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芹菜榨汁(zhī)要开水焯一下吗(ma)，芹菜榨汁用生的(de)好还(hái)是熟的好

　　1.芹菜榨汁(zhī)要开水焯一(yī)下(xià)，因为(wèi)在芹菜(cài)表面会(huì)有很多的细菌，而(ér)且在表面(miàn)还会有很多的泥(ní)污，所(suǒ)以必(bì)须要进行焯水(shuǐ)，这样才(cái)能(néng)够保证青菜的新鲜，同时也可以去(qù)除表面的泥污，吃的时候就特别健康卫生。

　　2.另外，芹(qín)菜(cài)榨汁(zhī)用开(kāi)水焯的具体方法为首先清(qīng)洗干净，然后起锅烧水，将青菜(cài)放入到锅(guō)里(lǐ)面煮5~10分钟之后捞出，就可以完成焯(chāo)水，这(zhè)样制作出来的味道(dào)就比较(jiào)好吃，而且也不会出现拉(lā)肚子的情况。

芹菜(cài)榨(zhà)汁用生的好还是熟的好

　　榨芹(qín)菜汁的话不管是用生的还(hái)是熟(shú)的都是(shì)可以的。

　　要是肠胃(wèi)比较(jiào)好(hǎo)喜欢吃(chī)些生食的话，可以(yǐ)直接(jiē)用生的榨汁，由于生的芹菜味道比较(jiào)重所(suǒ)以很多人都不能接受。

　　要是不(bù)能接受的话(huà)也可以用熟的芹(qín)菜(cài)榨汁的，效果(guǒ)是一样(yàng)的。

芹菜榨汁用什么芹(qín)菜(cài)

　　西(xī)芹。

　　西芹和芹菜虽都同属于芹(qín)菜，但(dàn)是(shì)西芹和芹菜含水量(liàng)不一样且所(suǒ)含营养(yǎng)价(jià)值也不同。

　　芹菜(cài)中所含的粗纤(xiān)维成分比较(jiào)多(duō)，榨出来的(de)汁水所(suǒ)含的杂质比较多，难以下(xià)咽。

　　西芹水分含量比较多，粗纤(xiān)维较少，所以西芹榨出来的汁水比较(jiào)纤细(xì)浓稠，且不含太多杂质(zhì)，比较容易吞咽，所以选择榨芹菜(cài)汁(zhī)时选用西芹较好(hǎo)。

芹菜榨汁用芹菜叶吗(ma)

　　不(bù)用把叶子去掉,叶子营养很高(gāo)。

　　 很多人(rén)吃芹菜(cài)会把芹(qín)菜(cài)叶丢(diū)掉,这(zhè)种吃法是不科学的,因为芹菜叶(yè)的(de)营养远远高于茎(jīng)。

　　研(yán)究发现,芹(qín)菜叶中的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋(dàn)白(bái)质(zhì)、钙(gài)物质的(de)含量都高于芹(qín)菜茎(jīng),其中(zhōng)个别营(yíng)养成分要(yào)高出(chū)芹菜茎几十(shí)倍。

　　芹菜叶(yè)中还含有维生素E,而芹菜茎中没有。

芹菜(cài)榨汁用(yòng)热水还是凉水

　　都可以，根据口味来决定。

　　 芹菜(cài)是一种非常好好的药材蔬(shū)菜，它富话说三遍淡如水下一句是什么意思，话说三遍淡如水下一句是什么成语含(hán)碳水化合物和(hé)蛋白质具有健胃、利尿、净血(xuè)调(diào)经、镇静等作用。

　　很多人都会用(yòng)它来榨汁喝，一(yī)般都是直接(jiē)切(qiè)段榨汁即可，不喜欢味话说三遍淡如水下一句是什么意思，话说三遍淡如水下一句是什么成语道的还可以添加白(bái)糖(táng)或者先(xiān)焯水榨熟的(de)。

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