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含盐率=盐的数量除以盐水的(de)数量乘100%。
食用盐是指以(yǐ)氯化钠为主(zhǔ)要成(chéng)分,从(cóng)地下(xià)岩盐(yán)沉积(jī)物和天(tiān木铎金声是什么意思在论语中,木铎金声的意思)然(rán)卤水(shuǐ)中提取的加工(gōng)过(guò)的食用盐,不含低钠盐,含(hán)有少量的水和杂(zá)质(zhì)以(yǐ)及其他元(yuán)素。
盐在化学(xué)中,是指一类金(jīn)属离子或铵(ǎn)根离子,属于化合物,溶于水会离解出(chū)所有的(de)离子。
复盐通常可由混(hùn)合这(zhè)两种盐(yán)饱和溶液并结(jié)晶而制得。
在自然界中(zhōng)广泛存在,如(rú)明(míng)矾就是天然而有广泛应用的(de)复盐。
含盐率怎(zěn)么求(公式)
含盐率=盐的数量除以盐水的数量乘100%
1、食(shí)用盐是指(zhǐ)以氯化(huà)钠(nà)为(wèi)主要成分,从海(木铎金声是什么意思在论语中,木铎金声的意思hǎi)带冲(chōng)水、地(dì)下岩(矿)盐沉积物和(hé)天然(rán)卤水(盐)水(shuǐ)中提取(qǔ)的加工过的食用(yòng)盐,不(bù)含低钠盐。
食盐的主要成(chéng)分是氯(lǜ)化钠(NaCl),它含有少量的水和(hé)杂质以及其他元素,如铁、磷和碘(diǎn)。
2、盐在化学中,是(shì)指一(yī)类金属离子或铵根离(lí)子(NH4,属于(yú)化合蠢颤(chàn)歼(jiān)物,溶于(yú)水会离解出所有的离子。
复盐通常可由混合这(zhè)两种盐饱和溶(róng)液并结晶(jīng)而制得(dé)。
在自然界中广泛存在,如明矾就是天(tiān)然(rán)而有广(guǎng)泛应用(yòng)的复盐。
扩展资料:
1、盐(yán)有(yǒu)多种颜色,不同颜色的盐对应不同的种类:
(1)黄色(例如铬(gè)酸钠)
(2)橙色(例如重铬(gè)酸(suān)钾)
(3)红(hóng)色(例(lì)如(rú)铁氰化钾)
(4)淡紫(zǐ)色(例如(rú)氯化钴(gǔ))
(5)蓝色(例如硫酸铜、亚铁氰(qíng)化铁(tiě))
(6)绿色(例如六水(shuǐ)合氯化镍)
(7)无色(例(lì)如氯化钠、硫酸镁),粉末状时(shí)为白色
2、盐的物理(lǐ)性质:
(1)味道:<木铎金声是什么意思在论语中,木铎金声的意思/p>
不同(tóng)的盐(yán)可以激发不同(tóng)的味(wèi)觉,例如咸味(氯化钠(nà))、甜味(乙酸(suān)铅[2],若食用(yòng)会导致铅中(zhōng)毒(dú))、酸味(酒石酸氢钾)、苦味(wèi)(硫酸镁)或鲜味(谷(gǔ)氨酸钠)[3]。
(2)气味:
强酸或强碱盐(强盐)是(shì)不(bù)可挥发的,且没有气(qì)味。
而弱酸或弱(ruò)碱盐(弱盐)则(zé)会根据共轭酸碱洞(dòng)族对而产生不同的(de)气味(例如醋酸盐则(zé)会(huì)有醋(cù)酸(suān)的味道(dào),氰化(huà)氢则会有苦杏仁味等(děng)),此外弱酸或弱碱(jiǎn)盐还会挥发和分解,并且由于水解(jiě)反(fǎn)应和弱盐(yán)合成的反应是可逆反(fǎn)应(yīng),因此当(dāng)有水分存在(zài)时(shí)会加速弱盐的分解。
(3)溶解度
许多离子化合物都可以溶解在水或是类似的溶剂(jì)中,化合物的溶解度和组成的阴离子和(hé)阳离子(zi)以及(jí)溶(róng)剂都有关,因(yīn)此有一(yī)特定的关系。
阳(yáng)离子当中,所有钠离子、钾离子及铵离(lí)子的盐(yán)均(jūn)可(kě)溶于水;而(ér)阴(yīn)离子(zi)中,硝酸盐离子及碳酸氢盐离(lí)子的盐类可在(zài)水中(zhōng)溶解(jiě)。
除了硫(liú)酸(suān)钡、硫酸钙及(jí)硫酸铅外,大部份(fèn)的硫(liú)酸盐离子(zi)的盐类也都(dōu)可(kě)以溶于水。
不过(guò)若(ruò)离子之间的键结(jié)很(hěn)强,产生(shēng)高度(dù)稳定的固体,在(zài)水(shuǐ)中(zhōng)也就不易溶解,例如(rú)大部(bù)份的碳酸盐就(jiù)不溶于水,例如(rú)碳酸铅及碳酸钡等(děng)。
参考资料来源:百(bǎi)度百科 - 盐
参(cān)考资料来源:百度百科(kē) - 化(huà)学(xué)方(fāng)程(chéng)式
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了