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纯牛(niú)奶可以解酒吗

  纯牛(niú)奶是(shì)不可以(yǐ)解酒的。

  牛奶(nǎi)不(bù)可(kě)以解(jiě)酒,牛(niú)奶中主要含有(yǒu)丰富的蛋白质,蛋白质(zhì)与酒精并不能结合,但饮酒后喝牛(niú)奶,可以很(hěn)好的缓解由(yóu)饮酒所引(yǐn)起来的(de)胃部(bù)不适症状。

  饮酒后酒精对胃黏膜有直接(jiē)的刺激损伤作(zuò)用,喝牛(niú)奶可(kě)以(yǐ)形成(chéng)黏膜保护屏(píng)障,阻止酒(jiǔ)精对胃(wèi)黏膜的(de)继续刺激损伤,达到保护(hù)胃黏膜的作用。

请问纯牛奶可以加热(rè)吗(ma)

  纯牛奶能加热(rè)

  可以将包(bāo)装牛奶直接(jiē)放入不超(chāo)过50度的温水中,浸泡5-10分钟,不(bù)能泡(pào)太久,以免牛(niú)奶里的营养物质(zhì)失去活性。

  注(zhù)意不要(yào)将纯牛奶直接倒入锅中(zhōng)加(jiā)热,这样会使牛奶(nǎi)的(de)蛋白质成分发生变性反应,大(dà)量维生素流(liú)失。

  纯牛奶含有丰富的矿(kuàng)物(wù)质、钙、磷、铁、锌、铜、锰(měng)、钼。

  牛奶是(shì)人体钙的最佳(jiā)来源(yuán),而且钙、磷(lín)比例(lì)适当,利于钙的吸(xī)收。

  纯牛奶(nǎi)主(zhǔ)要成分有水、脂肪、磷脂、蛋(dàn)白(bái)质、乳(rǔ)糖(táng)、无(wú)机盐等。

  纯牛奶中的蛋白(bái)质主(zhǔ)要是含(hán)磷(lín)蛋(dàn)白质。

  奶中的脂肪是高质量的(de)脂肪,品质最好,它的消化率在(zài)95%以上(shàng),而且含(hán)有大量的脂溶性维生素。

  奶中的乳糖是半乳糖和乳糖,是最容(róng)易消(xiāo)化吸收的糖类。

  奶(nǎi)中的矿(kuàng)物(wù)质和(hé)微量元素都是溶(róng)解状态的(de),而且各种矿物质(zhì)的含量比例,特别是钙、磷的比例比(bǐ)较合(hé)适(shì),很容(róng)易(yì)消化吸收。

  市场上销售的主要是超高温(wēn)瞬(shùn)时(shí)灭菌牛(niú)奶(即(jí)常温(wēn)下贮(zhù)藏的牛奶)。

  选购(gòu)时除了要到合格(gé)的(de)大市场选(xuǎn)购(gòu)外(wài),还要看看包(bāo)装是否(fǒu)完好无(wú)损,标签(qiān)内容(róng)是否齐全,特别注意保质期。

  捏一捏包装质感(gǎn),如有很硬的感觉,可(kě)能(néng)存在变质(zhì)情况。

纯牛奶可以(yǐ)加热(rè)吗

  可(kě)以加热。

  加热方法:将包装牛奶直接(jiē)放(fàng)入不超繁华落幕是什么意思解释,繁华落幕是什么意思?过50度(dù)的温水中,浸5到10分钟;牛奶倒(dào)入锅内(nèi),用慢火煮,边煮边(biān)搅拌,煮至表(biǎo)面有热气即可;牛奶倒(dào)入微波炉专用(yòng)杯中,或(huò)者将盒装(zhuāng)奶(nǎi)打开盒口直接放入微波(bō)炉内,加热两(liǎng)分(fēn)钟即可。

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