。

　　冲泡(pào)普(pǔ)洱熟(shú)茶，引荐运用紫砂壶或盖碗。

　　紫(zǐ)砂壶有较好(hǎo)的(de)透气性和吸附性，能够(gòu)使茶汤(tāng)口(kǒu)感愈加顺滑。

　　质(zhì)料(liào)等(děng)级低、年份(fèn)久的(de)熟(shú)茶，引荐运用紫砂壶。

　　盖碗(wǎn)散热快，便利控温出汤。

　　质料等级(jí)高、年份(fèn)短的熟茶，引荐运用盖(gài)碗。

　　4、水温(wēn)。

　　冲泡熟普(pǔ)，一(yī)般来说，用(yòng)100℃的沸(fèi)水冲泡。

　　5、冲泡(pào)。

　　许多茶友(yǒu)熟普泡(pào)得苦涩，便是没把握好茶水比。

　　冲(chōng)泡熟普(pǔ)茶水比大致(zhì)在1:30，即1克茶30毫升(shēng)水。

　　先“润茶”，润茶用(yòng)水及温度协助(zhù)叶片舒展(zhǎn)，激起茶叶的活性，利于在正式冲泡时释放出茶(chá)叶的最佳质量，并(bìng)洗去(qù)茶叶制造(zào)进程中附着的(de)浮(fú)尘(chén)。

　　润茶要先(xiān)用热水充沛(pèi)温(wēn)热茶具，然后(hòu)投入(rù)茶叶注入热(rè)水，快速倒出润茶水。

　　开(kāi)端正式冲(chōng)泡(pào)，关(guān)于质料等级较(jiào)高，陈(chén)化时刻(kè)不长的(de)熟普，灌水时(shí)能够沿着壶壁或盖(gài)碗壁渐渐注入或绕(rào)茶叶边际环形灌水，以确保茶(chá)汤醇滑温润的口感。

　　关(guān)于枝叶相(xiāng)对粗老(lǎo)的老熟茶，能够选用高冲旋转的办法灌水，更有利于(yú)激起其间(jiān)的(de)内在物质分出，确(què)保茶汤的滋味和香(xiāng)气满足。

　　出汤(tāng)时刻关于(yú)茶汤(tāng)滋味影响颇大(dà)，出水过快(kuài)，茶汤滋味寡淡；出水太慢，茶汤太(tài)过(guò)浓稠(chóu)，以及(jí)影(yǐng)响后(hòu)续(xù)几泡(pào)的滋味。

　　这儿给一个参阅，前五泡15秒(miǎo)，六(liù)到八泡20秒，八泡今后能(néng)够延伸至30秒，尾水可闷泡。

　　每一款熟普最(zuì)佳出汤时刻都是有差异(yì)的，能(néng)够(gòu)在参阅时刻的(de)基础上，通过实践冲泡后(hòu)的口感来调整。

熟普的冲泡(pào)办法

　　熟普(pǔ)的冲泡办法

熟普的冲(chōng)泡办法1

　　　　熟普(pǔ)，不管等级凹凸，都不惧(jù)开水冲泡(pào)。

　　由于(yú)普洱茶是大(dà)叶种茶，因而冲(chōng)泡熟(shú)普(pǔ)，宜(yí)选用阔口壶。

　　以下(xià)冲(chōng)泡办(bàn)法、进程，是我多年泡饮(yǐn)心得，也是(shì)通过无数次与同好切戳(chuō)后(hòu)总结(jié)的心(xīn)得，发出(chū)来(lái)期望(wàng)对茶友(yǒu)能有协(xié)助(zhù)。

　　　　冲泡普洱茶，首要有必要温热茶(chá)壶。

　　　　倒出(chū)壶(hú)中热水，投入适量熟(shú)普，投茶量(liàng)按照个(gè)人喜爱增(zēng)减。

　　　　盖上盖子悄悄摇晃，翻(fān)开盖子嗅闻茶叶的气味(wèi)，判别(bié)茶叶寄存(cún)是否(fǒu)妥当，好的(de)熟普，此刻应该能够(gòu)闻到一股木香味和枣香味。

　　　　冲入(rù)开(kāi)水，凭借水的力道，让壶中茶叶翻滚。

　　这(zhè)时壶口(kǒu)会(huì)有气泡(pào)、泡沫涌起。

　　　　待壶口(kǒu)不再(zài)有气泡冒出时，拿起壶盖悄(qiāo)悄刮去壶(hú)口的泡沫。

　　　　盖上(shàng)盖子，出汤(tāng)，出(chū)汤有必要出(chū)尽。

　　看茶汤(tāng)，好的熟普，汤色应该是明澈亮堂的酒(jiǔ)赤色。

　　　　由于(yú)熟普特(tè)别的发酵工艺，所以榜首、第二道茶汤弃(qì)之(zhī)不饮，从(cóng)第三道开端(duān)，就能(néng)够正常饮(yǐn)用了。

　　　　工艺到位，存贮合理(lǐ)的熟(shú)普，茶(chá)底应该是油润的。

熟普(pǔ)的冲泡(pào)办法(fǎ)2

　　　　普洱熟(shú)茶冲(chōng)泡办法

　　　　视频顶用盖碗来做(zuò)演(yǎn)示，盖(gài)碗冲泡能够泡出熟茶的原汁原味(wèi)，投茶量能够按照100ml:5g的份额，进行投(tóu)进。

　　市面上(shàng)盖碗底子是120-150ml左右的容量，我们能够根据(jù)自己盖碗的容(róng杨志的性格特点和人物事迹概括，杨志的性格特点和人物事迹简介)量来核算投进量。

　　　　干醒(xǐng)茶(chá)进程(chéng)。

　　熟茶一般做成茶砖、茶饼(bǐng)，空气没有和茶叶充沛触摸，假如(rú)直(zhí)接拆开后立(lì)刻喝，那么口感会没有到达(dá)极致，这就需求干醒茶，让茶叶和空气进行充沛(pèi)触摸。

　　首要办法是把(bǎ)紧压茶分解(jiě)成茶块，分装到醒茶袋或许陶罐中，10-15天后，能(néng)够开端用来泡(pào)茶。

　　　　榜首步：温杯(bēi)

　　　　温(wēn)杯能够(gòu)高温灭(miè)菌消(xiāo)毒，也能够(gòu)进(jìn)步(bù)茶(chá)具温度，让(ràng)茶叶的香气、口感得到更好的发挥(huī)。

　　　　第二(èr)步：醒(xǐng)茶(chá)

　　　　温杯完毕后，进行(xíng)投茶(chá)。

　　　　榜首道水，醒茶，醒(xǐng)茶(chá)要充沛(pèi)把茶叶和(hé)水交融(róng)，把茶叶内(nèi)含的物质、茶多酚等(děng)唤醒出(chū)来。

　　　　第三步(bù)：润(rùn)茶

　　　　这(zhè)时(shí)要参加第二遍(biàn)水，润茶和醒茶不同，对熟茶来(lái)说，榜首道不(bù)足以把内含物(wù)质蒸发(fā)出来，所以需求第二(èr)道润茶(chá)。

　　　　醒茶和润茶的水(shuǐ)，都要倒掉。

　　　　第四步：冲泡(pào)

　　　　质量比较低的熟(shú)茶，需(xū)求用(yòng)沸水冲泡，出(chū)汤时刻控制在15秒为(wèi)宜;质量(liàng)较高的(de).熟(shú)茶，能够用(yòng)90-95度水温，7秒左右。

　　　　用滤网把杂(zá)质进行过滤(lǜ)，得(dé)到精(jīng)华的部分(fēn)，之(zhī)后(hòu)进行分杯，榜(bǎng)首泡正式(shì)完(wán)毕。

　　　　榜(bǎng)首泡(pào)是最重要(yào)的，榜(bǎng)首泡泡的(de)好，把茶叶内含物(wù)质唤醒(xǐng)后，一般榜首到第七泡出汤时(shí)刻能(néng)够(gòu)在榜首(shǒu)泡的(de)基(jī)础(chǔ)上稍微加速，7到15泡出汤时(shí)刻逐步变(biàn)慢(màn)。

　　而每(měi)一(yī)泡的(de)滋味也会有一股曲线改变。

　　　　许多茶友选(xuǎn)用紫砂壶泡(pào)茶，熟(shú)茶看中泡茶的用具，而紫砂、陶壶等具有吸(xī)附的作(zuò)用，能够去除一部分熟茶中(zhōng)的堆味(wèi)和(hé)仓位，而且泡茶又不失(shī)原味，具有提香(xiāng)成效，口感更好，是熟茶冲泡的黄(huáng)金搭(dā)档。

　　　　紫(zǐ)砂等(děng)的投泡份额(é)也底子是100:5的姿态(tài)，我们(men)在投泡时就(jiù)要留意(yì)自己茶壶(hú)的(de)量，来核(hé)算投(tóu)茶量。

　　而用潇洒杯的话，要留意潇洒杯容积比较大，投茶量能够增加到100:6，冲泡时刻底子和盖碗共同。

　　　　普洱茶熟茶(chá)

　　　　普(pǔ)洱茶(chá)熟(shú)茶的炒制(zhì)办法和生茶不一样，颜色显(xiǎn)着发红(hóng)，为(wèi)红褐色或甲(jiǎ)由色，也(yě)被称为“猪肝红(hóng)”，闻起来香气扑鼻。

　　普洱茶生(shēng)茶和熟茶，是同一个(gè)品种不同加工工艺的产(chǎn)品。

　　　　茶叶品鉴(jiàn)

　　　　普(pǔ)洱茶熟茶选用“渥堆”技能，对(duì)生茶进行快速后发酵或缓慢后发酵而成。

　　普洱茶熟(shú)茶颜色显着发(fā)红(hóng)，为红(hóng)褐色(sè)或甲由色，茶汤香气很(hěn)浓。

　　残次(cì)的普洱茶熟茶会发黑，有铁锈(xiù)水的滋味，乃至有的(de)有(yǒu)胶味。

　　　　冲泡成(chéng)茶汤后(hòu)，正品(pǐn)熟普洱(ěr)茶(chá)汤色红浓通明，有(yǒu)枣香(xiāng)、樟香、荷香等香(xiāng)味，香味层次分明(míng)，比较重，没(méi)有浮渣且有(yǒu)一种(zhǒng)沉香味，能看到油气(qì)可是(shì)不见油(yóu)珠。

　　残(cán)次的普洱茶冲汤后茶汤浮渣(zhā)较(jiào)多，茶汤混浊，有的时(shí)分感觉“油(yóu)腻腻的”。

　　　　冲泡关键(jiàn)

　　　　1.普(pǔ)洱茶熟茶茶汤需求高温冲泡，因而冲(chōng)泡的(de)时(shí)分将开水应该烧至99℃，不能运用半(bàn)开水(shuǐ)(85～90℃)，也不能(néng)运用冷热水混合冲(chōng)泡，更(gèng)不能(néng)参加冰块(kuài)、柠檬汁或许蜂蜜调味。

　　　　2.普(pǔ)洱茶熟茶能够在(zài)紫砂(shā)茶壶(hú)中煮泡(pào)，用(yòng)炭火将茶(chá)汤渐(jiàn)渐(jiàn)地熬制而(ér)成，普洱茶熟茶榜首(shǒu)泡不需求(qiú)煮(zhǔ)泡时刻过长，可(kě)是后边(biān)几泡需求渐渐煮熟。

熟普的(de)冲泡办法(fǎ)3

　　　　普洱茶有越陈越香的(de)特色，一起普(pǔ)洱茶也是能够喝的”古玩”,那么普洱茶(chá)应(yīng)该怎样(yàng)冲泡与品味呢?怎样(yàng)冲(chōng)泡怎样品味才干(gàn)真(zhēn)实品味出(chū)普洱茶的滋味呢(ne)?下面就(jiù)详细介绍普洱茶的冲(chōng)泡(pào)办法与(yǔ)品(pǐn)味办(bàn)法。

　　　　1、普洱茶冲泡宜选腹大(dà)的壶,由(yóu)于(yú)普洱茶(chá)的浓(nóng)度高,用腹大的壶(hú)可防止茶汤(tāng)过浓.主张(zhāng)原料宜选陶壶.紫砂壶。

　　　　2、普(pǔ)洱茶冲(chōng)泡份量：冲泡普洱时茶叶份(fèn)量大约占壶身20%,将(jiāng)茶砖,茶(chá)饼,拨开后.露出空(kōng)气2星期,再(zài)冲(chōng)泡滋味更好。

　　　　3、普洱茶(chá)冲泡进(jìn)程：

　　　　一、醒茶。

　　　　短(duǎn)期内要喝的茶一(yī)般应拆(chāi)开(4至5公(gōng)分巨(jù)细越薄越好)放入紫砂罐中醒茶3个月至半年。

　　醒茶罐(guàn)内装茶一(yī)般(bān)不超(chāo)越三分之二(èr)，如有或许应定时(比方(fāng)一个月(yuè)一次)将茶倒出翻一(yī)下，以利于醒茶。

　　没有条件的茶友(yǒu)也(yě)能够(gòu)将(jiāng)拆(chāi)开的(de)茶暂(zàn)时放入牛皮(pí)纸(zhǐ)袋或(huò)大的信封中(zhōng)醒茶。

　　醒茶(chá)时要留(liú)意避光避异味、坚(jiān)持(chí)必要的(de)环境(jìng)温度(dù)(比方(fāng)摄氏(shì)20度以上)，环境(jìng)湿度则应(yīng)比传统(tǒng)仓储湿度(60%–80%)低。

　　　　二、出(chū)茶。

　　　　熟(shú)茶(chá)一般(bān)按(àn)8.5克(kè)/100ml水、生茶一般(bān)按8克/100ml水的份额出茶(chá)。

　　紧压茶处理(lǐ)成(chéng)指甲盖巨(jù)细，越薄越好;散(sàn)茶则(zé)顺(shùn)从其美(měi)，尽量(liàng)坚持干(gàn)茶外形。

　　　　三(sān)、用水。

　　　　尽量挑(tiāo)选桶装优(yōu)质纯净水、山(shān)泉水(shuǐ)。

　　　　四、洗(润(rùn))茶。

　　　　熟茶(chá)，一般洗(xǐ)(润)茶两遍，榜首(shǒu)遍20至30秒出(chū)水(详细时刻根据(jù)紧压(yā)程度定(dìng)，压得紧则时(shí)刻稍长，压(yā)得(dé)松则时(shí)刻稍短。

　　散(sàn)茶(chá)可(kě)适当缩短(duǎn)时(shí)刻，一(yī)般为5至(zhì)10秒)，第二遍(biàn)快冲快出。

　　十年以上陈期的熟茶(chá)若制造与(yǔ)寄存正常则一(yī)般可洗(润)茶一(yī)遍。

　　　　生茶，一般洗(润)茶一(yī)遍(biàn)，20至(zhì)30秒出水。

　　十年(nián)以(yǐ)上生(shēng)茶在洗(xǐ)(润)茶前可(kě)进行适度水烘(hōng)，行将干茶置入紫砂壶中，壶外用(yòng)开水冲淋(lín)，以进步(bù)壶(hú)温(wēn)、遣散壶(hú)内干茶的杂味(wèi)并完成快速醒茶。

　　　　4、品(pǐn)饮普洱茶(chá)有必要趁热闻香，碰(pèng)杯鼻前，此刻即可(kě)感触(chù)陈味芳香如(rú)泉涌般扑鼻而来，其典雅沁心之感，不在幽兰清菊之下。

　　　　5、普洱茶需用(yòng)心(xīn)品(pǐn)茗(míng)，啜饮进(jìn)口，始能得其(qí)真(zhēn)韵，虽(suī)茶汤(tāng)进口略感苦涩，但待茶汤于(yú)喉舌(shé)间略(lüè)作(zuò)逗(dòu)留(liú)时(shí)，即(jí)可感触(chù)茶汤(tāng)穿(chuān)透牙缝、沁渗(shèn)齿龈，并由(yóu)舌根发生甘津送回舌面，此刻满口芳香(xiāng)，甘露“生津(jīn)”，令(lìng)人神清气爽，而且津液(yè)四溢，耐久不散不渴，此(cǐ)乃品茗之最佳感触(chù)“回韵(yùn)”。

熟普的冲泡办法4

　　　　 1、普洱茶宜用何种壶冲泡(pào)

　　　　宜选腹大的壶,由于普洱茶(chá)的浓度(dù)高(gāo),用腹(fù)大的壶可(kě)防止茶汤过(guò)浓。

　　主张原料宜选(xuǎn)陶壶、紫沙(shā)壶。

　　　　 2、普洱茶冲泡(pào)重量

　　　　冲泡普洱(ěr)时(shí)茶叶(yè)份量大(dà)约占(zhàn)壶身20%,最(zuì)好将茶砖、茶饼、拨开(kāi)后，露出空气2星期(qī),再(zài)冲泡(pào)滋(zī)味(wèi)更棒(bàng)!

　　　　 3、普(pǔ)洱茶怎么品味普洱

　　　　首要，将茶叶放入(rù)茶壶(hú)，然(rán)后注入热水。

　　一般在喝中国茶时，都要先冲过一次热水才行，关于(yú)普洱茶来说(shuō)这是(shì)不(bù)行短少的程序(xù)。

　　由(yóu)于它跟其它茶类不同，除了一般加工手续外，好的陈(chén)年普(pǔ)洱(ěr)茶至少还要再地底(dǐ)下埋(mái)个五年左(zuǒ)右(yòu)，所(suǒ)以怕它会带(dài)有部分(fēn)的泥土在里(lǐ)面。

　　由此可知(zhī)，榜首次冲(chōng)泡茶叶的热水除(chú)了能够(gòu)唤(huàn)醒(xǐng)茶叶的滋味之外，它一起还具有将茶叶中的杂质同(tóng)时洗净的重要任务。

　　榜(bǎng)首次的冲泡(pào)速度(dù)要快，由于它只需能将(jiāng)茶叶洗净即可，不须(xū)将它的滋味(wèi)浸泡出来(lái)；而第2次今后由所以要拿来喝的(de)，所以浓淡的挑选就可(kě)按照个(gè)人喜(xǐ)爱来决议(yì)了(le)。

　　普洱茶(chá)即便变冷今后仍是风味十足(zú)，所(suǒ)以夏天的(de)时(shí)分能够弄得冷一(yī)些或许是冰过今后(hòu)再喝(hē)。

熟普的(de)冲泡办(bàn)法(fǎ)5

　　　　普洱茶不但能匡助人(rén)们有(yǒu)用的瘦身瘦身，更好的坚持身材(cái)的细(xì)长，而且还(hái)能(néng)起到降(jiàng)血脂以及(jí)血压的意图，关(guān)于(yú)于(yú)防(fáng)癌抗癌也(yě)有(yǒu)必定的(de)功效(xiào)，所以(yǐ)糊口中有良多人都爱好(hǎo)喝普洱茶，而关(guān)于喝茶有(yǒu)必(bì)定知道的人还知道它有生(shēng)茶以及(jí)熟(shú)茶之分，那(nà)末(mò)，普(pǔ)洱茶生茶以及熟茶的区别都有哪些呢?<杨志的性格特点和人物事迹概括，杨志的性格特点和人物事迹简介/p>

　　　　【普洱】生茶(chá)以(yǐ)及熟茶的区别

　　　　一、普洱茶生茶以及熟(shú)茶(chá)外观的对照

　　　　生(shēng)茶(也称(chēng)青饼)，茶饼中茶叶以青绿,墨绿色为主(zhǔ),有部份转为(wèi)黄赤色，白色为芽头。

　　　　熟茶(也(yě)称(chēng)熟(shú)饼)，茶饼中茶(chá)叶颜色(sè)为黑或(huò)许红褐色,有些芽茶则(zé)是暗金黄色,有浓浓的(de)渥堆味,类似于霉味(wèi),发酵轻者有类似龙眼的滋味(wèi),发(fā)酵重(zhòng)者有闷湿的草席味。

　　　　二、普洱茶(chá)生茶(chá)以及熟茶制造工艺的对照

　　　　普(pǔ)洱(ěr)茶生茶的制造工艺：鲜(xiān)叶(yè)采摘后经杀青(qīng)→揉捻→晾干，即生散茶,或许叫晒(shài)青(qīng)毛茶。

　　把(bǎ)晒(shài)青毛(máo)茶又高温蒸，放入固定模具定型，又晾干后成为(wèi)紧压茶品(pǐn)，也就成(chéng)为了生饼。

　　　　普洱茶熟茶的制造工艺(yì)：鲜叶(yè)采摘后经(jīng)杀青→揉捻(niǎn)→晾干,即(jí)为生散茶,或许(xǔ)晒青毛(máo)茶(chá),晒(shài)青毛茶(chá)经人工快(kuài)速(sù)后熟(shú)发酵,浇水渥(wò)堆工(gōng)序,即为熟散(sàn)茶，渥堆技(jì)能(néng)是(shì)年由茶厂实(shí)验成功,也便是说，年(nián)之前的(de)熟(shú)茶都是假的，年(nián)之前底(dǐ)子没有熟(shú)茶。

　　熟(shú)散(sàn)茶再经由蒸,定型,成为熟茶紧压茶。

　　　　三、普洱(ěr)茶生茶以及熟茶的汤(tāng)色对(duì)照

　　　　生(shēng)茶的(de)汤(tāng)色(sè):青黄色或许金黄色，较(jiào)透亮.

　　　　熟的汤色：栗赤色或许暗赤色，微透亮。

　　　　四、普(pǔ)洱茶生茶以及(jí)熟茶(chá)的叶底(dǐ)对照

　　　　生(shēng)茶(chá)的叶底：新(xīn)制茶(chá)品以黄绿色,暗绿(lǜ)色(sè)为主,活性高,较柔(róu)韧,有弹性(xìng)。

　　无杂(zá)色，有条有(yǒu)形，展开(kāi)仍保持整叶状的为(wèi)宜茶(当然不(bù)是首(shǒu)要(yào)根(gēn)据，根据茶叶产(chǎn)地、品种不同而定(dìng))。

　　　　熟茶的叶底(dǐ)：渥堆(duī)发(fā)酵度轻者叶底是(shì)红棕(zōng)色(sè)但不柔韧,重发酵者(zhě)叶底(dǐ)多呈深褐(hè)色或许黑色(sè),硬(yìng)而易(yì)碎。

　　五(wǔ)、普(pǔ)洱茶生(shēng)茶(chá)以及熟茶的功(gōng)效对照

　　　　普洱茶生茶的首要功效:生普(pǔ)普茶(chá)气比较浓郁，茶多酚的含量很高，是防癌(ái)的(de)好饮品。

　　白日喝(hē)生普(pǔ)很醒(xǐng)脑，有一种清洗身心的清彻感，关于血管的疏(shū)理也(yě)比较鲜明(míng)。

　　　　普洱茶熟茶(chá)的(de)首(shǒu)要功效：具有明显(xiǎn)的瘦身作用。