怎么(me)挑(tiāo)个(gè)甜(tián)南瓜吃(chī)好吃点呢(ne)？看：从外(wài)皮颜(yán)色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚(chǔ)粗(cū)重越(yuè)成(chéng)熟；棱(léng)越深、瓜瓣儿越鼓越好的(de)。关于怎么(me)挑个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢以及怎么(me)挑个甜南瓜吃好吃点呢，如何挑(tiāo)南瓜(guā)比较甜(tián)，如(rú)何挑选甜的南瓜(guā)，怎么(me)选南瓜好吃又甜，南瓜怎么选才甜等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

南(nán)瓜(guā)可(kě)以生吃(chī)吗(ma)

　　南瓜是可以生吃的(de)。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含(hán)有丰富(fù)的(de)胡萝卜素、维生(shēng)素、矿(kuàng)物质、氨基(jī)酸及果胶等营(yíng)养物质，

　　生吃南瓜可以较好(hǎo)的保存其营养价(jià)值，但(dàn)建(jiàn)议控制(zhì)摄入量，以免造成胃肠道不适，日常适(shì)量生吃南瓜，对(duì)于改善(shàn)皮肤状态、缓解便秘发(fā)生(shēng)等有一定的(de)辅助作用。

怎(zěn)么(me)挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点(diǎn)呢

　　1、看：从外皮颜色上来(lái)说，金黄色的南瓜，颜(yán)色(sè)越深黄，条(tiáo)纹越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而(ér)若是买已切开的，则(zé)要挑果肉的橘(jú)黄颜色越鲜浓，胡萝(luó)卜素含量(liàng)就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有(yǒu)一(yī)种清(qīng)香气味(wèi)，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大小的(de)南瓜，挑选的时(shí)候，选(xuǎn)沉重(zhòng)的那(nà)一个。

　　较沉的南瓜，成(chéng)熟度更(gèng)好。

　　4、拍：将(jiāng)南瓜(guā)托(tuō)在手(shǒu)上，用另一只手去拍，如果声(shēng)音(yīn)发闷，感觉南瓜的(de)内部结构(gòu)非常紧实，就证明南瓜的成熟度比(bǐ)较高(gāo)。

南瓜怎么挑选又(yòu)糯(nuò)又甜南瓜如何挑甜

　　1、观察南(nán)瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场上常(cháng)卖(mài)的(de)两个(gè)品(pǐn)种，一(yī)个(gè)是蜜本南瓜(guā)，要面甜的就要(yào)挑选颜色(sè)橙色的，成熟(shú)的好，口感(gǎn)就(jiù)好(hǎo);还有一种京绿栗南瓜，北京的品种(zhǒng)，挑选要找颜色深绿(lǜ)的(de)、所(suǒ)以，什么(me)样(yàng)的南瓜又(yòu)面又甜，首先看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观察南瓜外形(xíng)。

　　可(kě)以通(tōng)过看(kàn)南(nán)瓜的形状看(kàn)出来，有的南瓜是(shì)圆的，带有条纹的；有(yǒu)的是长的，带(dài)有斑纹线的。

　　不(bù)管什么形状的南瓜(guā)，在挑选的时(shí)候(hòu)，要找形(xíng)状完整的，有凸起或斑点的不影响(xiǎng)口(kǒu)感，这(zhè)是南瓜抵制虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外皮(pí)。

　　购买时要(yào)找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如(rú)果比较坚硬，那就是老(lǎo)南(nán)瓜(guā)；如果一掐就破(pò)，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音(yīn)。

　　挑选南(nán)瓜(guā)时，可将南(nán)瓜(guā)托起，一只手去(qù)轻轻的拍(pāi)打，辨别一下南(nán)瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟度就没那(nà)么好了。

　　5、看(kàn)瓜(guā)瓤。

　　南(nán)瓜成熟的好(hǎo)，口感诞辰是指活人还是死人，诞辰和生日的区别就是又糯又甜，这个在切开南(nán)瓜的一(yī)瞬间也能判(pàn)断出来(lái)。

　　成熟好的南瓜(guā)，瓜瓤比(bǐ)较坚硬(诞辰是指活人还是死人，诞辰和生日的区别yìng)，颜(yán)色(sè)呈金黄色，瓜籽粒饱满，这样(yàng)的南瓜吃(chī)起来既面又糯(nuò)还甜；瓜瓤颜(yán)色(sè)较(jiào)浅的，成熟度不够，口感也要(yào)略差(chà)一些。

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