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白酒泡猕猴(hóu)桃保质期能有几年(nián)啊

　　白(bái)酒泡猕猴桃的(de)保质(zhì)期约为2年(nián)。

　　不过其保质期(qī)要参考酿造工(gōng)艺和环境(jìng)，以及保存(cún)状况等因素，但凡其中(zhōng)的一个(gè)因素(sù)出现问题，保质期有(yǒu)可(kě)能缩短。

　　所(suǒ)以猕猴桃酒(jiǔ)要尽早喝。

　　猕猴桃酒富(fù)含维(wéi)生素、氨基(jī)酸、多(duō)酚、胡萝卜(bo)素(sù)和微量元素。

　　猕猴桃酒是果酒的一种(zhǒng)，色泽(zé)明亮透明，黄绿色，果(guǒ)香(xiāng)浓(nóng)郁，入口(kǒu)醇厚爽口(kǒu)。

　　猕猴桃酒(jiǔ)是(shì)果酒之一，其营养成分和功效都远高于现在的葡萄酒(jiǔ)，只是人们接(jiē)受葡萄酒(jiǔ)的历史更(gèng)长而已。

　　猕猴桃酒色(sè)泽晶亮透明，微黄带绿(lǜ)色，气味带(dài)有(yǒu)浓郁的果香，入口醇(chún)厚(hòu)、爽口。

　　采用优质野生(shēng)鲜果(guǒ)，再(zài)加人工精心挑选—清洗(xǐ)—破(pò)碎—微生(shēng)物发酵—榨(zhà)汁—提纯—二次发酵—杀菌—灌装—贴标—检验—出(chū)厂。

　　生(shēng)产过程绝不添加任何工业制剂和色素，是真(zhēn)正意(yì)义上的纯天然(rán)酒品，既保存了猕猴桃鲜果的果(guǒ相亲对象不回消息算拒绝吗，相亲女拒绝你一般有三种暗示)香，又延续了猕猴桃(táo)的营养，口(kǒu)感纯正，酒色琥珀，果香四溢，品质上乘。

猕猴桃酒能(néng)存放多久(jiǔ)时间？

　　猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)存放时间一般在两年左(zuǒ)右，不(bù)过是要(yào)根据不(bù)同的(de)酿(niàng)造工艺和环境来(lái)进行(xíng)决定的(de)，对(duì)于(yú)一些有(yǒu)细菌侵入的猕(mí)猴桃酒，我(wǒ)们在(zài)喝的时候(hòu)会(huì)感(gǎn)觉(jué)到十分酸，而且有异味的存在(zài)，这样的猕猴桃是变质的危(wēi)险，所以，它与白酒的保存方法和保存日期完(wán)全不同的，我们(men)一定要进行鉴别，自酿(niàng)的猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)在进行酿制时一定(dìng)要经过消毒(dú)处理，这样才能够延长它的(de)保(bǎo)质期(qī)。

自制猕猴桃酒注意事项

　　酿制猕猴桃(táo)酒的发酵(jiào)时间是(shì)越久(jiǔ)越好，时间越久，酒味(wèi)也就越浓。

　　不过注意要加一些(xiē)糖哦。

　　加糖了之后能够使得猕猴(hóu)桃酒在发(fā)酵的过(guò)程中酒味愈发浓厚。

　　一般猕猴桃和糖的比(bǐ)例是10斤猕(mí)猴桃加2-3斤糖，白糖(táng)，冰糖都可以。

　　酿制猕猴桃酒的时候，可以适(shì)当加一(yī)些酵母，虽然说猕猴(hóu)桃本身含有酵母菌，但是含量比(bǐ)较少，加一(yī)些酵母菌可以发酵得更快一些。

　　猕猴桃酒在发酵(jiào)的过程(chéng)中要注意(yì)与空气(qì)隔绝，否则容(róng)易变质。

　　但要注意盛(shèng)装猕(mí)猴桃酒的容器最(zuì)好有一个排气口，避免发酵过(guò)程中(zhōng)产生大量的气(qì)体，导致罐内压力过大而爆缸。

　　放(fàng)置猕猴桃(táo)酒的地(dì)方(fāng)最(zuì)好是阴凉干燥处，不能阳光直射，否则会造成发(fā)酵不(bù)均或产生霉菌(jūn)。

　　一(yī)般情(qíng)况下(xià)，发酵7-15天，猕猴桃基本都化成水汤，有很浓的(de)酒香，基本没(méi)有气泡产生(shēng)，用筷子攒点相亲对象不回消息算拒绝吗，相亲女拒绝你一般有三种暗示尝(cháng)一(yī)下微甜或甜味(wèi)比较淡(dàn)（糖分都转化为酒(jiǔ)份(fèn)了），这时就要注(zhù)意将酒渣分(fēn)离出来，剩下的酒继续发(fā)酵，至(zhì)少10-20天(tiān)的时(shí)间(jiān)。

　　盛(shèng)装猕猴桃酒的容器，最好是用玻璃(lí)或者陶瓷(cí)材质的，容(róng)量不需要太大，刚好能够酿制的猕猴桃量刚好能达(dá)到罐的1/2以上、2/3以下为最好。

　　容器事先一(yī)定(dìng)要清洗感(gǎn)觉并(bìng)消(xiāo)毒，倒置晾(liàng)干后才(cái)可使用(yòng)。

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