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大明虾是(shì)淡水还(hái)是海水

　　大明虾(xiā)是(shì)海水的。

　　1、明(míng)虾是海水养殖的。它主要生活在浅海泥沙层，春季时会洄(huí)游产卵，可(kě)捕捞出虾(xiā)籽，产卵后亲虾就会出(chū)现死亡，幼虾长到秋季时会成为成虾(xiā)，生长繁殖的(de)速度非常快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一(yī)定要(yào)建造在(zài)通风向阳(yáng)，注(zhù)水排水方(fāng)便，水源充足无污染(rǎn)的(de)地(dì)方。建造(zào)好(hǎo)后还要先进行(xíng)消毒(dú)处理(lǐ)，保证无菌无毒。放(fàng)养虾(xiā)苗一(yī)般在春季的(de)3-4月份，这时气(qì)候(hòu)比(bǐ)较适宜，利于虾苗生(shēng)长(zhǎng)。平(píng)时可以将饵料(liào)投(tóu)喂(wèi)在浅水处，同(tóng)时要经常巡塘，观察生长情(qíng)况，及时调节水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池(chí)塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙(shā)质底的淡水池塘或虾(xiā)塘(táng)为主。在虾苗(miáo)放(fàng)养前(qián)1周，一(yī)定(dìng)要用60-80厘(lí)米(mǐ)的(de)筛(shāi)绢网(wǎng)过滤，进水30厘米，亩施(shī)基肥50公斤或(huò)尿素(sù)5公斤培养基础饵料(liào)。

大明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻保存。

　　首先，准备好(hǎo)加厚的保鲜袋，然后把新买来的(de)虾剪(jiǎn)去虾须和头上的刺(cì)，以(yǐ)免扎破袋子失(shī)去(qù)保(bǎo)鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在(zài)袋子外面再套上3个同样的(de)保鲜(xiān)袋，用(yòng)透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高(gāo)档8到10个(gè)小时，这样既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡(pào)一下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保存。

　　把虾(xiā)须和虾枪剪掉(diào)后整齐的(de)码(mǎ)在保险盒里，不(bù)用放水，盖好盒盖(gài)，保证没(méi)有缝(fèng)隙就(jiù)行(xíng)，直接放入冰(bīng)箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水果刀轻轻一撬就都下来(lái)了，而且还很完(wán)整。

　　这(zhè)样的虾(xiā)和(hé)刚买来鲜活的虾的肉(ròu)质(zhì)口感(gǎn)是一样(yàng)的，可以保存(cún)到(dào)来年(nián)有(yǒu)鲜(xiān)虾的(de)时(shí)候。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存。

　　首(shǒu)先(xiān)，准备一个饮料瓶子，然(rán)后将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装(zhuāng)在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满(mǎn)水，拧(níng)紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明(míng)虾(xiā)怎么(me)保鲜，在现实生活中，明虾(xiā)的味道鲜甜，肉(ròu)质也(yě)非常(cháng)正宗，营(yíng)养也是十分丰富，所以很多人平(píng)时都非常(cháng)喜(xǐ)欢吃明虾。

　　下面就(jiù)为大家分(fēn)享活的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜(xiān)。

活的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜(xiān)1

　　 短时(shí)间保鲜

　　 拿出一个胶(jiāo)盒来，在里面(miàn)放一些湿(shī)纸巾，还是湿毛巾作为(wèi)垫底，把虾(xiā)放入里面后，再在(zài)上面铺上(shàng)一层湿纸(zhǐ)巾或湿毛(máo)巾，这(zhè)么做是为了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾(jīn)或湿毛巾保持一(yī)定的湿(shī)度，来保持(chí)基(jī)围虾(xiā)的(de)持久(jiǔ)保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回(huí)来的(de)活虾稍微用(yòng)凉水小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾(xiā)码(mǎ)放在饭(fàn)盒里，大(dà)概是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果是平(píng)时(shí)一家(jiā)三口吃(chī)的话，用小一点的饭(fàn)盒，过(guò)节(jié)日的话可以(yǐ)用大点的饭(fàn)盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭盒(hé)里，不要太满，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水冲饭(fàn)盒反面，一倒就能(néng)把虾块取出，用保鲜膜把虾块包好，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活明(míng)虾(xiā)怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明(míng)虾(xiā)用清水冲(chōng)洗(xǐ)干净，并沥干(gàn)水分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾(xiā)住明虾(xiā)的身体，右手(shǒu)拿(ná)剪刀虾须剪(jiǎn)掉(diào);

　　 3、左手握虾住(zhù)明虾，把虾身搭(dā)在中指、无名指和小指上(shàng)，用(yòng)大(dà)拇指和(hé)食指(zhǐ)压住虾身，使虾肚(dù)面向自(zì)己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚后(hòu)，在虾肚中间有一条黑色的虾肠(cháng)，用剪刀沿着黑(hēi)线边缘(yuán)轻轻划(huà)一下(xià)，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体(tǐ)的(de)第二个关(guān)节处，右手取一根(gēn)牙(yá)签，用牙签插入虾(xiā)的(de)第二关(guān)节，轻(qīng)轻(qīng)向上一挑，左手(shǒu)同时把虾身(shēn)松开平放，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右手顺着虾身(shēn)把(bǎ)身体(tǐ)部(bù)位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手(shǒu)把虾头(tóu)去掉;

　大学几乎都开过房，大学谈恋爱的都开过房吗　 8、留下干(gàn)净的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥(bō)下来的虾(xiā)壳和虾头不要丢掉。

活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾一只只(zhǐ)的(de)顺装在空的饮料(liào)瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻(dòng)。

　　这样虾完全(quán)与空气隔绝，也(yě)不会(huì)串味。

　　吃之前取出一瓶(píng)提前解冻(dòng)，用(yòng)刀或(huò)剪子(zi)将瓶子破开，一瓶正好(hǎo)可以做一盘。

　　 *这种方(fāng)法简单、方便、干净、利落、最主(zhǔ)要的保鲜(xiān)不易干、不串味。

　　由于虾与空(kōng)气隔绝(jué)，虾肉和新买的(de)一样鲜(xiān)，不会变得干柴。

　　饮料瓶(píng)不要太大也不要太小，500ml的饮料瓶(píng)大小正合适，拿出来吃的话正好能(néng)做一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷(lěng)冻(dòng)法

　　 先买来加(jiā)厚的(de)保鲜袋。

　　把新买来(lái)的虾剪去虾须和头上的刺，以(yǐ)免(miǎn)扎破袋子失(shī)去保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外面再(zài)套上3个(gè)同(tóng)样的保鲜袋(dài)，用透明胶封好(hǎo)，直接(jiē)放入冰(bīng)箱。

　　然后(hòu)把(bǎ)冰箱(xiāng)调至最高(gāo)档8到10个小时，这样既冷冻的(de)好又保鲜(xiān)。

　　吃的时(shí)候拿出一(yī)袋，用水泡一下即可(kě)。

　　 *这(zhè)种方法(fǎ)的缺(quē)点是保(bǎo大学几乎都开过房，大学谈恋爱的都开过房吗)鲜(xiān)袋容易破，保鲜袋破(pò)了(le)以后(hòu)虾就(jiù)不新鲜了，会变干、也容(róng)易串味，时间长了(le)口感(gǎn)也会发(fā)面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻法

　　 把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后整齐(qí)的码在(zài)保(bǎo)险盒(hé)里，不用(yòng)放水，盖好(hǎo)盒(hé)盖，保证没(méi)有缝隙就(jiù)行，直(zhí)接放入(rù)冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都(dōu)下来了，而且(qiě)还很完(wán)整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾的(de)肉质口感是(shì)一样(yàng)的(de)，可以保(bǎo)存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用(yòng)此法时保鲜盒的(de)大小要合适，一(yī)般的外卖(mài)餐盒和饭店的打包盒大小就(jiù)差不多，大概(gài)能装(zhuāng)一(yī)斤(jīn)虾，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 鲜虾可先在水(shuǐ)里(lǐ)面煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干后，用保鲜袋(dài)装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合长(zhǎng)期保存，保存时间可长达一年，而(ér)且口感和鲜度与鲜虾几乎无异(yì)。

　　方(fāng)法4虽然也很简单易行，但保存(cún)时(shí)间不宜太久，一(yī)般七天左右。

　　而且口感(gǎn)和鲜(xiān)度都要(yào)差许多。

　　 注(zhù)意事(shì)项：冷冻鲜虾切忌反复(fù)化(huà)开冷冻。

　　每次吃多少取多少，否则化(huà)开(kāi)再冻虾肉就粉了没有弹性了，而(ér)且虾皮(pí)会(huì)变黑。

　　取出后用自来水迅速解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就自由发挥了。

活的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜3

　　 虾怎(zěn)么保存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子保(bǎo)鲜法(fǎ)。

　　把(bǎ)买(mǎi)来的虾一只一只放在塑料瓶(píng)里(lǐ)，装满后(hòu)拧紧瓶盖放到冰箱里保存(cún)。

　　因为(wèi)冰箱(xiāng)里放的东西多且杂，这么放就(jiù)不会串味了，制作方法也很简(jiǎn)单(dān)方(fāng)便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜(xiān)法(fǎ)。

　　为了避(bì)免虾(xiā)刺(cì)破保(bǎo)鲜袋，先把虾须和虾头的刺(cì)剪掉，也可以提前(qián)把不吃的地方(fāng)剪掉(diào)，然后再(zài)用保(bǎo)鲜袋把虾(xiā)多缠几(jǐ)下放到(dào)冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品级真空包装袋和包装机的话完全可以选择这种方法(fǎ)！因(yīn)为不论(lùn)是(shì)瓶子还是保鲜膜难免会(huì)有空气在里面，有空气就难免会(huì)有细菌，把空气抽(chōu)空(kōng)之后细菌的含量也会(huì)大大减少(shǎo)，所(suǒ)以被细菌感染的几率也会大大减(jiǎn)少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝(bèi)类。

　　虾是一种甲壳类(lèi)节(jié)肢动物，大多(duō)生活在江湖或者海(hǎi)水(shuǐ)中，常见的品种(zhǒng)有青虾(xiā)，河(hé)虾，对虾等；而贝(bèi)类(lèi)是一种软体动(dòng)物，主要分布在海洋中，常见的品种有牡蛎，贻(yí)贝，蛤(há)，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是(shì)两个(gè)品种，但基(jī)于(yú)人类的本(běn)质(zhì)，我们对这两样一律(lǜ)来着不拒，因为(wèi)两者都是美味！我们通常(cháng)说(shuō)的贝类一(yī)般(bān)会有贝壳，然后(hòu)所有的器官(guān)都在贝(bèi)壳里，虾则不(bù)一(yī)样，虾的外(wài)壳(ké)会(huì)保护(hù)它(tā)大部分躯体，但(dàn)是(shì)头部还有(yǒu)四肢是露在(zài)外面的，且虾的外壳是一(yī)节一节的并(bìng)不像贝壳只有一大块(kuài)。

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