芹(qín)菜(cài)榨汁要开水焯一(yī)下吗，芹菜榨汁用(yòng)生(shēng)的好还是熟的好(hǎo)芹菜(cài)榨汁要开水焯一下的。

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芹(qín)菜(cài)榨汁(zhī)要开(kāi)水焯一下吗，芹菜榨汁(zhī)用生的好(hǎo)还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要开水焯(chāo)一(yī)下，因为(wèi)在(zài)芹菜(cài)表(biǎo)面会(huì)有(yǒu)很多的细菌，而且在表面(miàn)还会(huì)有(yǒu)很多的泥污，所以(yǐ)必须要进行(xíng)焯水，这(zhè)样才能够保证青菜的(de)新(xīn)鲜(xiān)，同时(shí)也可以去(qù)除表面(miàn)的泥污，吃的(de)时候就特别(bié)健(jiàn)康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水焯的具体方(fāng)法(fǎ)为(wèi)首先清洗(xǐ)干净，然后(hòu)起锅(guō)烧水(shuǐ)，将青菜放入到(dào)锅里(lǐ)面煮(zhǔ)5~10分钟之(zhī)后(hòu)捞出，就(jiù)可以完成焯水，这样制作出来的味道就比较好吃，而且也不(bù)会出(chū)现(xiàn)拉肚子的情况。

芹菜榨汁用生的(de)好还是熟的好

　　榨芹菜(cài)汁的话不管是用生的还(hái)是熟的(de)都是可以的。

　　要(yào)是(shì)肠(cháng)胃比较好喜(xǐ)欢吃些生食的话(huà)，可(kě)以(yǐ)直接用生的榨汁(zhī)，由(yóu)于生的(de)芹菜味道比较重所以很多人都不能接受。

　　要是不能接(jiē)受的话也可(kě)以用(yòng)熟的芹(qín)菜(cài)榨(zhà)汁的，效果是一样(yàng)的(de)。

芹菜榨汁用什么芹菜

　　西芹(qín)。

　　西芹(qín)和芹菜虽都同(tóng)属于芹菜(cài)，但是西芹和芹菜(cài)含(hán)水量不(bù)一(yī)样且所含营养(yǎng)价值也不同(tóng6千克等于多少斤 6千克是多少磅)。

　　芹菜(cài)中所含的粗纤维成(chéng)分比较多，榨出来(lái)的汁(zhī)水所含的杂质比较多，难以下咽(yàn)。

　　西芹(qín)水分含量(liàng)比较多，粗纤维较少，所以西(xī)芹榨出(chū)来的汁水比(bǐ)较(jiào)6千克等于多少斤 6千克是多少磅纤(xiān)细浓稠，且不含太多杂质，比(bǐ)较(jiào)容易吞(tūn)咽(yàn)，所(suǒ)以选择榨芹菜汁(zhī)时选用西(xī)芹较好。

芹菜榨汁(zhī)用芹菜叶吗

　　不用把叶子去(qù)掉,叶子(zi)营养很高(gāo)。

　　 很(hěn)多(duō)人吃芹菜会把芹菜叶丢掉,这种(zhǒng)吃法是不科学的,因为芹菜(cài)叶的营(yíng)养远远高于茎。

　　研究发现,芹菜叶中的胡萝卜素(sù)、维生素C、维(wéi)生(shēng)素B1、蛋白(bái)质、钙(gài)物质的含量都(dōu)高于芹菜茎,其中个别营养成分(fēn)要高出(chū)芹菜茎几十倍(bèi)。

　　芹菜叶(yè)中(zhōng)还(hái)含有维生素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨汁用热水还是(shì)凉水

　　都可以，根据口(kǒu)味来(lái)决定。

　　 芹菜(cài)是一种非常好好(hǎo)的药材蔬菜(cài)，它富含碳水化(huà)合物和(hé)蛋白(bái)质具有健胃、利(lì)尿、净血调(diào)经、镇静(jìng)等作用。

　　很(hěn)多人都会用它来榨(zhà)汁(zhī)喝，一般都是直(zhí)接切段榨(zhà)汁(zhī)即可，不喜(xǐ)欢味道(dào)的还可以(yǐ)添加(jiā)白糖(táng)或者先(xiān)焯水(shuǐ)榨熟的(de)。

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