绿豆汤(tāng)的热(rè)量是每100克45大卡的。关于绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是多(duō)少大卡不羡鸳鸯不羡仙下一句，不羡鸳鸯不羡仙,只羡白发苍苍有人牵以及(jí)一碗绿豆(dòu)汤的热量是(shì)多少(shǎo)大卡，绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是(shì)多少大卡的，绿豆(dòu)汤有多少热量(liàng)，100克绿豆汤(tāng)的热量，绿豆粥的热量是多少大卡等问题(tí)，小编将为(wèi)你整理(lǐ)以下的知识答案：

绿豆汤(tāng)的热(rè)量(liàng)是(shì)多(duō)少大(dà)卡

　　是每100克45大卡的(de)。

　　绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是每100克45大(dà)卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种子，别名(míng)青(qīng)小豆、菉豆、植豆等，在中国已(yǐ)经(jīng)有两千余年的栽培史。

　　原(yuán)产(chǎn)地在印度(dù)、缅甸(diān不羡鸳鸯不羡仙下一句，不羡鸳鸯不羡仙,只羡白发苍苍有人牵)地区(qū)。

　　绿豆所含(hán)蛋白质主要为球蛋白，并含有蛋氨(ān)酸(suān)、色氨酸、酪氨酸(suān)等多种氨(ān)基酸；在所含磷脂中有(yǒu)磷(lín)脂酰胆(dǎn)碱、磷(lín)脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝(sī)氨酸(suān)等(děng)成分。

营养成分

　　每100克含蛋白(bái)质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维(wéi)4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡(hú)萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生(shēng)素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫(háo)克。

　　所含蛋白质主要为球蛋(dàn)白(bái)类，其组成(chéng)中蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸比较少，绿豆的磷脂成分(fēn)中，有磷脂酰(xiān)胆(dǎn)碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂(zhī)酸甘油、磷脂(zhī)酚丝氨酸(suān)、磷脂(zhī)酸等(děng)。

功效主治

　　清热解毒，消暑(shǔ)除烦，止(zhǐ)渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热(rè)烦(fán)渴，湿热泄泻，水肿腹胀(zhàng)，疮疡肿毒(dú)，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以(yǐ)及(jí)金石砒霜草木中毒者(zhě)。

清热

　　绿豆的清热之力在皮，所以说为(wèi)了清热，煮绿豆(dòu)汤时(shí)不要(yào)久煮。

　　这样熬出来(lái)的绿豆汤(tāng)颜色碧(bì)绿，比较(jiào)清澈。

　　喝(hē)的时(shí)候也没必(bì)要把豆子一(yī)起吃进去(qù)，就可以(yǐ)达到很好的清(qīng)热功效。

解毒

　　绿(lǜ)豆的解毒之功在(zài)内(nèi)，所以说(shuō)为了解毒，煮绿豆汤(tāng)时(shí)最好把绿(lǜ)豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较(jiào)差，但(dàn)清热解(jiě)毒(dú)作用更(gèng)强(qiáng)。

消(xiāo)暑

　　绿豆与其他食品一起(qǐ)烹调，疗(liáo)效(xiào)更好(hǎo)，如绿豆银(yín)花汤：绿豆100克(kè)、金银花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中(zhōng)含有(yǒu)生物碱(jiǎn)、香豆(dòu)素、植物甾醇等生理活性物质(zhì)，对人类和动物的生(shēng)理(lǐ)代谢(xiè)活动具有重要(yào)的促进作用。

制作(zuò)要领

　　1.煮沸(fèi)时间(jiān)不宜过长(zhǎng)，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只(zhǐ)不(bù)锈钢锅，加水。

　　煮沸(fèi)后放入绿(lǜ)豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面(miàn)的汤，放在白色的大碗里(lǐ)面(miàn)。

　　这时的汤(tāng)为绿(lǜ)色(sè)，澄清透(tòu)明。

　　这就(jiù)是绿豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少(shǎo)氧化，盖上锅(guō)盖煮为宜。

　　4.避免用(yòng)铁锅煮，因为绿豆中(zhōng)的(de)类黄酮与(yǔ)金属(shǔ)离子发生反(fǎn)应，会干扰绿豆的抗氧化能(néng)力及(jí)食(shí)疗功效，并且汤汁变色(sè)。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤时(shí)，绿豆皮自然脱落，不少人(rén)会把绿豆(dòu)皮(pí)撇出(chū)来扔掉，这样做实在(zài)可惜。

　　绿豆皮，性寒(hán)味甘，能解热毒，它的清热(rè)解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆(dòu)皮里还含(hán)有大量抗氧(yǎng)化成分(fēn)，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆(dòu)汤(tāng)时，建(jiàn)议绿豆与水的比(bǐ)例是1：10，将绿(lǜ)豆在开水中煮(zhǔ)成绿(lǜ)色清汤，进行(xíng)豆汤分离，汤不仅(jǐn)是解暑(shǔ)饮品，还有解毒功效。

　　把煮(zhǔ)汤时的绿(lǜ)豆捞出煮粥(zhōu)食(shí)用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味道、口感很(hěn)好，绿豆还能(néng)分解肉(ròu)制品中的毒素(sù)。

　　快(kuài)速(sù)煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放入保(bǎo)温(wēn)瓶中，倒入开水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小时(shí)后，绿豆粒会胀(zhàng)大变软，拿手掐掐看看(kàn)软不软，如(rú)果(guǒ)软了再下(xià)锅煮，就很容(róng)易(yì)在较(jiào)短(duǎn)时(shí)间内(nèi)将绿豆煮(zhǔ)烂。

　　如果还不够(gòu)软就(jiù)需要(yào)继(jì)续泡，这样泡好的绿豆煮起来就(jiù)很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆(dòu)汤(不加(jiā)糖)的热量约为45大卡，若(ruò)一(yī)碗绿豆(dòu)汤是(shì)300克(kè)的话，其所含(hán)热量(liàng)约为135大卡，比一碗米饭的热(rè)量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷(gǔ)杂粮的(de)一(yī)种(zhǒng)，将绿(lǜ)豆熬成汤非(fēi)常适(shì)合(hé)夏季饮用。

　　很多人担心绿豆汤的热量问题，下面我们就来举例计算(suàn)一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及其它(tā)辅料的(de)话，每100克(kè)绿豆汤的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话(huà)，其所含热量约为135大卡(kǎ)，比一(yī)碗米(mǐ)饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤适合减(jiǎn)肥的人(rén)吃吗

　　 　　减肥的人适(shì)合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤在不加糖(táng)的(de)情况下，本身就属于(yú)一种低热(rè)量的食物(wù)，减肥人群(qún)食用后不仅不会(huì)发胖，还(hái)有(yǒu)助于减(jiǎn)肥(féi)。

　　绿豆(dòu)是排毒的圣品，其中所含的(de)高纤(xiān)维可(kě)以促进(jìn)肠(cháng)道(dào)蠕动，有利(lì)于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热(rè)消(xiāo)暑、利水利(lì)尿、解毒消炎的功效，平(píng)时任何(hé)时(shí)候(hòu)饮用都(dōu)是(shì)可以的(de)。

　　绿(lǜ)豆汤(tāng)的(de)热量是每100克45大卡的。关于绿豆汤的(de)热量是多(duō)少大卡以及一(yī)碗绿豆汤的热(rè)量是多少大(dà)卡，绿(lǜ)豆(dòu)汤的热(rè)量是多少大(dà)卡的，绿豆(dòu)汤有多少热量，100克绿豆汤的(de)热量，绿豆粥(zhōu)的热量是(shì)多少大卡等(děng)问题，小(xiǎo)编将(jiāng)为你整理以下的(de)知(zhī)识(shí)答(dá)案：

绿豆(dòu)汤的热量是多少大(dà)卡(kǎ)

　　是(shì)每100克(kè)45大卡(kǎ)的。

　　绿(lǜ)豆汤的(de)热量(liàng)是(shì)每100克45大卡。

　　绿豆是豆科(kē)植(zhí)物绿豆的(de)种子，别名青小豆、菉豆、植豆等，在中(zhōng)国已(yǐ)经(jīng)有两千余年的栽(zāi)培史(shǐ)。

　　原产地在印度、缅(miǎn)甸地区(qū)。

　　绿豆所含(hán)蛋白质主要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸；在所(suǒ)含磷(lín)脂中有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酰肌醇、磷脂酰(xiān)甘油，磷(lín)脂酰(xiān)丝氨(ān)酸(suān)等成分。

营养(yǎng)成(chéng)分

　　每100克(kè)含蛋白质(zhì)22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳水化合物59克(kè)，粗纤维4.2克(kè)，钙(gài)49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜(bo)素1.8毫克(kè)。

　　维生素不羡鸳鸯不羡仙下一句，不羡鸳鸯不羡仙,只羡白发苍苍有人牵(sù)B1 0.52毫克(kè)，维(wéi)生(shēng)素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋(dàn)白质(zhì)主要为(wèi)球蛋白类，其组成中(zhōng)蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨酸比(bǐ)较(jiào)少，绿(lǜ)豆(dòu)的磷脂成(chéng)分中，有(yǒu)磷脂(zhī)酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝(sī)氨酸、磷(lín)脂酸等(děng)。

功效(xiào)主治(zhì)

　　清热解毒(dú)，消暑(shǔ)除烦(fán)，止(zhǐ)渴健胃，利(lì)水消(xiāo)肿(zhǒng)。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿(zhǒng)腹(fù)胀，疮疡肿毒，丹毒疖(jiē)肿，痄腮，痘疹以及金石砒(pī)霜草(cǎo)木中毒者。

清热

　　绿豆的(de)清热之力在皮，所以说为(wèi)了清热(rè)，煮绿豆汤(tāng)时(shí)不要久煮。

　　这样熬出来的绿豆(dòu)汤颜色(sè)碧绿，比较清澈。

　　喝的(de)时候也没必要把豆子一起(qǐ)吃进去，就可以(yǐ)达到很好的清热功效。

解(jiě)毒

　　绿(lǜ)豆的(de)解毒之(zhī)功在内，所以说为(wèi)了解毒，煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时最好把绿豆煮烂。

　　这样(yàng)的绿豆汤色(sè)泽浑浊(zhuó)，消(xiāo)暑效果(guǒ)较差，但清热(rè)解毒作(zuò)用更强(qiáng)。

消暑

　　绿豆(dòu)与其他(tā)食品一起(qǐ)烹调，疗(liáo)效更好，如绿豆银花汤：绿豆(dòu)100克、金银花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中(zhōng)含(hán)有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理(lǐ)活性物(wù)质，对人类和动物的生(shēng)理代谢(xiè)活动(dòng)具(jù)有重要的促进作用(yòng)。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟(zhōng)，以清(qīng)澈绿汤(tāng)为(wèi)佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加(jiā)水。

　　煮沸(fèi)后放入绿(lǜ)豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面(miàn)的汤(tāng)，放在白色的大碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄清透明。

　　这就是(shì)绿豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为(wèi)宜。

　　4.避免用(yòng)铁锅煮，因为绿豆中的(de)类黄酮与金属离(lí)子发生反(fǎn)应，会干(gàn)扰绿豆的抗氧化能力及食(shí)疗功(gōng)效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤时，绿豆皮(pí)自(zì)然(rán)脱落(luò)，不少(shǎo)人会把绿豆皮撇出来扔掉，这(zhè)样(yàng)做(zuò)实在(zài)可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解(jiě)热毒，它的清(qīng)热解毒功效(xiào)比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有(yǒu)大量抗氧化成分，如类黄(huáng)酮等。

　　6.煮绿豆汤时(shí)，建议绿豆与(yǔ)水的比例是1：10，将(jiāng)绿豆在开(kāi)水(shuǐ)中煮成绿(lǜ)色(sè)清汤，进行豆(dòu)汤分离，汤不(bù)仅是解暑饮品(pǐn)，还有解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食(shí)用；用捞(lāo)出的绿豆炖(dùn)肉，肉的味道、口感很好，绿豆还能分解肉制(zhì)品中的毒素。

　　快速煮烂绿(lǜ)豆(dòu)法(fǎ)：

　　将绿豆(dòu)洗干净，放入保(bǎo)温瓶中，倒(dào)入开(kāi)水盖(gài)好。

　　2~3个小(xiǎo)时后，绿豆粒会胀大变软，拿(ná)手(shǒu)掐(qiā)掐看看软不软，如(rú)果软了再下锅煮，就很容易在较短时间(jiān)内将绿(lǜ)豆煮烂(làn)。

　　如果还不够软就需要继续泡，这(zhè)样(yàng)泡好的绿豆煮(zhǔ)起来就很(hěn)容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每(měi)100克(kè)绿豆汤(不加糖)的热量约为(wèi)45大(dà)卡，若一碗绿豆汤是300克的(de)话，其(qí)所(suǒ)含(hán)热量约为135大(dà)卡，比一(yī)碗米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热(rè)量(liàng)

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种(zhǒng)，将绿豆熬(áo)成汤(tāng)非常适合(hé)夏季饮用。

　　很多人担心绿豆汤(tāng)的热(rè)量问题，下(xià)面我(wǒ)们就(jiù)来举例计算(suàn)一(yī)下。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤若是不加(jiā)糖、油以及(jí)其它(tā)辅(fǔ)料的(de)话，每100克绿豆汤的(de)热量约(yuē)为(wèi)45大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤(tāng)是300克的话，其所含热量约为135大(dà)卡，比一(yī)碗(wǎn)米饭的(de)热(rè)量低(dī)。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合减肥(féi)的人吃(chī)吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加(jiā)糖的(de)情况下，本身就属于(yú)一种低热量的(de)食物，减肥人(rén)群食(shí)用后不仅不会发胖，还有助于减肥(féi)。

　　绿(lǜ)豆是排毒的圣品，其中所含(hán)的高纤维可以(yǐ)促(cù)进肠道蠕(rú)动，有利于(yú)肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热(rè)消暑、利(lì)水利尿、解毒(dú)消炎的功效，平时(shí)任何时候饮用都(dōu)是(shì)可以的。

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