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玉米能够生吃吗

　　玉(yù)米是不(bù)能(néng)够(gòu)生吃的(de)。

　　一般不主张咱们生吃玉米，生玉(yù)米虽然在最大程度上(shàng)保(bǎo)存营养物(wù)质不被损坏，但(dàn)其淀粉含量较高，或许会影响部分(fēn)人群的消(xiāo)化(huà)功用(yòng)，

　　且(qiě)生吃(chī)口感(gǎn)较差;别的玉(yù)米在(zài)栽培过程中或许会有寄生(shēng)虫(chóng)等附着或喷(pēn)洒农药等状况(kuàng)，

　　食用前仅使用活(huó)动水冲刷很难将(jiāng)微生物及农药残(cán)留清(qīng)洗洁净，一般状(zhuàng)况下(xià)高温烹煮，可在必定程度上防止上述有害物(wù)质侵入(rù)人体。

玉米怎样挑甜嫩甜的(de)好吃呢

　　1、看(kàn)玉米(mǐ)粒。

　　在买玉(yù)米的时分，首要要知道不(bù)同(tóng)色彩的(de)玉米都对应着哪些口味。

　　比方白(bái)色的玉米(mǐ)一般(bān)是糯(nuò)玉米，黄(huáng)色的是甜玉米(mǐ)，而(ér)黑玉米和其他杂色的玉(yù)米，都是(shì)一种特别类型(xíng)的玉米(mǐ)。

　　各位(wèi)在外面买玉米的时分(fēn)，必(bì)定要(yào)记住依照“买(mǎi)翡翠”的办法进行选购。

　　比方(fāng)看看玉米粒的色彩(cǎi)是不是通透。

　　色彩鲜亮、通透的玉米(mǐ)一般水分多，吃(chī)起(qǐ)来滋味很不(bù)错。

　　假如(rú)玉米的颗粒(lì)并不通明，那有很大概(gài)率，这样的玉米(mǐ)吃起来口(kǒu)感很硬，滋味一般(bān)。

　　而且(qiě)在选购玉米的时分，别忘了要挑选外(wài)皮完好的，最好(hǎo)是紧(jǐn宝剑锋从磨砺出梅花香自苦寒来的意思是什么，宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒全诗)紧包裹，这样证明玉米的新鲜程度足够高，吃起来的口感必定很好。

　　2、查看玉(yù)米须。

　　玉米须也是(shì)证(zhèng)明玉(yù)米完好性的(de)一部分(fēn)，玉米(mǐ)须的(de)色彩(cǎi)证明了(le)玉米的成熟度，究竟太嫩的玉米和太老的玉米口感(gǎn)都不行(xíng)优质，并(bìng)不主张咱们选购。

　　口感优质又(yòu)新(xīn)鲜的玉米，其玉米须色彩(cǎi)会比(bǐ)较深，伸手(shǒu)摸一(yī)摸，或许会有些(xiē)湿(shī)润(rùn)，碰见这样的玉米(mǐ)，就赶忙下(xià)手购买，错失(shī)这家(jiā)可就没这店了(le)。

　　3、闻闻气味(wèi)。

　　“望闻问切(qiè)”这四个字(zì)也能够用在购买玉米上。

　　咱们看了外观，查看了玉米粒(lì)，最(zuì)终一步别忘了拿起来闻(wén)闻有没(méi)有(yǒu)古怪的滋味。

怎(zěn)样挑(tiāo)选(xuǎn)玉米又甜又好吃 挑(tiāo)选(xuǎn)玉(yù)米的办法

　　1、看表(biǎo)面。

　　一(yī)般来说(shuō)，商场上有两种白玉米和黄玉(yù)米(mǐ)。

　　一(yī)般来说，黄玉(yù)米大多是甜玉米(mǐ)，而白(bái)玉米大(dà)多是(shì)糯玉米。

　　但是，当咱们(men)挑选玉(yù)米时，玉米的(de)颗粒一般是(shì)有序摆放的(de)，润滑(huá)的颗粒大(dà)多(duō)是糯玉(yù)米，而(ér)没(méi)有有序摆放的颗粒大多是一般(bān)玉米。

　　假如你想挑选甜玉米，你最(zuì)好买颗粒不规则的黄色(sè)玉米。

　　 2、看看(kàn)玉米须。

　　假如你(nǐ)看(kàn)玉(yù)米的新鲜度，看看暴露在玉(yù)米皮外面的玉米须。

　　一(yī)般(bān)来说，假如玉米(mǐ)须是干的而且不感到舒展，这种玉米一般(bān)是新鲜的。

　　但(dàn)是(shì)，假如玉米柱头是黑色的，这种(zhǒng)玉米或许是老玉米。

　　咱们最好买那种白色的玉米须。

　　这种玉(yù)米不会失(shī)掉水(shuǐ)分，滋(zī)味更甜(tián)。

　　 3、看(kàn)看(kàn)玉米粒(lì)。

　　首(shǒu)要(yào)看(kàn)看玉米粒的数量。

　　一般来说，玉米粒越多(duō)，摆放(fàng)越(yuè)规整，这样的玉米就越甘旨。

　　看看玉(yù)米颗粒是否现已崩塌而且没(méi)有装满。

　　一般甜(tián)玉米(mǐ)会很饱。

　　假(jiǎ)如你用手指捏(niē)它，你能(néng)够把水(shuǐ)捏出来。

　　但(dàn)是，老玉米和谷物都倒(dào)塌了。

　　最(zuì)好不要买这样的(de)玉(yù)米(mǐ)。

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