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干紫菜能够直(zhí)接吃吗

　　干紫菜是能够直接吃的(de)。

　　如果(guǒ)干紫菜没有受潮仍是干的状况，而且外观没有发(fā)霉的状况(kuàng)，便是证明(míng)这种干紫菜是能吃的，往往干(gàn)紫菜在厨房放置半年(nián)也是能够吃的。

　　如果您(nín)在太空呼吸一口会怎么样，外太空呼吸是什么感觉调(diào)查(chá)干(gàn)紫菜外观没有问题，可是凉(liáng)水浸泡(pào)后(hòu)的紫菜(cài)呈蓝紫色，阐(chǎn)明该菜的(de)枯燥、包(bāo)装前已被有毒物所污(wū)染，这种紫(zǐ)菜(cài)对人体(tǐ)有害，不能食用。

　　还有一个状况便(biàn)是干(gàn)紫菜(cài)受潮了那就不要吃了，尽管干紫菜上面还没有(yǒu)霉菌，可是离糜烂也就不远了，这样(yàng)的干(gàn)紫菜吃了是会引起肠胃问题的，所以不建议您食用。

怎样判别干紫(zǐ)菜的(de)好(hǎo)坏

　　1、看。

　　没有通过加(jiā)工的优质的干(gàn)紫菜具有紫(zǐ)黑色光泽(zé)(有(yǒu)的呈紫赤色或紫褐色)，片(piàn)薄(báo)，包底无沙子等杂(zá)质，而残次干紫菜则外(wài)表光泽差，片张厚度不(bù)均匀，色彩呈(chéng)赤色或搀(chān)杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜有一点海味的幽香，而(ér)残次或陈年干紫菜则有怪味。

　　如果干紫菜闻起来有霉味、或腥臭味，则(zé)质量一(yī)定有问题，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优质的(de)干(gàn)紫菜(cài)泡发后简直(zhí)看不到杂质，叶子比较规整。

　　如(rú)果干紫菜经泡发后变为绿色则质量很差，极有可能是人工上色的。

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