怎样样挑(tiāo)榴莲(lián)才(cái)甜呢(ne)？看形状，选择(zé)“母(mǔ)榴莲”的。关于怎样样挑(tiāo)榴(liú)莲才甜(tián)呢以(yǐ)及怎样样挑榴莲才甜呢，怎样(yàng)样(yàng)挑榴(liú)莲才甜(tián)一点，怎样挑甜的(de)榴莲(lián)，怎样挑的榴莲(lián)又好吃又甜(tián)，榴莲怎样(yàng)选才甜等问题，农商网将为(wèi)你收拾以下的日子常识(shí)：

榴莲是(shì)热性(xìng)仍是(shì)凉性

　　榴(liú)莲是(shì)热性的。

　　榴莲(lián)归于性热的(de)生果。榴莲自身归于热带生果，性热(rè)味甘，且糖分含量(liàng)较高，多吃(chī)简(jiǎn)单上火。

　　榴莲的养分价值比较高，榴莲中含有较为(wèi)丰厚的膳(shàn)食纤(xiān)维(wéi)、蛋白质(zhì)和维生素等，有必定(dìng)的促(cù)进(jìn)胃肠活动(dòng)、缓解便秘的效果，

　　其间(jiān)还含有较为丰厚的脂肪、多种矿物质等，具有弥补(bǔ)人体(tǐ)养分的效果。适量的食用(yòng)榴莲(lián)还能够影响胃液和唾液排泄，具有(yǒu)开胃、促进胃口(kǒu)的成效;还有必定的散寒成(chéng)效，能够在必定程度上缓解痛(tòng)经等症(zhèng)状(zhuàng)。

怎样样挑榴(liú)莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般在行的买家在购买榴(liú)莲时会选择“母榴莲”，其通体比(bǐ)较匀称、丰满，乃(nǎi)至(zhì)榴莲外表会呈现许多鼓包，并且底(dǐ)部是(shì)平的，这(zhè)样的榴莲它外皮薄，果肉多，并且(qiě)滋味甜美，这是因(yīn)为它(tā)外(wài)壳里边包裹着厚厚的果肉，果肉紧紧与壳紧紧的贴合，所(suǒ)以其外表看上去比较圆润。

　　而那些形状(zhuàng)较长、比较小的榴莲便是咱们(men)所说的“公榴(liú)莲”，其果肉较小，皮(pí)就会厚一(yī)些，并且“公榴莲”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴(liú)莲(lián)的外壳(ké)。

　　在购买榴莲(lián)时(shí)，首先要调查(chá)榴(liú)莲外(wài)壳的色彩，假如是青色的话(huà)，阐(chǎn)明榴(liú)莲并没有熟一亿等于10的几次方万，一亿等于10的几次方元透，假如榴(liú)莲的色彩呈黄褐色的话(huà)，代(dài)表熟(shú)过(guò)头了，这两种色(sè)彩的榴莲都(dōu)不要购买(mǎi)，因为其口感都(dōu)欠安。

　　榴莲(lián)壳色(sè)彩为黄中带青为(wèi)佳，并(bìng)且在榴莲底部有轻(qīng)轻裂口的最(zuì)好，可(kě)是也(yě)不要(yào)彻底(dǐ)裂开，悉数裂开不仅是(shì)熟(shú)过头口感(gǎn)欠(qiàn)好，并且果肉很简单(dān)遭(zāo)到污染。

　　也能够经过捏榴莲外壳上的刺来判别榴莲的口感，假(jiǎ)如捏榴莲外壳上相(xiāng)邻的两根刺，能捏得(dé)动(dòng)，代表其老练度高，能(néng)够购(gòu)买，假如刺又尖又长(zhǎng)、还(hái)不(bù)简单(dān)捏得动，阐(chǎn)明榴(liú)莲的果肉少皮(pí)厚，还有没(méi)熟透。一亿等于10的几次方万，一亿等于10的几次方元>

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在(zài)购买榴莲(lián)时，拿起一个轻(qīng)轻(qīng)裂开(kāi)的榴(liú)莲(lián)，细心闻(wén)一下，假如闻到一丝(sī)生味，代表此榴莲还没有(yǒu)熟透(tòu)，假如闻着有酒味(wèi)，阐(chǎn)明这个榴(liú)莲老(lǎo)练过(guò)头了，此(cǐ)榴莲不光(guāng)滋(zī)味欠好(hǎo)，在口感上还(hái)会稍微发苦(kǔ)。

　　闻(wén)到(dào)只要甜美味的话，就阐明这(zhè)个榴莲(lián)的老(lǎo)练度是刚刚好，能(néng)够定心购买。

　　其(qí)实榴莲的口感和滋味仍是由其种(zhǒng)类决议的，像猫山王榴莲、苏丹王榴(liú)莲、金(jīn)凤榴莲等都是榴莲中的尖端(duān)，而咱们常(cháng)吃的榴莲是(shì)泰国金枕(zhěn)头榴莲，它只能算是榴(liú)莲(lián)中(zhōng)入门(mén)等级，因为其(qí)产量大、口感清淡、价格适中简单(dān)被老百姓承受。

怎样选择(zé)榴莲又(yòu)香又甜

　　这样(yàng)选(xuǎn)择榴(一亿等于10的几次方万，一亿等于10的几次方元liú)莲又香又甜(tián)：

　　1、闻(wén)气味

　　好的榴(liú)莲是有香味的，一种(zhǒng)浓(nóng)郁又不(bù)腻的(de)滋味，就好像(xiàng)是榴莲味的牛(niú)奶，醇醇的(de)感(gǎn)觉。

　　你也能够依据的榴莲的气(qì)味(wèi)判别它是不是熟了、有没有(yǒu)坏。

　　因为不老练(liàn)的榴莲是(shì)有一股青(qīng)、涩的滋味的，便是(shì)刚刚修剪(jiǎn)过的青草的滋味，而坏(huài)了的榴莲呢(ne)，就会有很浓的酒精味。

　　2、看巨细(xì)色彩

　　经过辨(biàn)识果(guǒ)实的巨细和(hé)外观色(sè)彩，也(yě)能够辨识榴莲的(de)老练度，就(jiù)像挑西(xī)瓜相同(tóng)。

　　一般来说(shuō)体(tǐ)型比(bǐ)较大的榴莲老练度会好一(yī)些，从外壳色彩(cǎi)看，一般老练(liàn)的好榴莲呈较通透的黄色，假如青色比(bǐ)较多则证明不(bù)行(xíng)老练(liàn)。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴莲外表布满了密密的(de)尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的(de)顶(dǐng)端，假如稍用(yòng)力就能够让它们互相(xiāng)挨(āi)近(jìn)，阐明此(cǐ)榴莲较软(ruǎn)，皮薄，老练度(dù)较好，假(jiǎ)如感觉(jué)手感十分坚实，底子无法捏动，这样(yàng)的榴莲则较生(shēng)或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝(cháo)三宝宦官郑和(hé)率船(chuán)队(duì)三下南(nán)洋，因为出海时刻太长，船员们(men)思乡心切(qiè)，乡愁浓郁，归心似(shì)箭。

　　有一天，郑(zhèng)和在岸上(shàng)发现一种(zhǒng)奇特果子(zi)，就带回(huí)几个同大伙一(yī)同品味，许多(duō)船员吃后对这种生果称赞不已，竟(jìng)把思乡的想法一时淡(dàn)化了。

　　有(yǒu)人(rén)问郑和，“这种(zhǒng)果子叫什么姓名(míng)？”，他随口(kǒu)答到(dào)：“流连(lián)”。

　　榴(liú)莲与流连(lián)同(tóng)音，后来(lái)人们就(jiù)将它称为“榴莲”。

　　东南亚的(de)华人吃(chī)了，对祖国大(dà)陆“流连(lián)（榴(liú)莲(lián)）忘返(fǎn)”，寄予一种思乡之(zhī)情(qíng)。

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